手が止まらないおつまみ！
チリコンカンでナチョス
ナチョスとはトルティーヤ・チップスに溶かしたチーズをかけた、メキシカンおつまみのこと。ナチョスをテーブルに広げてパーティ風に食べるのがSNSで流行していますね！今回はチリコンカンとチーズと一緒に食べるナチョスをご紹介します♪水切りヨーグルトがアクセントの一品です。ディップソースはアボカドソースにアレンジもok！一つ一つの工程は簡単なのでぜひチャレンジしてみてくださいね！
カロリー
334kcal
炭水化物
27.2g
脂質
19.2g
たんぱく質
13.5g
糖質
23.5g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キッチンペーパーを敷いたざるにヨーグルトを入れて、一晩水切りする。
2
玉ねぎはみじん切りにする。 ピーマンは1cm角に切る。 唐辛子は半分にして、種をとる。
3
フライパンにサラダ油、赤唐辛子を入れて熱し、合びき肉を入れて、中火で肉の色が変わるまで炒める。
4
玉ねぎ、ピーマンを加えて、しんなりするまで炒める。
5
キドニービーンズを加えてさっと炒め、カットトマト缶、☆を加えて煮立ったらふたをして弱火で10分煮て、火を強めて水分を飛ばす。
6
耐熱容器に5を入れて、ピザ用チーズをのせ、トースターで約5分チーズが溶けるまで焼く。トルティーヤチップス、水切りヨーグルトをのせる。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 簡単でおいしー。おつまみに最高です。ヨーグルトの代わりに冷蔵庫にあったクリームチーズをトッピング。お手本のようにトッピングすると見た目のインパクトは◎。トルティーヤチップスをパリパリにしたいときは別盛りがいいかも。
air
漫画SHY(シャイ)のアメリカのヒーローのセンチュリーの好きな食べ物で初めて知った料理でした😲チリペッパーが良く効いていて無茶苦茶辛くて正直味わうほど口に入れておけなかったけど、たぶん美味しいです(笑)😄ヨーグルトに関して間違って砂糖の入った物を買ってしまいましたが、辛いのでかえって良かったです😅また私はドリトスは無くても良いかな😅あっても全然良いんですけどね😄 それとひき肉を炒める際油が結構出て味が薄くなるので、キッチンペーパーで吸い上げる事をオススメします👍 辛いの好きな方は是非作ってみて下さい😋 美味しいですよ😌
なるきゅう