ささみとキムチのごまだれそうめん

手順

1. 1

   ボウルに☆を入れて混ぜる(濃厚ごまだれ)。

2. 2

   耐熱容器にささみを入れて酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで火が通るまで2分加熱する。粗熱を取り、食べやすい大きさに手でほぐす。

3. 3

   鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りゆでる。流水でぬめりを取るように洗い、水気をきる。

4. 4

   器にそうめんを盛り、ささみ、キムチをのせる。細ねぎをちらし、濃厚ごまだれをかける。