ごま油香る！
めんたい冷やしうどん
調理時間
約10分
カロリー
408kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
冷凍うどんを使ってパパッと作れる手軽な一品は、うどんにめんたいこ、ごま油、めんつゆを混ぜるだけ！ちらしたのりの風味も食欲をそそります♪うどんは冷水で洗ってぬめりをとりましょう。ねぎの代わりに大葉をのせるのもおすすめです！
手順
1
明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。
2
耐熱皿に冷凍うどんをのせてふんわりとラップをし、袋の表示通りにレンジで加熱する。水で洗って水気を切る。
3
ボウルにめんつゆ、ごま油を入れて混ぜ、うどん、明太子を加えて混ぜる。
4
器に盛り、のりをちぎりながらのせて細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。
ひろぴー