ピリッと辛い!チリビーンズ・チリコンカンの人気レシピ13選
作成日: 2023/06/25
更新日: 2023/07/25
チリビーンズ・チリコンカンの人気レシピを簡単動画でご紹介。ひよこ豆のチリコンカンや、豚ひき肉のチリビーンズ煮などのレシピを13本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
ピリッと辛い!
豚ひき肉のチリビーンズ煮豚ひき肉とたっぷりのミックスビーンズを煮込んだ、豆好きにはたまらない一品です!豚肉のコクとトマトの酸味が絶妙です!パンとの相性もぴったり♪
レビュー
- なおらいおん大豆のみ、子供向けに唐辛子なし、マッシュルーム追加で作りました⭐︎ 唐辛子なしでも、味付けがとても美味しかったです!
- ぷりん子どもに合わせて唐辛子はやめましたが、美味しいです。パンに挟もうか、ご飯に載せようか…チーズと合わせてみようかなと。
- やよえもんトマト缶が半分しかなかったので生のトマトを入れて代用。そのせいか少し酸味が強く物足りなかったので、他レビューにあった中濃ソースと醤油を入れました!とても美味しくてご飯に合いそう!と思い、残りを翌日にご飯と和えてチーズを乗せてドリア風に❤️とっても美味でした〜! 写真はそのドリア風です笑
- あんみつコーンも入れてパンと食べました。 美味しかったです。
カレー粉で作る
お手軽チリコンカン豆と肉に唐辛子をプラスしてスパイシーに煮込んだメキシコ風料理の「チリコンカン」♪ご家庭にある材料で簡単においしく作れます♪ 難しく思われがちですが、実は簡単に作れる一品です。食卓に一皿加わるだけでまるで中南米にいるかのよう♪
レビュー
- ラムトマト缶は一缶使いました! その分調味料は二倍で! パンにもご飯にも合うお味でした! お酒好きの夫が喜んで食べてくれた^ ^
- s美味しかったです〜また作ります☺️
- muu思っとより簡単で美味しい!! パンとコールスローと食べても👍
- ハルカ進級で給食が無くなった息子が「給食のチリコンカン食べたい」と言い出して作りました。 カレー粉は万能ですね。スパイシーで美味しかったです。
おつまみにおすすめ!
ひよこ豆のチリコンカン豆とひき肉をスパイスをきかせてトマトで煮込んだメキシコ風料理のチリコンカン♪チリパウダーのスパイシーさがひよこ豆の甘みを引き立て、やみつきのおいしさに。トルティーヤチップスや、ご飯やパンにもよく合います。
レビュー
- K無限に食べられそうです(笑)
- ひかり美味しすぎます…
- 食いしん坊ママミックスビーンズで作りました。小学生の子供でも食べれる辛さでした。大人は少し物足りなかったのでチリパウダー足しました。 食パンにチリコンカンとシュレッドチーズを乗せて焼くと美味です。
- マサ簡単でとってもおいしかったです♪ 食べきれなくて次の日はパスタでいただいてみました。 これも美味しかったです。
アレンジ自在♪
チリビーンズチリコンカン(チリコンカーン・チリコンカルネ)とは、スパイスの香り豊かなメキシコ風アメリカ料理。特に豆を使ったものをチリビーンズといいます。豆は一般的にキドニービーンズを使うことが多いですが、スーパーで入手が難しい場合は缶詰のミックスビーンズで代用可能です。トマト缶の水分だけでじっくり煮て作ることで旨味がぎゅっと詰まった味わいに!材料を揃えれば簡単に作れるので、ご自宅で本格的楽しめます。使い方は幅広く、本場風にトルティーヤと一緒に、ご飯と共に、バゲットやクラッカーにのせておつまみになどお好みでどうぞ♪
レビュー
- わたしかなり美味しい!私好みの味でした。もう、4、5回作りました。レッドキドニピーンズ水煮はメーカーによりかなり味が違います(私はソロ•レオーネのが一番おいしいと思います)
- ローズマリー材料はひき肉の他に豆はパックの物を使い、玉ねぎとミニ人参を切って入れました。でも、シーズニングが常備して有るものがなく。 家にあるもので適当に入れました。 トマトケチャップやタバスコも少し入れました。塩も最初は少なめにして、チキンスープの素を入れて、少し煮込んでから、味見をし、塩気が薄かったので塩を足しました。 特に難しい手順も有りませんでしたが、味はとても美味しく、ご飯をたくさん食べてしまう誘惑に負けそうでしたー。 家族はすごく美味しいし、しばらくこのおかずでもいいなぁと言っていました。
- マトさんとても美味しかったです。簡単でエスニック感もあり、食卓が楽しくなりました。また作りたいと思います!
- ロビーとても美味しかったです。エスニックで夕食の雰囲気が変わりました!時間はかかったけど、手間は簡単でした。 またリピートします!
栄養満点万能おかず!
まいたけのチリコンカンまいたけの風味広がるチリコンカン♪トマトの酸味で食が進みます!ごはん、パン、パスタ、どれにも合わせやすい万能なおかずです!
レビュー
- おじさんとっても簡単。美味しい。パンに粗挽きソーセージと乗せてチーズをつけたらピザです。赤ワインとよく合います。
- メープルこのレシピをいつも倍量でまいたけを手に入りやすいしめじに変えて作ってます! 大好きです!!
