スパイスが味の決め手！
チリコンカン
レッドキドニービーンズをたっぷりと使った、人気のチリコンカンのご紹介です！チリパウダーやナツメグを入れることによって本格的な味わいになります。バゲットにのせたり、パスタの具材にしたりいろいろな食べ方ができる万能な一品！炒めて煮るだけで簡単に作れ、お昼ごはんや晩ごはんなどにもおすすめです♪
カロリー
430kcal
炭水化物
38.6g
脂質
21.5g
たんぱく質
23.3g
糖質
28.1g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎは粗めのみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
2
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。合いびき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
☆、レッドキドニービーンズを加えて混ぜ、煮立たせる。
ポイント
レッドキドニービーンズは缶汁を切って入れましょう。
4
ふたをし、弱火で15分煮る。ふたを取り、混ぜながら煮汁がほぼなくなるまで中火で煮る。
5
器に盛り、パセリをちらす。
よくある質問
- Q
ひよこ豆を使ったレシピはありますか？
Aはい、こちらでご紹介しています。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 大豆で作りました。辛いのが好きなのでミックススパイスを小さじ2入れました。コンソメ顆粒を小さじ1加えました。 トルティーヤの具にしたり、トーストに乗せたりして食べています。 家族にも好評でした。
shoebill
トルティーヤに挟んでいただきました。 辛いのが好きなのでカイエンペッパーを入れスパイシーにし、粉チーズとパセリで彩りよく仕上げました。ぽぷら
とても美味しくできました！ 家族からも好評なのでまた作ります！aya
ナツメグではなく、クミンパウダーで作った。 クミンパウダー、チリパウダー、レッドペッパーなどいれた。胡椒はいれなかった
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モコ