DELISH KITCHEN
リピート確定♪旨辛キムチとそうめんを使ったおすすめレシピ18選

リピート確定♪旨辛キムチとそうめんを使ったおすすめレシピ18選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2023/12/07

ピリ辛キムチとそうめんを使ったレシピを簡単動画でご紹介。納豆キムチそうめんや豚キムチにゅうめんから、チヂミやチゲ鍋まで18本のアレンジした幅広いレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

キムチとそうめんのおすすめレシピ


  • 「ビビンバ風そうめん」のレシピ動画

    ピリ辛でくせになる!
    ビビンバ風そうめん

    4.3

    (
    65件
    )

    ビビンバをそうめんでアレンジ!甘辛さがやみつきになること間違いなし!全体をよくからめてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      627kcal

    • 費用目安

      500前後

    そうめん 豚こま切れ肉 温泉卵 きゅうり キムチ 焼肉のたれ サラダ油 コチュジャン 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ナガリン
      温玉ナシで作りました。お肉がよそ見しているうちに焦げてしまいました(汗)味はとても美味しいです。リピありです。
    • ラビン🐇
      中華麺で作ってみました。ニンニク1片を半分はすりおろし、半分はお肉と一緒に炒めて麺の上にのせました。またトマト🍅ものせたらかなり美味しくなりました。お薦めですよ‼️真夏には素麺で作ってみます。
    • しほまつ
      確かにとっても美味しかったです!余ったそうめんやキムチ、コチュジャンの消費になりました。 他の方もコメントされているように、2人で3束ならおかず不要です。ボリュームたっぷりです!3束いけちゃう美味しさ!手間をかける価値ありです。
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      旨辛でした。 温玉と辛味の絶妙なバランスが良かったです。
  • 「キムチとささみの豆乳そうめん」のレシピ動画

    暑い日にぴったり!
    キムチとささみの豆乳そうめん

    4.4

    (
    22件
    )

    ピリ辛のキムチが食欲をそそります♪ごまが香る豆乳スープとの相性も抜群!さっぱりといただける一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      500前後

    そうめん ささみ(筋なし) キムチ 細ねぎ(刻み) ゆで卵 酒 白いりごま 無調整豆乳 水 めんつゆ(3倍濃縮) 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 美味しそう!
    • るる
      すご〜く美味しかったです! 暑い夏に最高でした。ただお水の量は半分でいいんじゃないかと思いました。 また何回も作ると思います。
    • mirising
      暑い日の昼ごはんに。 簡単に出来て沢山食べられちゃいます! 美味しかったです♪
    • よー
      美味しかった! 卵がなかった!
  • 「ささみときゅうりの豆乳素麺」のレシピ動画

    簡単アレンジ!
    ささみときゅうりの豆乳素麺

    3.8

    (
    5件
    )

    豆乳を使ったそうめんのアレンジレシピをご紹介♪ごまを入れることで濃厚な味わいに仕上がります!暑い日にもぴったりな、ツルッと喉ごしの良い冷たい素麺はいかがですか?ゆで卵をのせると食べ応えもアップします!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      634kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん ささみ[筋なし] きゅうり キムチ 酒 塩 ごま油 無調整豆乳 めんつゆ[3倍濃縮] 鶏ガラスープの素 白すりごま ラー油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マルブレ
      つけだれが味薄めでした。 キムチのナムルは、単体でもおいしかったです。
  • 「納豆キムチそうめん」のレシピ動画

    ツルッと食べられる!
    納豆キムチそうめん

    4.5

    (
    79件
    )

    包丁いらずで簡単に出来る1品です。納豆とキムチは間違いない組み合わせ!うどんやごはんにのせてもおいしいです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      538kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん 納豆 キムチ 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • manaty
      調理はそうめん茹でるだけ! あとは盛り付けるだけでいいから洗い物も少なくてサイコー! 簡単なのに美味しいのでリピしてます😋
    • ピクミン
      茹でてのせるだけなので時間が無い時に助かりました!納豆・キムチ・ごま油は合います♪美味しかったです!夏に良いですね〜☆
    • マハロン
      超簡単で、ごま油とキムチの辛味が効いてて 美味しかった!
    • えりん
      ごま油がどんな感じかな〜と思ってましたが、ホントに風味付けで、アッサリ食べられました。楽して野菜を摂りたかったので、きゅうりとミニトマトを足しても美味しかったです。 あまりがちなそうめんですが、今年の夏はこれで美味しく食べきれそう!
  • 「コチュそうめん」のレシピ動画

