1. おつまみにおすすめ!ひよこ豆のチリコンカン

おつまみにおすすめ!

ひよこ豆のチリコンカン

豆とひき肉をスパイスをきかせてトマトで煮込んだメキシコ風料理のチリコンカン♪チリパウダーのスパイシーさがひよこ豆の甘みを引き立て、やみつきのおいしさに。トルティーヤチップスや、ご飯やパンにもよく合います。

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    339kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立つまで弱火で炒める。合いびき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて混ぜる。ひよこ豆を加えて煮立ったらふたをし、弱火で15分程煮る。中火で水気がとぶまで炒める。

よくある質問

  • Q

    辛いのが苦手なので、チリパウダーなしでも作れますか?

    A

    はい、なしでもお作りいただけます。辛味は無くなりますが、トマトの旨味と甘みがしっかりと感じられます。

  • Q

    ミックスビーンズでも作れますか?

    A

    はい、同様にお作りいただけます。彩りがより華やかな仕上がりになります。

レビュー

(1件)

-
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  • 向日葵セブン
    ズッキーニが食べたくて入れてみました。 緑が入って彩りも良く、美味しくいただきました。