1. ホッとする味わい♪きのことしょうがの温麺

ホッとする味わい♪

きのことしょうがの温麺

あまりがちなひやむぎで温麺を作るレシピをご紹介します。しょうがが効いて、身体が温まる一品です。ささっと作れるので忙しい日や疲れている日のご飯にぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    337kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ひやむぎ150g
  • なめこ 1袋(100g)
  • ねぎ 1/2本(82.5g)
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ4
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 500cc

作り方

  1. 1.

    エリンギは縦半分に切り、 切り口を下にして斜め薄切りにする。ねぎは根元を切り落とし、斜め薄切りにする。なめこはさっと水洗いし、水気を切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、ひやむぎを入れて袋の表示時間より1分短くゆで、水気を切る。

  3. 3.

    別の鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら1を入れて中火で2分程煮る。

  4. 4.

    器にひやむぎを盛り、3をかける。

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