レパートリーを増やそう♪鶏むね肉とズッキーニのレシピ13選

レビュー

• ちゃとこ

  私はオイスターマヨに砂糖を加えました。 インゲンがあったのでそれも加えてみました。 ごはんおかずに次の日のお弁当にも良いです！

  
• こうちくん

  オイマヨだからか鶏むね肉でも比較的パサつかず、 しっとりしてて食べやすかったです。 もちろん味は最高でした。

  
• 葉月

  鶏肉が柔らかく味もちょうど良かったです。マヨネーズ入れすぎたかなと思いましたが、適度な味付けでした。

  
• 甘党

  コクを出すために三温糖を小さじ1足しました。調味料を測って入れたつもりが白っぽいのはマヨネーズが多かったのかな。でも美味しかったです。ミニトマトがなくてトマトの種を抜いて入れてます。

  

レビュー

• もちぐま

  ゆず胡椒の香りと辛みが美味しかったです。 レビュー参考に、炒める前に鶏むね肉に片栗粉まぶしました。

  
• chuck0309

  美味しかった🐔他の方のレビューをもとに、肉を片栗粉とお酒に漬け込んで、お肉が柔らかく美味しくなった！🍚柚子胡椒のピリッとした味付けが夏っぽくてよかったです😊

  
• まき

  わたしは辛いのが好きなので柚子胡椒小さじ1にして作りました。 エリンギから水分出るので、味は少し薄くなります。

  
• osmanthus

  鶏もも肉で作りました。柚子胡椒、少し多めに入れてみましたが、辛すぎることもなく、ほど良い辛味で美味しくできました。ズッキーニとエリンギがたっぷり入るのもいいですね。

  

レビュー

• きむとらねこ

  夏野菜と鶏肉にカレー味のソテー　我が家は他にカボチャと油揚げのお味噌汁　卵焼き　トマトで夕飯をいただきました。味付けの調味料も家にあるもので特別なものを使っていないのですがとても簡単で美味しく出来たと思います。

  
• choma

  ズッキーニは無かったんで抜きで作ったけどカレー味が効いてて美味しかったです！ めんどくさがりなので油入れて鶏肉から焼いてその後にナスとトマトを入れました😂 カレー粉が濃そうと思ったんで最後の塩は抜きにしたけど自分にはちょうど良かったです👌

  
• biscotte

  しめじとパプリカも入れました！ 鶏肉に火をしっかり通したくて酒蒸しした後に、カレー粉をいれ、スープカレーのようになってしまいました。 夏に元気がでるレシピだと思いました！

  

レビュー

• えひめ

  玉ねぎとパプリカは量を倍にして作りました。 冷えてなくてもとても美味しかったです。

  
• まりん

  にんにくで鶏肉をしっかり炒めてから、ズッキーニなどを炒めて水100cc、トマト缶1個、コンソメ固形1個、白ワイン大さじ2、砂糖小さじ1、塩コショウで15分煮ました。最後に塩コショウにして、チーズものせてみました。

  
• はやっぺ

  トマト缶を入れる時になすびも入れました。美味しくできました。d(^_^o)
• yangpa

  ズッキーニを入れてから3分ではズッキーニに火が通らないのと味が染みなかったので、鶏肉を取り出して材料全体が馴染むまで煮込みました。ズッキーニにも焼き色がついたほうが私は好きだし、胸肉が固くなりやすいので、次回は鶏肉を焼いて一旦取り出し、野菜類はズッキーニも一緒に炒めてからトマト水煮缶を入れて鶏肉も戻し入れて煮合わせようと思います。

レビュー

• くまたん

  肉汁で少し味が薄まった感はありましたが、美味しかったです。

  

レビュー

• あかりんご

  普通のピーマンで代用しましたが美味しくできました。カレー味なので3歳の娘も完食しました。

  
• 黒猫ゾイ

  赤いピーマンがなかったので普通のピーマンを使い、ミニトマトを添えました。カレーで食欲が出ました。簡単です～💖

  

レビュー

• さやえんど

  料理初心者ですが美味しくできました！ マリネ液も好みの味だったので、次回は他の野菜も一緒に漬けるなどアレンジしてみたいです。 倍量で作ったため１つのフライパンではレシピのように焼けず、最後は火の通りも心配で蒸し焼きにしてしまいました。 倍量にされる方は野菜類と肉で分けて焼く方が良いと思います。 鶏肉はそぎ切りにしたのちブライン液に30分ほど付け、下味はこしょうのみにしたところ驚くほど柔らかく仕上がりました♫

レビュー

• ひろ

  鶏胸肉とレンコンのフリッターにしました。 サクサクふんわり、美味しくできました。 カレー風味のマヨがフリッターによく合います！