
ポリポリ食感♪たくあんを使ったアレンジレシピ30選
作成日: 2023/06/28
食感の良いたくあんを使ったアレンジレシピを料理動画でご紹介します♪たくあんと相性の良いごはんを使ったおにぎりやチャーハン、丼から主菜や副菜まで30本のレシピを紹介していますので、お好みのレシピを探してみてくださいね!
目次
- お弁当にも!キンパ
- 手軽に華やか♪折りたたみキンパ
- 可愛いおにぎり♪チュモッパ
- チーズを加えてコクアップ!おかかとたくあんのおにぎり
- 一口でキンパの味!キンパ風混ぜおにぎり
- 甘辛味でみんな大好き!すき焼きのタレで肉巻きおにぎり
- 食感楽しい!キムタクチャーハン
- 漬物を使って簡単に!たくあんとおかかのチャーハン
- がっつり美味しい!カリカリ豚のキム・タクライス
- ポリポリ食感♪たくあんチャーハン
- ランチにおすすめ!たくあんとレタスの卵チャーハン
- 食感も楽しめる!豚ひき肉とたくあんのチャーハン
- だし香る♪鶏飯
- あっという間に!豆腐丼
- 味付け簡単♪トロたく丼
- 3種のネバネバ!モロヘイヤのネバネバ丼
- おもてなしにぴったり♪インスタ映えいなり寿司
- あっさり♪大根おろしと納豆のスパゲティ
- 味の決め手はコレ!ヨーグルトタルタルのチキン南蛮
- おつまみやお弁当に!納豆たくあん包み焼き
- ポリポリの食感が楽しい!豚コマのたくあん炒め
- 混ぜて簡単ヘルシー!きゅうり納豆塩昆布ごはん
- ご飯がすすむ!オクラと納豆のおかか和え
- お酒にも合う♪水菜とたくあんのごまマヨサラダ
- たくあんがアクセント!キャベツとたくあんのマヨネーズサラダ
- 5分でできる!豆苗のたくあんあえ
- ポリポリおいしい!もやしとたくあんのおかか和え
- わさびが香る!たくあんとかいわれの和風ポテサラ
- 漬物の食感がいい♪キムたく冷奴
- 混ぜるだけ!クリームチーズとたくあんのディップ
お弁当にも!
キンパ4.4
(
125件)にんじんとたくあんで彩りきれい!韓国料理の海苔巻き、キンパのご紹介です。焼肉のたれで簡単に味付けし、ごま油で風味をプラスして美味しく仕上げました。たくあんのポリポリ食感が人気のポイント♪普段の夕食にはもちろん、お弁当やおもてなしなど様々なシーンで喜ばれる一品です。今回ご紹介する以外にも具材のアレンジはたくさんあるので楽しんでくださいね♪
調理時間
約30分
カロリー
497kcal
費用目安
700円前後
ごはん 牛こま切れ肉 にんじん たくあん サニーレタス 白いりごま のり ごま油(塗る用) 鶏ガラスープの素 ごま油 ごま油 焼肉のたれ
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 千春ちゃん私は、知的障害者です。 時々ですが、お母さんと自分のお弁当を作ります。 味付けは、お母さんに見てもらいます。 家庭にある材料で作れるから、手軽だと思います。 すごくおいしかったです。 よかったら、作ってみて下さい。 あとこれは想像でしかないんですが、コストコに売っている『プルコギビーフ』を巻くとおいしいんじゃないかな。
- きなこたくあんをキムチにアレンジして 作りました☺︎
- mugiキンパを切り分けるのが難しかったです💦 具材に隙間が出来ないようにきつめに巻くことと、包丁を水で濡らして切る!やり方が1番上手く出来ました!!思ったよりお腹いっぱいになるし美味しかったです😋ついでに麻薬キンパも作ってみました~ ★ご飯の味付け(1合・固め炊き)★ ・ごま油 大さじ1 ・塩 小さじ3/1~2 ・いりごま 小さじ1
- アポロママキンパ最高です‼️家族の評判も最高でした。 最近よく作ってます。
調理時間
約20分
カロリー
432kcal
費用目安
300円前後
ごはん 牛こま切れ肉 ほうれん草 にんじん たくあん 焼肉のたれ ごま油 焼きのり 塩 ごま油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- せいな海苔で巻かなくても、ご飯に載せるだけで美味しいです!
