DELISH KITCHEN

たれがまろやか!

バンバンジー風サラダうどん

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    675kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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白ねりごまを使うことで、風味豊かな味わいに仕上げました!野菜のシャキシャキ食感も楽しんでいただける一品です。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    鍋に☆を入れて、沸騰直前まで熱し、耐熱容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で15〜20分冷やす。

  2. 2

    きゅうりは細切りにする。トマトは薄切りにする。

  3. 3

    ささみはラップで包み、600Wのレンジで2分加熱する。

    ポイント

    蒸し汁を大さじ2取り分けておきましょう!

  4. 4

    粗熱が取れたら手で食べやすい大きさにほぐす。

  5. 5

    ボウルに★を入れて混ぜる。

  6. 6

    鍋にたっぷりの水(分量外:適量)を入れて熱し、うどんを入れて表示時間通りゆで、水で洗い、氷水にくぐらせてうどんをしめる。

  7. 7

    器にうどん、きゅうり、トマト、ささみをのせ、つゆを注ぎ、ごまだれをかける。

レビュー

-

(1件)

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