お弁当にも！
キンパ
にんじんとたくあんで彩りきれい！韓国料理の海苔巻き、キンパのご紹介です♪焼肉のたれで簡単に味付けし、ごま油で風味をプラスしました。たくあんのポリポリ食感もポイント♪普段の夕食にはもちろん、お弁当やおもてなしなど様々なシーンで喜ばれる一品です。
- 調理時間 約30分
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カロリー
497kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1本分あたり
料理レシピ
材料 2本分
作り方
1.
にんじんは細切りにする。耐熱容器に入れふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。にんじんがあたたかいうちに鶏ガラスープの素、ごま油を入れて混ぜ粗熱をとる。
2.
たくあんは細切りにする。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら焼肉のたれを加えからめて冷ます。
4.
巻きすにのり1枚をのせ、ごはん1/2量を薄く敷く。全て具材を1/2量ずつのせて手前から巻き、巻き終わりを下にしておく。同様に計2本作る。
5.
ごま油をぬり、切り分ける。器に盛り、白いりごまをふる。