【最短5分】極旨汁なしうどん!やみつき人気レシピ15選
作成日: 2023/06/27
更新日: 2024/11/08
うどんは汁なしがうまい!ガッツリ系とさっぱり系にわけて汁なしうどんのレシピを簡単動画でご紹介。冷凍うどんを使った簡単油うどんや汁なし坦々麺、冷やしうどんなど15本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【人気上昇!】汁なしうどんレシピ9選
手軽にできる!
油うどんこってりとした味わいがたまらない油そばを、うどんで簡単にアレンジしたレシピをご紹介!たれを絡めてパパッと作れます。そのままでももちろんおいしいですが、甘辛いひき肉やごま、きゅうりなどお好みのトッピングで楽しんでみてください♪
レビュー
- ソース・アメリケーヌ思いの外美味しかったです。1玉はあっという間に食べ切りました。2玉は食べれます。卵が入るのはいいと思いました。次は甘辛いひき肉ときゅうりを入れます。
- さと੯ꔷ̀͡ᓑ\作るのは2度目です。甘辛のそぼろをトッピングして今回は温泉卵にしてみました。「お店で食べてるみたい」と家族からも大好評で美味しかったです。
- お父の食卓レンチンして混ぜるだけ😆 しかも旨い😁☝️ 単身者にお勧めですね😊
- 週一おじさん冷凍うどんが残っていたので、こちらのレシピを作らせてもらいました。簡単に出来てオイスターソースも効いていて、とても美味しく頂きました。
しょうがが香る!
たっぷりねぎだれの釜玉うどんしょうがとねぎがたっぷりのしょうゆだれをうどんにかけ、卵黄をからめて食べる、やみつき度高めの一品です!うどんはレンジで加熱し手軽に作りましょう。たれの風味と卵黄が食欲をそそります♪
レンジで簡単♪
汁なし担々うどん本格味がレンジ調理であっという間に! 後味引く辛さが癖になります! 卵と混ぜて豪快にいただきます♪
レビュー
- ちかち簡単ですごくおいしかったです🎶
- にゅき簡単すぎるのにおいしくて…作っている時からおいしくなることを確信できる香りがしていました!
- みゃーレンジで肉タレ作れてよかったです 代わりに鶏肉を使ったり、きゅうりなども入れました
【ガッツリ】おすすめ!汁なしうどんレシピ
間違いない組み合わせ!
納豆キムチうどん納豆キムチの最強コンビネーションでうどんが進みます! 卵白をしっかり泡立てることで口触り滑らかに♪ ちょっとした一手間でぐーんと美味しいうどんに!
レビュー
- すずめ簡単にできて美味しいです!分けた白身を納豆や調味料と混ぜて乗せる発想がいいですね。盛り付けたときの色合いも食欲をそそります。すりごまとマヨネーズを後から乗せて混ぜて食べましたが、どちらもよく合いますよ
- LUCA夏にピッタリ!美味しく出来ました(*^^*)
- choma1人分を作りたかったんで半量でやりました! 卵白は泡立て器で泡だてました💪 味付け後のお椀にうどんを入れて混ぜたので洗うお椀は1個で済みました😁 麺つゆはしょっぱくなりそうだったんで大さじ1/2で少なめにしましたが、キムチが濃いので1人分にはちょうど良かったです✌️
- Oshiiゴマを散らして食べました♫ 納豆のタレも入れているので麺つゆ大さじ4は多いかなー。でもバランスが合ったらもっとおいしかったと思います☺︎
あとを引くピリ辛!
ナスとししとうの汁なし担々うどん5分でできるうどんレシピです! じゅわ旨なすとピリ辛ししとう、コク旨お肉がうどんにからむ! よくかき混ぜてお召しあがりください。
レビュー
- ヒー豆辛めがすきなのでラー油を食べる辣油にしたらもっと美味しかったです! 味変に黄身を乗っけるのもok!
- ヒメ辛いのが苦手なので豆板醤は入れませんでしたが、簡単に美味しい肉味噌うどんができました!
- みかん簡単に作れて、美味しかったです。うどんでもご飯でも。ピザ生地にのせてみましたが、これもまた美味しかったです。
レンジで作れる!