- さくめちゃくちゃ美味しくできました! 合い挽き肉ではなく鶏むねミンチで作ったけどすごく美味しかったです。 最後の煮込む時間は15分でちょうど良い感じでした。
- はなとてもおいしかったです! トマト缶が半分残るのも微妙なので、倍量で作りました。 パンでもご飯でもパスタでも合うので、重宝しそうです。
スパイスが味の決め手!
チリコンカンレッドキドニービーンズをたっぷりと使った、人気のチリコンカンのご紹介です!チリパウダーやナツメグを入れることによって本格的な味わいになります。バゲットにのせたり、パスタの具材にしたりいろいろな食べ方ができる万能な一品!炒めて煮るだけで簡単に作れ、お昼ごはんや晩ごはんなどにもおすすめです♪
レビュー
- モコ大豆で作りました。辛いのが好きなのでミックススパイスを小さじ2入れました。コンソメ顆粒を小さじ1加えました。 トルティーヤの具にしたり、トーストに乗せたりして食べています。 家族にも好評でした。
- shoebillトルティーヤに挟んでいただきました。 辛いのが好きなのでカイエンペッパーを入れスパイシーにし、粉チーズとパセリで彩りよく仕上げました。
- ぽぷらとても美味しくできました! 家族からも好評なのでまた作ります!
- ayaナツメグではなく、クミンパウダーで作った。 クミンパウダー、チリパウダー、レッドペッパーなどいれた。胡椒はいれなかった
スパイシーな味わい!
ひき肉となすのチリコンカン風チリパウダーを使わずに作る、なすのチリコンカン風をご紹介!少し手間がかかりそうに思うチリコンカンを少ない具材でさっと簡単に仕上げられます。カレー粉のスパイシーな味わいとひき肉の旨味が相性抜群です♪
レビュー
- ひつじ美味しかったです!!
- えて2倍くらいのお肉で、トマト缶は1缶分使いました。辛すぎず風味が良くて美味しかったです!家族にもとても好評でした!白米と一緒に食べましたが、パスタにも合いそうだなと思いました◎
レンジで作れる!
かぼちゃのチリコンカンチリコンカンの豆をかぼちゃに変えてハロウィンにぴったりの一品に仕上げました。調理はレンジを使って簡単に♪ほんのり甘いかぼちゃでお子様にも食べやすい味付けです♪
手が止まらないおつまみ!
チリコンカンでナチョスナチョスとはトルティーヤ・チップスに溶かしたチーズをかけた、メキシカンおつまみのこと。ナチョスをテーブルに広げてパーティ風に食べるのがSNSで流行していますね!今回はチリコンカンとチーズと一緒に食べるナチョスをご紹介します♪水切りヨーグルトがアクセントの一品です。ディップソースはアボカドソースにアレンジもok!一つ一つの工程は簡単なのでぜひチャレンジしてみてくださいね!
レビュー
- なるきゅう簡単でおいしー。おつまみに最高です。ヨーグルトの代わりに冷蔵庫にあったクリームチーズをトッピング。お手本のようにトッピングすると見た目のインパクトは◎。トルティーヤチップスをパリパリにしたいときは別盛りがいいかも。
じんわりスパイシー!
おからチリコンカン辛みの中におからの甘みが感じられる、おからチリコンカンをご紹介♪ おからを入れることでボリュームアップ、満足感のある一品に仕上がりました。トルティーヤに包んでタコスにしたり、パスタやご飯にも合うので色んなアレンジをお楽しみいただけます♪
レビュー
- んまんま豚挽き肉でも美味しい。
- んまんまニンニク、合挽き100に塩コショウ、大豆、人参、玉ねぎ、白菜。砂糖少々で炒める。トマト缶一缶、イタリアンハーブミックス。砂糖、醤油、ケチャップ、塩コショウなどで調味。おからで水分吸収。パンチがなかったので塩コショウ、クレイジーソルト追加。娘も気に入った様子。
豪華な見た目!
チリコンカンのオープンオムレツ熱々がおいしいチリコンカンのオープンオムレツをご紹介♪ チリコンカンはレンジで簡単作れます!卵にのせてオムレツ風にして、仕上げにチーズをのせればおつまみにぴったりな一品に。フライパンやスキレットのまま出せるので洗い物も少なく、見栄えも抜群です♪
レビュー
- 真似っ子ホームシェフ美味しかったかです。昔の西部劇で良く見かけた荒野で食べる豆料理ってこんなんかなぁ😃。
- しー自分の作る量が多く、チリコンカンで卵見えなくなっちゃいましたが、チンで楽チンでした🎵 うちでは大豆ミートにして、油分はココナッツオイルで。トマトケチャップとチリ抜群でした‼️卵には塩コショウせず、こくだしにマヨネーズ少量入れました❗チーズはパルメザンで代用。スキレットなく、フライパンでしたのでお皿に盛るのは大変でしたが💦また作りたいです🎵
ピリ辛!オシャレ♪
里芋のチリビーンズ煮里芋のほっくりした甘さがチリ味にベストマッチ!レンジを活用すれば、ゆでる工程を時短できます。ピリ辛でスパイシーな風味はお酒のおつまみにぴったりです。カリッと焼いたバゲットを添えて、ブランチにもおすすめ♪
ほんのりスパイシー!
肉団子とかぼちゃのチリコンカン風食べ応えのある肉団子をチリコンカン風に。スパイスの辛味をかぼちゃがマイルドに仕上げてくれます。パンや、ごはんを添えてどうぞ!