手が止まらないおつまみ！
チリコンカンでナチョス
ナチョスとはトルティーヤ・チップスに溶かしたチーズをかけた、メキシカンおつまみのこと。ナチョスをテーブルに広げてパーティ風に食べるのがSNSで流行していますね！今回はチリコンカンとチーズと一緒に食べるナチョスをご紹介します♪水切りヨーグルトがアクセントの一品です。ディップソースはアボカドソースにアレンジもok！一つ一つの工程は簡単なのでぜひチャレンジしてみてくださいね！
- 調理時間 約半日
カロリー
334kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キッチンペーパーを敷いたざるにヨーグルトを入れて、一晩水切りする。
2.
玉ねぎはみじん切りにする。 ピーマンは1cm角に切る。 唐辛子は半分にして、種をとる。
3.
フライパンにサラダ油、赤唐辛子を入れて熱し、合びき肉を入れて、中火で肉の色が変わるまで炒める。
4.
玉ねぎ、ピーマンを加えて、しんなりするまで炒める。
5.
キドニービーンズを加えてさっと炒め、カットトマト缶、☆を加えて煮立ったらふたをして弱火で10分煮て、火を強めて水分を飛ばす。
6.
耐熱容器に5を入れて、ピザ用チーズをのせ、トースターで約5分チーズが溶けるまで焼く。トルティーヤチップス、水切りヨーグルトをのせる。
レビュー
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