汁なしカレーうどんカレーと出汁の香りが食欲をそそる、汁なしカレーうどんをご紹介します。火を使わないのでパパッと作りたい時におすすめの一品!その日の気分によって辛さを変えるとまた違った味わい楽しめます♪
レビュー
- ぴんくふぇありー倍量にして2人分で作りました❣️米粉のカレーフレークを使いました😊具のレンチンは5分、自分の分は糖質0g麺を使いました。レンチンだけでできるのが手軽で良かったです👍
- 海のにんじんとても簡単にカレーうどんが食べられました。 お汁を捨ててしまうのがもったいなく感じ、汁なしレシピを作ってみました。家にあった春菊と冷凍肉だんごで作りました。美味しかったです。
- さき温泉卵とかいわれなしで作りましたがとても美味しかったです! カレー粉が固まってしまうので途中で溶かしながら電子レンジにかけると良いと思います!
からめて召し上がれ♪
ビビンパうどんうどんでも合う!具材たっぷりで食べ応えバッチリです。途中で卵黄とからめて食べるのがおすすめです。
レビュー
- みぃ野菜多めで作りました。小松菜の代わりにチンゲンサイ。 食べるときに豆板醤を少し足したり、キムチ増やしたり味変も楽しめました。
- ニャン太ナムルの調味料はレシピ通りだと足りないと思い、味を見ながら「しょうゆ」と「鶏がらスープの素」を入れました。 人参のレンチンはもう少し長い方がいいいかなと思います。 ひき肉の味付けも焼肉のタレだけで充分美味しく、全体的に簡単で、お気に入りうどんレシピが増えて満足です^_^
- ヒロピー美味しいです。
- のこそぼろ、キムチ、温玉はこのレシピ通りで、野菜は別レシピのニラと海苔のナムル、ナスと大葉のナムルを乗せた。 美味しかった!
やみつき味の♪
納豆キムチ焼きうどん発酵食品の納豆とキムチを組み合わせて、お手軽焼きうどんを作ります♪付属のたれも余さず使えるのが嬉しい、無駄のないレシピです。
レビュー
- おはる今日のお昼ごはんです! お手頃に作れて美味しかったです♪
- ぴぴ簡単だしキムチ切らなくても気にならないのであれば洗い物はないし、最高でした❤️ 味は美味しいんですが、冷めるとなんかイマイチだったので、出来たら即食べることをお勧めします🤔
- さき簡単でとってもおいしかったです!!
- うさブラウン納豆キムチの組み合わせは最高です‼︎ 時間がない時に簡単にできるので何回かリピしてます‼︎
ささっと作れる♪
牛肉の汁なし肉うどんお肉が入っているので食べ応えもあり、がっつり食べたい時におすすめです!しっかり味のついた牛肉と、うどんをよくからめてお召し上がりください!
レビュー
- ぴんくふぇありーダイエットのため、麺を糸こんにゃくにして作ってみました❣️美味しいですが、好みでは甘味がほしいレシピかも。砂糖を追加したらもっと美味しくなると思いました😊
【さっぱり】おすすめ!汁なしうどんレシピ
温泉卵をからめて♪
鶏そぼろの温玉サラダうどん鶏そぼろをのせて、食べ応えのある一品に仕上げました。温泉卵を鶏そぼろとからめてお召し上がりください♪
レビュー
- 土日だけのシェフ ムック&プリン2人前で作りました。 そぼろがスープに浸かってしまうのでスープの量を少なめにしてもいいと思います。 スプーンでそぼろをすくって食べました。 そぼろにしっかりと味がつくのでスープは少なめでいいかもしれません。 大変美味しくいただきました。
- KOKIめちゃんこ美味しかったです!2~3回つければ20分位で作れるようになると思います!思ってるより汁の量多いので結構大きめのお皿に盛り付けることをおすすめします!
- chaeフリルレタスが手に入らなかったのでベビーリーフを使いました。私は、温泉卵のしろ味が苦手なのでとろとろ半熟卵にしました。美味しかったです!汁もレシピ通りのと、お好みでごま油と七味を少し入れたのと2種類作ってみました。
濃厚特製ごまだれで食べる!