    辛味が絶妙!
    コチュそうめん

    4.5

    (
    53件
    )

    さっぱり野菜と甘辛だれでつるっとお箸が止まらない! コチュジャンやお酢を使って酸味・辛味・甘味が口の中に広がる♪ 腹持ちも良く、またお酒との相性も抜群です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      579kcal

    • 費用目安

      500前後

    そうめん キムチ きゅうり トマト 温泉卵 酢 めんつゆ(3倍濃縮) コチュジャン ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴのきお
      きゅうりはなかったので代わりにオクラを入れ、ラー油とごまを追加して食べました!とても簡単でおいしかったです。またリピします!
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! 半分の分量で1人分作りました。 トマト1個はミニトマト4個で代用しました。 そうめんと具材が絡みにくいので細か目に切った方が良いかもしれません。 それと、すべての材料をなるべく冷やした方が美味しいです!
    • lilili
      トマトがなかったのできゅうりをたくさん入れました^^とても美味しいです!おすすめです♪
    • マハロン
      素麺2束で作りましたが、ちょうど良かったです 3束だと少し薄味になるかなぁと思いました
  • 「冷麺風そうめん」のレシピ動画

    白だしで簡単に作れる!
    冷麺風そうめん

    4.5

    (
    45件
    )

    そうめんを使って簡単に作れる冷麺風のレシピです。白だしで味がすぐ決まるのでお手軽!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん きゅうり キムチ ゆで卵 白いりごま 酢 白だし ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • だん
      簡単でとても美味しくできました! また作ります!
    • まりす
      美味しかったです。いつも作っていたレシピが何か物足りなかったのですが、こちらのレシピは酸味が効いていい感じです。つゆは白だしをつかうのでとても簡単でした。口コミにあったコチュジャンをほんの少し入れてみました。
    • ちんねん
      作りやすくて、さっぱり食べやすくて夏にぴったりの逸品ですね☀️
  • 「レンジでごま豆乳そうめん」のレシピ動画

    ひんやり冷たい♪
    レンジでごま豆乳そうめん

    4.3

    (
    24件
    )

    そうめんはレンジでゆで、つゆは混ぜるだけで完成するコンロいらずのお手軽そうめんのご紹介です。豆乳たっぷりの冷たいスープはみそとごまの風味が抜群♪ツナとキムチでボリュームアップして食べ応えも抜群です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      792kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん ツナ缶[オイル漬け] キムチ かいわれ みそ 無調整豆乳 鶏ガラスープの素 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りん
      汁がとても美味しかったです! 母にまた作って欲しいと言われました。
    • piacere
      簡単で美味しかったです!
    • xxlsandy
      偶にこんな味の素麺でもいいかな。 簡単で美味しかった。
    • コトリ
      キムチの代わりに食べるラー油、カイワレの代わりにキャベツを入れました 簡単に作れて美味しかったです
  • 「豆乳キムチつけそうめん」のレシピ動画

    まろやかな辛さ♪
    豆乳キムチつけそうめん

    4.5

    (
    16件
    )

    ピリ辛なつけだれを使ったそうめんレシピをご紹介!材料を混ぜるだけで簡単に作れます♪ いつもの食べ方に飽きた時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん キムチ 無調整豆乳 白すりごま みそ 和風顆粒だし ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ランラン
      材料がうまいこと余ってたので作ってみました! 手軽で美味しいです!
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! 豆乳のまろやかさと、キムチ&味噌の濃厚さが引き立てあっててよかったです! 塩分が気になってキムチを70gに減らしましたが、それでも少し味が濃く感じました。
    • マルブレ
      ものすごく簡単にできて、とてもおいしかったです‼️
    • しろくま、
      簡単に作れてすごく美味しいです。また作ります!
  • 「豚キムチそうめん」のレシピ動画

