1. 豪華な見た目!チリコンカンのオープンオムレツ

豪華な見た目!

チリコンカンのオープンオムレツ

熱々がおいしいチリコンカンのオープンオムレツをご紹介♪ チリコンカンはレンジで簡単作れます!卵にのせてオムレツ風にして、仕上げにチーズをのせればおつまみにぴったりな一品に。フライパンやスキレットのまま出せるので洗い物も少なく、見栄えも抜群です♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    369kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 2個
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ1
  • ☆チリコンカン
  • レッドキドニー(水煮)100g
  • ケチャップ大さじ3
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • チリパウダー小さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは粗みじん切りにする。耐熱容器に☆の材料を全て入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

  2. 2.

    一度取り出して混ぜ、600Wのレンジで2分加熱する。ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうをして混ぜる。

  3. 3.

    スキレットにサラダ油を入れて熱し、卵を流し入れて中火で箸を大きく混ぜながら加熱する。

  4. 4.

    半熟になったらチリコンカン具材をのせ、ピザ用チーズをちらす。

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