DELISH KITCHEN
  1. ピリッと辛さがやみつき!そうめんのチゲ鍋

ピリッと辛さがやみつき!

そうめんのチゲ鍋

鍋にそうめんを入れてそうめん鍋にしてみませんか?そうめんはあらかじめかためにゆでておくのがポイントです!キムチのピリッとした辛さがやみつきになりますよ♪ぜひお試しください。土鍋は急激な温度変化でひび割れや割れることがあります。空焚きは避け、取扱説明書をご確認の上、使用上の注意を守ってお作りください。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    693kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鍋に湯をわかし、そうめんを表示時間より1分短くゆでて水気を切る。冷水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    豆腐は食べやすい大きさに切る。ニラは根元を少し切り落とし、5cm幅に切る。にんにくは横に薄切りにし、つまようじで芯を取り除く。

  3. 3.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  4. 4.

    鍋にごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りがたったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    ☆、キムチを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で7〜8分煮る。中火にし、豆腐、もやしを加えて2分ほど煮る。そうめん、ニラを加えてさっと煮る。

レビュー

(2件)

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