    夏のスタミナ麺!
    豚キムチそうめん

    4.6

    (
    9件
    )

    いつものそうめんには飽きた、そんな方に! 豚キムチを豪快に乗っけていただきます。 ガッツリ味でお箸も進みます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      605kcal

    • 費用目安

      500前後

    そうめん ごま油 細ねぎ(刻み) 豚バラ薄切り肉 キムチ ごま油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じゅん
      簡単に栄養がとれてよかったです。
    • あさぴょん
      一人分作りました!手早く出来て助かりました(*^^*)
  • 「ささみとキムチのごまだれそうめん」のレシピ動画

    ピリ辛で食欲をそそる!
    ささみとキムチのごまだれそうめん

    ごまの風味豊かな香りと、キムチの辛味が暑い日でも食欲をそそる一品です。ささみはレンジで加熱するので、お手軽に作れます。ぜひ、濃厚ダレでいただくそうめんをお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      538kcal

    • 費用目安

      500前後

    そうめん ささみ[筋なし] 酒 キムチ 細ねぎ(刻み) 白ねりごま マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮] 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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キムチとそうめんのアイデアレシピ


  • 「そうめんの韓国冷麺風」のレシピ動画

    酸味のあるスープでさっぱりと!
    そうめんの韓国冷麺風

    4.2

    (
    104件
    )

    いつもと一味違うそうめんはいかがでしょうか?ピリ辛のキムチが食欲をそそります♪暑い日にもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん ゆで卵 キムチ きゅうり トマト 砂糖 塩 酢 めんつゆ[3倍濃縮] 鶏ガラスープの素 ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mipp
      分量どおりだと薄めかな 思いましたが充分なお味に なりました(^ ^) ゆでたまご失敗しましたが 美味しかったです~
    • ちび
      これはおいしいです!!😋 本物の冷麺の麺より、そうめんの方がつるつる食べれて好きかもしれないです💕 リピしたいです!
    • panaya
      美味しくできました
    • ニャンチャー
      ソーメンが 無かったので ひやむぎで 作ってみました。分量の酢だと 少し物足りなかったので レモン汁を 好みの分量で 各自が 足してました。 簡単で 美味しかったです。スープは しっかり冷やした方が 美味しです。
  • 「豚キムチにゅうめん」のレシピ動画

    ピリ辛スープで!
    豚キムチにゅうめん

    4.2

    (
    11件
    )

    豚肉とキムチをさっと炒めて作れるので手間いらず♪ 冷蔵庫の余り物を使っても◎ コクのあるスープでさっぱりそうめんにアクセントを!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      200前後

    そうめん 豚こま切れ肉 キムチ 塩こしょう サラダ油 細ねぎ 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きく
      キムチを使ったにゅうめんを探していて見つけて作ってみました。 辛すぎずとても美味しくいただけました。 また作りたいと思います♪
    • めあり
      キムチだけ少し多めにして、他の材料は半量にして1人分作りました。玉ねぎを追加し、油はごま油を使用しました。 調味料を見た時に味が薄そうかな?と思いましたが、キムチの風味があってちょうど良かったです。 ちょっと味が物足りない場合は味噌も入れてみても美味しいかもしれません。
    • ぽち
      美味しく出来ました! 豚肉はベーコンで代用しました。 想像通りの味です!
    • コトリ
      簡単に作れて美味しかったです
  • 「豚肉とそうめんのキムチ炒め」のレシピ動画

    焼肉のたれで味付け簡単!
    豚肉とそうめんのキムチ炒め

    4.7

    (
    12件
    )

    さっと炒めて作れる麺料理をご紹介!味がついているキムチと焼肉のたれで簡単に味付けするので、少ない調味料でもおいしく作れます。お昼ごはんにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      609kcal

