パパッと簡単に作れる！冷たいうどんのおすすめお手軽レシピ18選

レビュー

• みぃ

  材料はちょっとアレンジ。 大葉と鶏むね肉にしました。 冷凍うどんは１分半ゆでました。 完全な冷やしうどんにするなら鶏だしを冷やすじかんが必要ですね。

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです カイワレが無かったので、ネギを加え 少しピリ辛にしたかったので、食べるラー油を加えました

  
• ぴんくふぇありー

  ヘルシーだけど美味しい❣️

  
• ひつじ

  冷たくて美味しかったです！ 家族にはちょっと味薄いかも、と言われたので、もう少し濃いめにしてもいいのかも。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  短時間調理で美味しいものを求める人にとっては最高です👍 温泉卵の黄身を絡めながら食べるのが美味しかったです❣️

  
• うーぱー

  簡単だし美味しい！ 温泉卵が味をまとめてくれてる気がします あったほうが断然おいしいです かいわれは根元だけ切るじゃなくて 刻んで入れたほうが食べやすいですね

  
• みっちょん

  温泉卵を作ってみたけど、ゆで卵になってしまった。笑 うどんだけでも最高に美味しかったー。又作ります。

  
• うめころ

  火を使わずにできるので本当に楽でした。そしておいしい！味濃いめがすきなのでめんつゆは4倍濃縮のものを使いました。それで濃すぎることはなかったです！

  

レビュー

• choma

  2人用に倍で作ってみたけど水が多くなってしまい汁みたいになったけど、麺つゆの代わりに食べたらこれはこれで美味しかった😋

  
• にゃんにゃむニーナ

  18日夕ご飯は、 がっつりさっぱり、豚となすの味噌炒め冷やしうどん こちらに載せました。 他には、かぼちゃ、いわしのつみれ汁、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 他には、 わかめの代わりにキャベツのおすまし、納豆 今日やっと冷凍されて届いた鮭🐟🐈‍⬛💨 です。 すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。麺の下に煮たキャベツ千切りでかさまししました。

  
• りーり

  美味しいです！ 何回もリピートしてます！

  
• まりん

  濃くなるかなと思ったけどそんなこともなく、とてもおいしい

  

レビュー

• つき

  みなさんが味薄いと言っていたので、醤油大さじ１プラスしたら凄くちょうど良くてとても美味しかったです！うどんって個人的に食べてると飽きてきちゃうんだけど、これは最後まで美味しかった❤️ 柚子胡椒多めに入れると本当美味しい！

  
• ひろぴー

  タレを前の日につく利、冷やしてたので凄く美味しいです、

  
• はるまま

  1歳と3歳もよく食べてました。 大根おろしの水分を切ってしまったせいか 気持ちタレが濃くて、子供分は水で薄めました。 大人分は大根おろしの水分で濃さを調整しました。 美味しかったです。レシピありがとうございます。

  
• さい

  コメント欄の真似をして、みりんを加え、さらに大根おろしでできた汁も入れるとピリッと辛みもあり、絶妙に美味しかった！

  

レビュー

• babachan

  2人分　生うどんを使いました。材料は倍に。さっぱりとした優しい味になっています。とても美味しかったです。揚げ玉が美味しい。わかめも彩り、味に活躍しています。

  
• らぐゆ

  ものの5分程度で出来ました～ 時短で美味しかったです(*´-`)

  
• モカ

  疲れてとりあえず早く食べたいときの見方です！ レンチンで冷凍うどんを解凍して、その間におつゆと乾燥わかめを戻してって簡単なので、猛暑の今年もお世話になります！

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです ワカメ多めにしました

  

レビュー

• ひろぴー

  簡単ですごく美味しいです。パスタも良いかな

  
• ピクミン

  麺を茹でて和えるだけの簡単レシピでした！凄く美味しかったです！夏にぴったり♫ペロリと食べちゃいました。できあがりを見たらうどんの量が少なく感じたので、追加で茹でて足しました☆

  
• キッチンさん

  簡単で日曜日のお昼ご飯に作りました。 これからの季節にピッタリです
• まみ

  混ぜるだけで簡単！ 夏の食欲がないときにいいと思います😊 のりとかはなかったのでのせませんでしたが美味しくできました！

レビュー

• ちょろぽて

  カロリーオフのため豚肉は茹でました キムチ追加してよりさっぱりと！ 暑い時期にぴったりです〜

  
• りん

  簡単にできました！ 家族に好評で、リピートしています。

  
• ちんねん

  冷たい食べ物が食べたいときに助かります！

  
• マルブレ

  なすを肉と一緒に炒めました。なすが肉の脂を吸っていい感じになって、とてもおいしかったです(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