- こりゃす目新しさもあって美味しかったです! 韓国版のり巻きのおにぎらず風という感じ。具材の味付けも簡単でパタパタ畳むのが面白かった。具材をのっけてるうちに程よく海苔が湿って折り畳みやすくなるので急がなくて大丈夫。ラップはムービーでは贅沢につかってるけど海苔より一回り大きいくらいで十分です。
- ブロッコリー好きヒントにさせてもらい、あるもので作りました。包み方もおにぎりらずにしました。 ただ、のりは破れてしまい、他ののりを足して張り合わせてごまかしました(笑)美味しいし、食べ応えもあって、また作りたいです!
- 裕美ちゃん具沢山のおにぎりと言うかんじ☺️
調理時間
約10分
カロリー
107kcal
費用目安
300円前後
ごはん キムチ たくあん(刻み) 細ねぎ 韓国のり 塩 白いりごま マヨネーズ ごま油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かめ普通に美味しい。ただ手に直接持てるオニギリじゃないので皿と箸が要る。普通の海苔でつくった。高齢の母がいるのでキムチと沢庵は細かく刻みました。
- cats_lala他のチュモッパはとびっこやツナ缶を入れていルのですが最近は高いので入れないチュモッパを探してたらこのメニューを見つけました。材料は簡単なのにものすごく美味しくて良かったです。また作ります!
- ふっちい大きさが不揃いになりましたが 美味しくできました。 ラップにくるんで食べやすくしました。 また 具をアレンジして作ろうと思います😊
- てんこ細ネギ無かったので豆苗刻んで入れた 1口サイズに丸めるのめんどかったので三角お握りにした そんなに辛くないし美味しかった たくあんとキムチの歯ごたえ良かった
レビュー
- パスタお弁当によく作ります、一味唐辛子をくわえるとピリ辛になり食が進みます。 このレシピはすぐに食べずに少し寝かせてあげた方が味が染みて美味しいです。
- amiiたくあん無し、とろけるスライスチーズで作ってみましたが凄く美味しくできました!!彼に作ってあげたら凄く美味しいと言ってました。つぎはたくあん入れて作ってみたいです。
- まり刻みたくあんを使いました。美味しかったです。
- しとっぺチーズが入ることで濃厚な味わいのおにぎりになって美味しかったです。
レビュー
- nicoえのきも入れて作ってみました! 簡単で美味しいです!!
- みゆあままみ我が家はキムチ多めで作っています。 困った時のお助けメニューです。
- どんぐりくんまだ小学生ですが給食で出るキムタクご飯というのが好きだったので作ってみました!豚こま切れ肉がなかったので鶏むね肉を使いましたがとても美味かったです!火加減はずっと中火で大丈夫です!量は少し多めになりましたが好物なので全部食べられました!リピートします!!
- m*.おいしい! 鶏ひき肉でもおいしくできた(^^)
調理時間
約20分
カロリー
585kcal
費用目安
300円前後
ごはん 釜揚げしらす 溶き卵 たくあん しょうゆ こしょう サラダ油 かつお節 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- けつこたくあんを使ったチャーハンを初めて作りました。いいアクセントになり醤油も塩胡椒もレシピの分量でちょうど良い味付けになりました。とても美味しかった😋🍴💕
- まき子供が大好きな味付けで美味しかったです。 又作りたいと思います。
- スレンチェスカ準備はたくあんを刻むだけ。これが旨味をひき出して良い仕事をしています。しらすが入っていますが、好みでお醤油を多めに入れました。
- にや初めて作りましたが、美味しくてびっくり😍 たくあんと細ネギしか切るものないし、楽チン🎵
だし香る♪
鶏飯4.6
(
9件)鶏飯(けいはん)とは、ごはんに鶏肉や錦糸卵、パパイヤ漬けなど様々な具材をのせ、丸鶏から取っただしをかけて食べる鹿児島県奄美群島の郷土料理です。今や全国区の人気料理ですね!今回は手に入れやすい材料で、ご家庭で簡単に作れるようアレンジしています♪
調理時間
約40分
カロリー
555kcal
費用目安
600円前後
ごはん ささみ[筋なし] しょうが(薄切り) たくあん 酒 塩 鶏ガラスープの素 水 しいたけ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 卵 塩 サラダ油 細ねぎ(刻み) 刻みのり
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もぐもぐとっても美味! 多少時間と手間はかかるけど、これが食べられるなら惜しまないです。 ささみ以外のトッピングを先に作っておくと楽でした。
- ヨナとんでもない美味しさ…! ささみはサラダチキンを作ってのせました。 また作りたいです!
