レンジでできる!
冷やしねぎ塩ささみうどん
4.1
(8件)
調理時間
約15分
カロリー
409kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ささみの入ったねぎ塩だれをたっぷりとかけた、さっぱりとした冷やしうどんはいかがですか?火を使わずお手軽にできるので、お昼ごはんにおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。
2
ささみは筋を取り除き、数カ所に切り込みを入れる。耐熱容器にささみ、酒、塩を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して火を通す。ラップをしたまま粗熱をとり、ささみを取り出して細かくさいて蒸し汁にひたす。
ポイント
蒸し汁は残しておきましょう
3
耐熱容器に冷凍うどんをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。水にさらして冷やし、水気を切る。
4
さみの耐熱容器に、ねぎ、☆を加えて混ぜる(ねぎ塩ささみ)。
5
器にうどんを盛り、ねぎ塩ささみをのせる。
ポイント
うどんと和えながらお召し上がりください。
レビュー
4.1
(8件)
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