わさびが香る！
たくあんとかいわれの和風ポテサラ

Name: わさびが香る！ たくあんとかいわれの和風ポテサラ
Cook time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 2人分
Cuisine: Western
Ingredients: じゃがいも 3個(300g); かいわれ 1/2パック; たくあん 6枚; 塩 小さじ1/4; かつお節 1/2袋(2g); マヨネーズ 大さじ1と1/2; しょうゆ 小さじ1; わさび 小さじ1

4.6

(

5件

)

調理時間

約20分

費用目安

200円前後

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わさび醤油が効いた、和風ポテサラのご紹介です。たくあんのコリコリ食感がアクセントになり、一口食べたらやみつきになります♪ご飯のおかずやおつまみにオススメの一品です！

カロリー
201kcal
炭水化物
30.5g
脂質
7.5g
たんぱく質
4g
糖質
27.5g
塩分
2.8g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

じゃがいも 3個(300g)
かいわれ 1/2パック
たくあん 6枚
塩小さじ1/4
かつお節 1/2袋(2g)
☆調味料
マヨネーズ大さじ1と1/2
しょうゆ小さじ1
わさび小さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分ほど加熱する。熱いうちに塩を加えて粗めにつぶし、粗熱をとる。
2
かいわれは根元を切り落として半分に切る。たくあんは粗く刻む。
3
1のじゃがいもに☆を加えて混ぜ、かいわれ、たくあんを加えてさっくりと混ぜる。
4
器に盛り、かつお節をちらす。