お弁当にも!

キンパ

にんじんとたくあんで彩りきれい!韓国料理の海苔巻き、キンパのご紹介です♪焼肉のたれで簡単に味付けし、ごま油で風味をプラスしました。たくあんのポリポリ食感もポイント♪普段の夕食にはもちろん、お弁当やおもてなしなど様々なシーンで喜ばれる一品です。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    497kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 2本分

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 牛こま切れ肉100g
  • 白いりごま適量
  • のり2枚
  • ごま油(塗る用)適量
  • ☆にんじん用
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • ★牛肉用
  • ごま油小さじ1
  • 焼肉のたれ大さじ2

作り方

  1. 1.

    にんじんは細切りにする。耐熱容器に入れふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。にんじんがあたたかいうちに鶏ガラスープの素、ごま油を入れて混ぜ粗熱をとる。

  2. 2.

    たくあんは細切りにする。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら焼肉のたれを加えからめて冷ます。

  4. 4.

    巻きすにのり1枚をのせ、ごはん1/2量を薄く敷く。全て具材を1/2量ずつのせて手前から巻き、巻き終わりを下にしておく。同様に計2本作る。

  5. 5.

    ごま油をぬり、切り分ける。器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

(12件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • 高校デビュー
    サニーレタスが大きすぎて巻ききれませんでした。次はサニーレタスは小さめにします。
  • ミミちゃんま
    初めてキンパを作ってみました。 動画が見易くて助かりました。 味はま〜まかな?と家族の評価 自分でも何かピンとこないので何回か作ってみて我が家なりに アレンジしてみよかな?と思ってます。
  • きなこ
    たくあんをキムチにアレンジして 作りました☺︎