調理時間
約5分
カロリー
602kcal
費用目安
200円前後
ごはん 絹豆腐 みょうが たくあん しょうゆ 白いりごま ごま油 温泉卵 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 和紗ネギが無かったので代わりに玉ねぎをトッピングしました。 途中で温泉卵を崩し、味変して食べました😊 美味しかったので、また作ります!
- しとっぺ美味しかったです。
- ぽちたくあんはきゅうりの醤油漬けで代用しました。 あっさりだけど、ごま油がアクセントになってておいしかったです!
- ぴんくふぇありー加熱もなしで、本当に簡単に作れて、しかも美味しい❣️ヘルシーな食材ばかりだけど、卵が入って食べごたえあり、ごま油をかけることでコクが出ます👍
3種のネバネバ!
モロヘイヤのネバネバ丼4.5
(
4件)モロヘイヤと納豆、長芋を乗せたネバネバ丼をご紹介です♪食欲のないときでも食べやすい!たくあんのコリコリした食感がアクセントに!たくあんがない場合は、しば漬けなど他の漬物でも代用できます。
調理時間
約5分
カロリー
446kcal
費用目安
600円前後
モロヘイヤ 納豆 長芋 たくあん 卵黄 温かいご飯 刻み海苔 しょうゆ 酢 練りからし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かずモロヘイヤを初めて食べましたが、この組み合わせはとても美味しかったです。ボリュームもあり満足です!
おもてなしにぴったり♪
インスタ映えいなり寿司4.6
(
6件)インスタ映えすること間違いなし!酢めしをいなり揚げで巻いて作る、ちょっと変わった一口いなり寿司をご紹介します。海鮮や野菜などいろんなトッピングに合うように、いなり揚げは甘さを控えめに仕上げました。お祝いごとやおもてなし料理におすすめの華やかな一品です♪
調理時間
約30分
カロリー
60kcal
費用目安
400円前後
ごはん 油揚げ 白いりごま 酒 みりん 砂糖 薄口しょうゆ 和風顆粒だし 水 砂糖 塩 酢 イクラ[醤油漬け] たくあん 大葉
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ソース・アメリケーヌイクラは昔から食べるのは無きに等しいので、辛子明太子にしました。薄口しょうゆを使うのは1年に2回位です。さっぱりとしたいなり寿司でした。ラップは長めに切り手前から奥に向かって巻いたあとに、左右をきつく結んで落ち着かせる為に、冷蔵庫に30分位入れたあとに12個に切りました。
- mnz一口で食べやすく美味しかったです。 大葉、しょうが、みょうがのみじん切りを酢飯に混ぜたものもいくつか作ってみました。
- はっぱ油揚げ3枚 1.5倍量でいなりを作って、お好きな具材のっけて食べよう と思い、肉恵方巻きレシピを参考に具材を用意しました 特に両端は、到底お箸でひとくちに持てる感じじゃないくらいほろほろに崩れてしまうので 隙間なくお皿に盛ってナントカ 油揚げの汁気をしっかり切るのと、 しっかりキツめに巻く で、次作るときはリベンジしてみようと思います ラップしたまま切るだと、剥がすとき結局崩れるかな? いろいろ試してみます
調理時間
約30分
カロリー
590kcal
費用目安
700円前後
鶏むね肉[皮なし] オクラ ミニトマト 薄力粉 溶き卵 サラダ油 ヨーグルト[無糖] おろしにんにく 塩こしょう ヨーグルト[無糖] ゆで卵 たくあん 粒マスタード 塩こしょう 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さっぱり妖精ヨーグルトタルタルでローカロリー。 色々使えそう。
- まり鉄皿に鶏肉を乗せ魚焼きグリルで火力3,13分。下味を肉に擦付け、追加で2分。タルタルソースを掛け、オクラとミニトマトの酢漬を添えて食べました。ヨーグルト風味のタルタルソースがいつもと違ってこれもいい。
- にゃんにゃむニーナ揚げなかったですが、美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
レビュー
- ☆MIHIRO☆食感が楽しくて、夏の暑い日の食欲がない時に◎ お昼のさっと済ませたい時にgoodです。
- ぐっちみょうがは苦手だから入れなかった。 好き。たくあんがいい味出してる👍 ひとりメシには良い。
- こりゃすさっぱりしていて美味しい!子供にも好評でした。火を使わず切って混ぜるだけなので、簡単で夏にぴったりです。歯応えもあって結構お腹いっぱいになります。
- ぴーちゃんみょうがが好きでレシピを探していました。 とっても美味しいです
ご飯がすすむ!
