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栄養満点万能おかず!

まいたけのチリコンカン

まいたけの風味広がるチリコンカン♪トマトの酸味で食が進みます!ごはん、パン、パスタ、どれにも合わせやすい万能なおかずです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    395kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。まいたけは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、弱火で炒める。香りが出てきたら玉ねぎを加え、中火で炒める。

  3. 3.

    全体に油が回ったら、合いびき肉を加えて中火で炒め、肉の色が変わったらまいたけを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    キドニービーンズ、ローリエ、☆を加えて混ぜる。

  5. 5.

    煮立ったら中弱火にして20分程煮る。器に盛り、パセリをちらす。