栄養満点万能おかず！
まいたけのチリコンカン
調理時間
約30分
カロリー
395kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
32.3g
脂質
21.4g
たんぱく質
21g
糖質
23.5g
塩分
3.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
まいたけの風味広がるチリコンカン♪トマトの酸味で食が進みます！ごはん、パン、パスタ、どれにも合わせやすい万能なおかずです！
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。まいたけは根元を切り落とし、ほぐす。
2
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、弱火で炒める。香りが出てきたら玉ねぎを加え、中火で炒める。
3
全体に油が回ったら、合いびき肉を加えて中火で炒め、肉の色が変わったらまいたけを加えてしんなりするまで炒める。
4
キドニービーンズ、ローリエ、☆を加えて混ぜる。
5
煮立ったら中弱火にして20分程煮る。器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とっても簡単。美味しい。パンに粗挽きソーセージと乗せてチーズをつけたらピザです。赤ワインとよく合います。
メープル
このレシピをいつも倍量でまいたけを手に入りやすいしめじに変えて作ってます！ 大好きです！！さく
めちゃくちゃ美味しくできました！ 合い挽き肉ではなく鶏むねミンチで作ったけどすごく美味しかったです。 最後の煮込む時間は15分でちょうど良い感じでした。はな
とてもおいしかったです！ トマト缶が半分残るのも微妙なので、倍量で作りました。 パンでもご飯でもパスタでも合うので、重宝しそうです。
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おじさん