1. からめて召し上がれ♪ビビンパうどん

からめて召し上がれ♪

ビビンパうどん

うどんでも合う!具材たっぷりで食べ応えバッチリです。途中で卵黄とからめて食べるのがおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    588kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    小松菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは千切りにする。耐熱容器にもやし、小松菜、にんじんを入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水気を切る。

  2. 2.

    ボウルに1、残りの★を入れてあえる(ナムル)。

  3. 3.

    うどんは袋をあけ、耐熱皿にのせ、600Wのレンジで表示時間通り加熱し、器に盛る。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。残りの☆を加えて炒め合わせる(そぼろ)。

  5. 5.

    3にそぼろ、ナムル、キムチをのせ、温泉卵を中央にのせる。

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