DELISH KITCHEN

スパイシーな味わい!

ひき肉となすのチリコンカン風

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    409kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    20.5g

  • 脂質

    26.2g

  • たんぱく質

    22g

  • 糖質

    14.5g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

チリパウダーを使わずに作る、なすのチリコンカン風をご紹介!少し手間がかかりそうに思うチリコンカンを少ない具材でさっと簡単に仕上げられます。カレー粉のスパイシーな味わいとひき肉の旨味が相性抜群です♪

お気に入りに追加

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、1cm角に切る。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、合いびき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    なす、ミックスビーンズを加えて全体に油がなじむまで炒める。☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。ふたを取って水分がほぼなくなるまで混ぜながら強めの中火で煮詰める。

  4. 4

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひつじ

    美味しかったです!!
  • えて

    2倍くらいのお肉で、トマト缶は1缶分使いました。辛すぎず風味が良くて美味しかったです!家族にもとても好評でした!白米と一緒に食べましたが、パスタにも合いそうだなと思いました◎

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。