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手が止まらないおつまみ!

チリコンカンでナチョス

トルティーヤチップスをチリコンカンとチーズと一緒に食べるナチョスをご紹介♪ナチョスはお酒のおつまみやパーティーにもおすすめ!一度食べたら手が止まらない一品です。水切りヨーグルトがアクセントに!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    334kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キッチンペーパーを敷いたざるにヨーグルトを入れて、一晩水切りする。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにする。 ピーマンは1cm角に切る。 唐辛子は半分にして、種をとる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、赤唐辛子を入れて熱し、合びき肉を入れて、中火で肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    玉ねぎ、ピーマンを加えて、しんなりするまで炒める。

  5. 5.

    キドニービーンズを加えてさっと炒め、カットトマト缶、☆を加えて煮立ったらふたをして弱火で10分煮て、火を強めて水分を飛ばす。

  6. 6.

    耐熱容器に5を入れて、ピザ用チーズをのせ、トースターで約5分チーズが溶けるまで焼く。トルティーヤチップス、水切りヨーグルトをのせる。