DELISH KITCHEN
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わさびが香る!

たくあんとかいわれの和風ポテサラ

わさび醤油が効いた、和風ポテサラのご紹介です。たくあんのコリコリ食感がアクセントになり、一口食べたらやみつきになります♪ご飯のおかずやおつまみにオススメの一品です!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    201kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分ほど加熱する。熱いうちに塩を加えて粗めにつぶし、粗熱をとる。

  2. 2.

    かいわれは根元を切り落として半分に切る。たくあんは粗く刻む。

  3. 3.

    1のじゃがいもに☆を加えて混ぜ、かいわれ、たくあんを加えてさっくりと混ぜる。

  4. 4.

    3を器に盛り、かつお節をちらす。

レビュー

(3件)

4.6
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  • ぴんくふぇありー
    ポテトサラダは手間がかかるので、作る時は気合がいりますが、その価値は十分ありました❣️超美味しいです✨たくあんの量が結構多かったので、塩辛くならないか心配でしたが、ちょうど良い味付けでした❣️ポテサラのアレンジバージョンとして、レパートリーに取り入れたいです😊