オクラとささみのごまだれうどんレンジで簡単に作れるうどんレシピをご紹介!オクラのネバっとした食感とさっぱりとしたささみがよく合う一品です♪仕上げのラー油が食欲をそそります!お昼ごはんにいかがでしょうか?
みそを使ってお手軽に!
棒々鶏風冷やしうどんタレはみそとすりごまを使うことで、ねりごまがなくても棒々鶏風の味付けに♪生野菜をたっぷりと入れてお召し上がりください。
レビュー
- にゃんにゃむニーナ6日夕ご飯は、 贅沢レシピ、のどぐろ煮付け こちらに載せました。 他には、 ふわふわ、あったまる、鶏団子とチンゲン菜のスープ 代わりにキャベツにしました。 和えるだけ、ホタテと水菜の和え物 代わりにルッコラをよっこらしょと煮ました。 みそを使ってお手軽に、棒々鶏風冷やしうどん いつもぼーぼーどりって呼んでいるから、読み方がわからない。 隣のネコはよく食うネコだ。
- アール鶏むね肉を1つ使ったので、酒を倍にして、レンジ時間を表と裏2分ずつプラス様子見で増やしました。残った分は夕食のサラダのトッピングにしました♪ タレが濃かったので蒸し汁を増やして調節してました。美味しかったです!
- けいこ棒棒鶏の味がしっかりめなので、うどんもツルッと食べられました。
レンジで簡単♪
納豆の冷やしたぬきうどんコチュジャンのピリッとした辛さがたまらない!納豆が具材に絡んで食べやすい一品です。お好みで辛さを調節してお召し上がり下さい!
レビュー
- りんご今の時期はあったかくしたかったため、調味料とうどんとネギを混ぜてレンチンした後、納豆とタレと天カスをかけて混ぜました。 コチュジャンがなく豆板醤を使いましたがピリ辛で美味しかったです。 夏はレシピ通り冷やしバージョンで作ってみたいと思います。
- pchanきゅうりが小さめだったので、1本入れちゃいました 冷たくてさっぱりタンパク質も摂れて良かったです 美味しかったです
- ちゃまる納豆が残っていたので作りました。 キュウリ無しですが美味しかったです。 簡単なのでお昼ごはんにちゃちゃっと作れます。 ネバネバが好きなのでオクラとか入れたら美味しいかも♪
- ぷぅ納豆とうどんが食べたくて検索した所 美味しそうなこちらのレシピを参考に 作りました! 普通のうどんを冷凍庫に入れて凍らせた物を 使用しましたので、始めに3分加熱して 解凍し、その後に(破裂防止に穴開けてから) 2分加熱しました。たぬきさん(天かす)は なかったので、カニカマさん入れました! とっっっても簡単で とっっっても美味しかったです! 最後の方で納豆が残るのがちょっと残念… ひきわり(納豆刻んだ方が)の方が もしかしたらいいのかな??
たれがまろやか!
バンバンジー風サラダうどん白ねりごまを使うことで、風味豊かな味わいに仕上げました!野菜のシャキシャキ食感も楽しんでいただける一品です。※配合と手順を見直し、よりおいしい、作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年12月
レビュー
- ねこさん夏にピッタリ!! 鶏ももで作りましたが、美味しかった! ボリューム増やすためにゆで卵追加しましたー
- にゃんにゃむニーナはい、かしこまりました。本当にありがとうございます。作らせていただきました。 25日夕ご飯は、 レンジで簡単、なすのおひたし 作らせていただきました。 たれがまろやか、バンバンジー風サラダうどん こちらにも載せます。 2つの味が楽しめる、2色のポタージュ こちらにも載せます。 いただきます。
- まゆバンバンジーの具材(鶏肉ときゅうりのみ)が前日の残りで有りまして、コチラで再利用。 とても簡単に出来ました。 ゴマのタレが濃厚で大満足です。
- Miloごまだれで食べました!美味しかったです
食べ応え抜群!
鶏肉のごまだれうどんコクのあるごまだれをたっぷりとかけた冷たいうどんはいかがですか。鶏肉はレンジで酒蒸しにして、しっとり仕上げます♪
レビュー
- きのこ美味しかったですが、ごまだれがサラサラで麺に絡みづらく全体的に薄味に感じました。