キンパ

手順

1. 1

   にんじんは細切りにする。耐熱容器に入れふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。にんじんがあたたかいうちに鶏ガラスープの素、ごま油を入れて混ぜ粗熱をとる。

2. 2

   たくあんは細切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら焼肉のたれを加えからめて冷ます。

4. 4

   巻きすにのり1枚をのせ、ごはん1/2量を薄く敷く。全て具材を1/2量ずつのせて手前から巻き、巻き終わりを下にしておく。同様に計2本作る。

5. 5

   ごま油をぬり、切り分ける。器に盛り、白いりごまをふる。