1. 食べ応え抜群!鶏肉のごまだれうどん

食べ応え抜群!

鶏肉のごまだれうどん

コクのあるごまだれをたっぷりとかけた冷たいうどんはいかがですか。鶏肉はレンジで酒蒸しにして、しっとり仕上げます♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    417kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    大根はすりおろして水気を切る。

  2. 2.

    鶏肉は耐熱皿にのせ、フォークで数カ所穴をあける。酒、塩をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、食べやすい大きさにさく。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまだれ)。

  4. 4.

    鍋に湯をわかし、うどんを入れ、袋の表示時間通りにゆでる。水にさらして水気を切る。

  5. 5.

    器にうどん、鶏肉、大根おろし、細ねぎをのせ、ごまだれをかける。

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