DELISH KITCHEN
  1. レンジでできる!冷やしねぎ塩ささみうどん

レンジでできる!

冷やしねぎ塩ささみうどん

ささみの入ったねぎ塩だれをたっぷりとかけた、さっぱりとした冷やしうどんはいかがですか?火を使わずお手軽にできるので、お昼ごはんにおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    409kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 冷凍うどん 2玉
  • ささみ 2本(100g)
  • 細ねぎ 4本
  • 大さじ1
  • 少々
  • ☆ねぎ塩ささみ調味料
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • ごま油大さじ2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • レモン汁大さじ1
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.

    細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。

  2. 2.

    ささみは筋を取り除き、数カ所に切り込みを入れる。耐熱容器にささみ、酒、塩を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して火を通す。ラップをしたまま粗熱をとり、ささみを取り出して細かくさいて蒸し汁にひたす。

    ポイント

    蒸し汁は残しておきましょう

  3. 3.

    耐熱容器に冷凍うどんをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。水にさらして冷やし、水気を切る。

  4. 4.

    さみの耐熱容器に、ねぎ、☆を加えて混ぜる(ねぎ塩ささみ)。

  5. 5.

    器にうどんを盛り、ねぎ塩ささみをのせる。

    ポイント

    うどんと和えながらお召し上がりください。

レビュー

(4件)

4.2
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