レビュー

• りんご

  今の時期はあったかくしたかったため、調味料とうどんとネギを混ぜてレンチンした後、納豆とタレと天カスをかけて混ぜました。 コチュジャンがなく豆板醤を使いましたがピリ辛で美味しかったです。 夏はレシピ通り冷やしバージョンで作ってみたいと思います。

  
• pchan

  きゅうりが小さめだったので、1本入れちゃいました 冷たくてさっぱりタンパク質も摂れて良かったです 美味しかったです

  
• ちゃまる

  納豆が残っていたので作りました。 キュウリ無しですが美味しかったです。 簡単なのでお昼ごはんにちゃちゃっと作れます。 ネバネバが好きなのでオクラとか入れたら美味しいかも♪

  
• ぷぅ

  納豆とうどんが食べたくて検索した所 美味しそうなこちらのレシピを参考に 作りました！ 普通のうどんを冷凍庫に入れて凍らせた物を 使用しましたので、始めに3分加熱して 解凍し、その後に(破裂防止に穴開けてから) 2分加熱しました。たぬきさん(天かす)は なかったので、カニカマさん入れました！ とっっっても簡単で とっっっても美味しかったです！ 最後の方で納豆が残るのがちょっと残念… ひきわり(納豆刻んだ方が)の方が もしかしたらいいのかな??

  

レビュー

• あ～ちゃん♥☆

  初めて作ったよ、簡単で、おいしかったよ‼️

  
• カーミット

  家に余ってる乾麺で作りました。 好きな物だらけのうどん美味しく頂きました♪

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• まりん

  簡単！時短！

  

レビュー

• 主夫

  余り物のネギ、ササミがあったので、ぴったりのメニューでした。うどんはお湯で茹でました。卵黄も添えてみました。 子どもの感想は、味が少し薄いとのことでめんつゆを用意して食べました。

レビュー

• pchan

  ごまたっぷり とても美味しかったです またリピしたいです

  
• キッチンさん

  ごまだれがなかったので、胡麻ダレドレッシングで代用しましたが、美味しく子供にも高評価でした

レビュー

• ぷぅ

  さば缶(味噌)がなく、さば缶(醤油)で きゅうり1本は多いと思い(母に言われた)笑 半分だけ使用しました！ あまり美味しくはない… うどんが美味しくない 汁いらんかな💦

  

レビュー

• こぶんが

  細目の乾麺を茹でて作りました😊 薬味が効いてサッパリした味わいで美味しい！ スルスルっと食べられて夏場に最適😋

  
• モーリス

  好評でした。

  

レビュー

• ゆー

  夏にぴったりで冷たくてとってもおいしかったです❗ 簡単にできてなのに美味しい‼️時間がないときのご飯にぴったりです！子供も美味しいと言って食べていました❤️またリピートします！

レビュー

• pchan

  さっぱりだけど、食べ応えがあってとても美味しかったです 鶏肉は胸肉を使用しました またリピしたいです

  
• あ～ちゃん

  鶏ももの天ぷらはスーパーで買って作りました。レモンがさっぱりとしていて美味しかったです。

  
• ま〜坊

  鶏むね肉で作りました。 美味しかったのですが、あんなに油がはねて大変な思いで作った割には…と言う感じ。既製品や冷凍の唐揚げでもいいかな？と思いました。

  

レビュー

• ケン

  簡単で美味しい時短レシピです。

  
• まき

  簡単でおいしかったです。

  
• めぐたん

  豆腐なしでも美味しく出来ました！ 冷凍のオクラ使ったので、全く時間かからず手軽にできて良かったです！ めんつゆと柚子胡椒とオクラの相性が良くて美味しかったです^_^

レビュー

• ぴんくふぇありー

  出来上がっていたスープをひっくり返してなくなってしまいました💧なので、豆乳なしのつゆになってしまいました。自分の味付けミスと思いますが、薄味でした。調理途中は置き場所に気をつけること、教訓、反省です。

  

レビュー

• マカロン

  気力が無い時に作ります。レンジで簡単にできてとっても美味しかったです。 ただ、他の方も言われてるように、味が濃いので、麺つゆ半量でも良さそうです。
• マルブレ

  めんつゆ半量でちょうどでした。 とてもおいしかったので、リピします❗
• hy

  ささみが無かったのでトマトだけで作りましたが、とても美味しかったです