オクラと納豆のおかか和え4.4
(
11件)オクラと納豆のネバネバ素材を使った簡単副菜のご紹介です。たくあんの食感と納豆、オクラのネバネバが楽しめる一品です。火を使わないので短い時間で手軽に作れます♪そのままでも、ごはんに合わせても美味しく召し上がれます。
調理時間
約5分
カロリー
132kcal
費用目安
200円前後
オクラ 納豆[たれ付き] たくあん しょうゆ かつお節
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- タラリラりん納豆だけよりマイルドで歯ごたえもあり 美味しかったです。
レビュー
- おっピー簡単にできて美味しかったです。 たくあんの味が濃いめだったのでマヨネーズと塩胡椒を少し控えたら塩分控えめに作れると思います。あと、カニカマよりツナ缶の方がまた違った味で楽しめそうです😊
- ヒトミン刻んで売っているたくあんを使いましたから更に簡単でした。胡麻は醤油味がついているものを使いました。オニオンスライスを足しています。美味しかったです。
- まりんとてもおいしいです!こしょうは多めが鍵!ハムに変えてみました。
- しとっぺ簡単で美味しかったです。たくあんあることで食感◎
たくあんがアクセント!
キャベツとたくあんのマヨネーズサラダ4.2
(
8件)コールスローに、たくあんを加えてアレンジします。 食感と味をプラスして、おつまみにもなるサラダに変身! 余ったたくあんの使い道にお試し下さい♪
調理時間
約10分
カロリー
158kcal
費用目安
100円前後
キャベツ ちくわ たくあん マヨネーズ 塩 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- つくしたくわんが大量に残ってしまい、こちらを作らせてもらいました。 ワタシはちくわ以外にハムやカニカマなどを入れたり、たくわんの千切りが面倒なので切れてる状態のまんま入れてます。 普段、たくわんを食べない子どもたちも『たくわんがいいアクセントになって美味しい』と食べてくれます。 ウチの定番サラダになりそうです
- こむぎうちではお好み焼きにたくあんを入れるので具材がお好み焼きみたいで美味しかったです!
- もえチビママ美味しかったです。 キャベツを多く摂取できます! たくあんの食感と塩味がいい! リピです。
5分でできる!
豆苗のたくあんあえ4.0
(
6件)簡単!パパッとできる副菜レシピです。たくあんの塩気とごま油が食欲をそそります♪豆苗特有の風味とたくあんのぽりぽり食感がよく合い、やみつきのおいしさです!豆苗をたっぷり食べられます。
調理時間
約5分
カロリー
118kcal
費用目安
200円前後
豆苗 たくあん 白いりごま ごま油 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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ポリポリおいしい!
もやしとたくあんのおかか和え3.8
(
6件)たくあんを使った食感もアクセントになる1品です!もやしは電子レンジ加熱するので、忙しい時にもおすすめ!かつお節を使って風味良く仕上げます。
調理時間
約5分
カロリー
35kcal
費用目安
100円前後
もやし たくあん かつお節 めんつゆ[3倍濃縮]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
レビューコメントはまだありません
わさびが香る!
たくあんとかいわれの和風ポテサラ4.5
(
4件)わさび醤油が効いた、和風ポテサラのご紹介です。たくあんのコリコリ食感がアクセントになり、一口食べたらやみつきになります♪ご飯のおかずやおつまみにオススメの一品です!
調理時間
約20分
カロリー
201kcal
費用目安
200円前後
じゃがいも かいわれ たくあん かつお節 塩 マヨネーズ しょうゆ わさび
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありーポテトサラダは手間がかかるので、作る時は気合がいりますが、その価値は十分ありました❣️超美味しいです✨たくあんの量が結構多かったので、塩辛くならないか心配でしたが、ちょうど良い味付けでした❣️ポテサラのアレンジバージョンとして、レパートリーに取り入れたいです😊