    • 費用目安

      500前後

    そうめん 豚バラ薄切り肉 ニラ キムチ ごま油 酒 焼肉のたれ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • yupiiiii
      簡単にパパっとつくれました! 簡単で甘辛くて美味しかったです。
    • みっふぃー
      パパッと作れて美味しかったです! 小松菜と玉ねぎとしめじを追加して、キムチ多め、野菜たっぷりで作りました。 1人分だったのでそうめん一束で作りましたが、お腹いっぱいになりました! 少しそうめんが固まってボソボソしてしまったので、ごま油を追加するなど工夫が必要かなと思いました。
  • 「そうめんで簡単ビビン麺」のレシピ動画

    レンジでゆでる!
    そうめんで簡単ビビン麺

    4.5

    (
    12件
    )

    火を使わずにレンジで作れるのが嬉しいポイント!コチュジャンが効いた甘辛い味がやみつきになる一品♪ランチにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      500kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん サラダチキン 温泉卵 きゅうり キムチ 熱湯 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ポポロン
      わざわざ、レンジを使うより鍋で茹でた方が遥かに手軽で早く作れます。 なかなか美味しく~食欲マシマシです(^^)v
    • 鶏むね肉 カツ
      砂糖,酢:醤油,ごま油,豆板醤=1:2くらいがちょうど良かったです。
    • キコ
      ラーメンの麺で作りました。スープが美味しくて直ぐに完食しました。夏にピッタリの料理で、また食べたいです!
    • ゆっか
      簡単手軽に作れました! あまりお腹が空いていなかったので、夕飯にこちらを作ったのですがペロっと食べられちゃいました😋笑
  • 「豆乳とキムチのにゅうめん」のレシピ動画

    スープがまろやか♪
    豆乳とキムチのにゅうめん

    4.2

    (
    5件
    )

    豆乳とめんつゆで作ったスープにそうめんを加えたにゅうめんのご紹介です。豆乳のまろやかさにキムチのピリッとした味がアクセント♪蒸し鶏やゆでたもやしなどをのせて具沢山にして召し上がるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      459kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん ゆで卵 キムチ 無調整豆乳 ごま油 細ねぎ(刻み) 白いりごま めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽち
      簡単で美味しかったです! ほっこりする豆乳とキムチの辛さがちょうど良いです!
  • 「鶏そぼろビビン麺」のレシピ動画

    辛くておいしい!
    鶏そぼろビビン麺

    4.2

    (
    4件
    )

    コチュジャンが効いたたれをよく絡めて♪そうめんが韓国料理に大変身!暑い日でもお箸が止まりません♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      603kcal

    • 費用目安

      200前後

    そうめん キムチ 鶏ひき肉 水菜 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「そうめんのチゲ鍋」のレシピ動画

    ピリッと辛さがやみつき!
    そうめんのチゲ鍋

    3.2

    (
    5件
    )

    鍋にそうめんを入れてそうめん鍋にしてみませんか?そうめんはあらかじめかためにゆでておくのがポイントです!キムチのピリッとした辛さがやみつきになりますよ♪ぜひお試しください。土鍋は急激な温度変化でひび割れや割れることがあります。空焚きは避け、取扱説明書をご確認の上、使用上の注意を守ってお作りください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      693kcal

    • 費用目安

      700前後

    そうめん 豚バラしゃぶしゃぶ肉 木綿豆腐 ニラ にんにく もやし キムチ ごま油 酒 塩 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りんご
      普通においしい 薄めな感じ
  • 「そうめんとキムチのチヂミ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    そうめんとキムチのチヂミ

    4.7

    (
    4件
    )

    そうめんのリメイクレシピ♪キムチのピリッとした辛さが食欲をそそり、そうめんとよく合います。ごま油の風味もポイントです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      609kcal

    • 費用目安

      500前後

    そうめん 豚バラ薄切り肉 ニラ キムチ 溶き卵 薄力粉 しょうゆ こしょう ごま油 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおりん
      薄力粉無しで作りましたが、麺がカリッとしててとても美味しくできました!
    • サク
      美味しかったです! 食べやすいように素麺を短めに切ったのですが、ひっくり返す時に崩れてしまったのである程度長さを残した方がいいと思います