辛味が絶妙！
コチュそうめん
さっぱり野菜と甘辛だれでつるっとお箸が止まらない！ コチュジャンやお酢を使って酸味・辛味・甘味が口の中に広がる♪ 腹持ちも良く、またお酒との相性も抜群です！
カロリー
579kcal
炭水化物
79.3g
脂質
18.9g
たんぱく質
18.5g
糖質
75.5g
塩分
8.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
キムチは小さめに切る。きゅうりは斜めに薄切りにして細切りにし、トマトは8等分に切る。
2
鍋に湯を沸かし、そうめんを入れてゆで、冷水につけて水気をきる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、そうめん、キムチ、きゅうり、トマトを加えて和える。器に盛り、半熟たまごをのせたら完成！
よくある質問
- Q
そうめんは1束何gのものを使ってますか？
A1束50gです。さっぱりとした野菜と甘辛だれがそうめんと相性抜群です。ぜひお試しください。
- Q
トマト以外におすすめの具材はありますか？
Aみょうがやズッキーニ、ハムなどがおすすめです。
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- きゅうりはなかったので代わりにオクラを入れ、ラー油とごまを追加して食べました！とても簡単でおいしかったです。またリピします！
ぽち
簡単で美味しかったです！ 半分の分量で1人分作りました。 トマト1個はミニトマト4個で代用しました。 そうめんと具材が絡みにくいので細か目に切った方が良いかもしれません。 それと、すべての材料をなるべく冷やした方が美味しいです！lilili
トマトがなかったのできゅうりをたくさん入れました＾＾とても美味しいです！おすすめです♪マハロン
素麺2束で作りましたが、ちょうど良かったです 3束だと少し薄味になるかなぁと思いました
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ぴのきお