レパートリーを増やそう♪鶏むね肉とズッキーニのレシピ13選
作成日: 2023/06/30
更新日: 2023/07/31
鶏むね肉とズッキーニを使ったレシピを簡単動画でご紹介。オイマヨ炒めや中華和え、揚げ物など13本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- ごはんがすすむ♪鶏むね肉とズッキーニのオイマヨ炒め
- さっぱりピリ辛!鶏肉とズッキーニの柚子胡椒炒め
- 食欲そそるスパイシー！鶏むね肉と夏野菜のカレーソテー
- 夏に食べたい冷製煮物！鶏むね肉の涼風トマト煮
- さっぱりおいしい！鶏むね肉とズッキーニのネギ塩レモン
- お箸がすすむ！鶏むね肉とズッキーニのカレーマヨ炒め
- さっぱりヘルシー！鶏むね肉の香味野菜炒め
- おつまみにもおすすめ！鶏むね肉のカレーマリネ
- 簡単副菜！ズッキーニとサラダチキンの中華和え
- おつまみにもオススメ♪鶏むね肉とズッキーニのフリッター
- 野菜たっぷり！鶏肉とオクラの揚げびたし
- レンジで簡単！鶏むね肉とズッキーニの棒棒鶏
- こしょうを効かせて！鶏むね肉と彩り野菜のスタッフドチキン
ごはんがすすむ♪
鶏むね肉とズッキーニのオイマヨ炒めこってり濃厚な味付けでごはんのおかずにぴったりの一品♪鶏むね肉は片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がり、味も絡みやすくなります！旬の野菜でアレンジするのもオススメです。
レビュー
- ちゃとこ私はオイスターマヨに砂糖を加えました。 インゲンがあったのでそれも加えてみました。 ごはんおかずに次の日のお弁当にも良いです！
- こうちくんオイマヨだからか鶏むね肉でも比較的パサつかず、 しっとりしてて食べやすかったです。 もちろん味は最高でした。
- 葉月鶏肉が柔らかく味もちょうど良かったです。マヨネーズ入れすぎたかなと思いましたが、適度な味付けでした。
- 甘党コクを出すために三温糖を小さじ1足しました。調味料を測って入れたつもりが白っぽいのはマヨネーズが多かったのかな。でも美味しかったです。ミニトマトがなくてトマトの種を抜いて入れてます。
さっぱりピリ辛!
鶏肉とズッキーニの柚子胡椒炒め鶏肉と相性抜群なズッキーニで作る炒め物! 鶏肉の旨味と柚子胡椒の辛味はおつまみにも◎ 忙しい時でもさっと作れる簡単レシピです♪
レビュー
- もちぐまゆず胡椒の香りと辛みが美味しかったです。 レビュー参考に、炒める前に鶏むね肉に片栗粉まぶしました。
- まきわたしは辛いのが好きなので柚子胡椒小さじ1にして作りました。 エリンギから水分出るので、味は少し薄くなります。
- ふあーふあ作るのが簡単でした…柚子胡椒がなかったので、ポン酢と一味唐辛子で代用しました！ピリ辛でよかったです。
- すずめ柚子の風味がして美味しかったです。鶏むね肉１枚で３人分できました。ゆずが好きなので柚子胡椒を倍入れたら、私には辛すぎました。
食欲そそるスパイシー！
鶏むね肉と夏野菜のカレーソテーお手軽な鶏むね肉と旬の夏野菜♪ がっつりおかずの出来上がり！ お子様もパパも喜ぶカレー味です♪
レビュー
- きむとらねこ夏野菜と鶏肉にカレー味のソテー 我が家は他にカボチャと油揚げのお味噌汁 卵焼き トマトで夕飯をいただきました。味付けの調味料も家にあるもので特別なものを使っていないのですがとても簡単で美味しく出来たと思います。
夏に食べたい冷製煮物！
鶏むね肉の涼風トマト煮夏野菜とトマトの旨味が、 淡白な鶏むね肉に深みをプラスしてくれます！ 冷蔵庫で冷やして夏に食べたい一品に！
レビュー
- えひめ玉ねぎとパプリカは量を倍にして作りました。 冷えてなくてもとても美味しかったです。
- まりんにんにくで鶏肉をしっかり炒めてから、ズッキーニなどを炒めて水100cc、トマト缶1個、コンソメ固形1個、白ワイン大さじ2、砂糖小さじ1、塩コショウで15分煮ました。最後に塩コショウにして、チーズものせてみました。
- yangpaズッキーニを入れてから3分ではズッキーニに火が通らないのと味が染みなかったので、鶏肉を取り出して材料全体が馴染むまで煮込みました。ズッキーニにも焼き色がついたほうが私は好きだし、胸肉が固くなりやすいので、次回は鶏肉を焼いて一旦取り出し、野菜類はズッキーニも一緒に炒めてからトマト水煮缶を入れて鶏肉も戻し入れて煮合わせようと思います。
さっぱりおいしい！
鶏むね肉とズッキーニのネギ塩レモンレンジで楽々調理♪ネギ塩レモンだれをからめた、やみつき副菜レシピをご紹介します。レモン果汁を入れることでさっぱり！鶏むね肉は余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。
レビュー
- くまたん肉汁で少し味が薄まった感はありましたが、美味しかったです。
お箸がすすむ！
鶏むね肉とズッキーニのカレーマヨ炒めカレー粉を使うことで風味豊かな一品に仕上げました！マヨネーズを加えてまろやかな味わいになります。
レビュー
- あかりんご普通のピーマンで代用しましたが美味しくできました。カレー味なので3歳の娘も完食しました。
- 黒猫ゾイ赤いピーマンがなかったので普通のピーマンを使い、ミニトマトを添えました。カレーで食欲が出ました。簡単です～💖
さっぱりヘルシー！
鶏むね肉の香味野菜炒め食欲がない日には、香味野菜を使って食欲増進！ ヘルシーな鶏むね肉だから、 脂っこくなくモリモリ食べられます！
おつまみにもおすすめ！
鶏むね肉のカレーマリネカレー粉を使い、風味豊かな味わいに仕上げました！彩りの良い野菜を使い、食卓を華やかにしてくれる一品です。
レビュー
- さやえんど料理初心者ですが美味しくできました！ マリネ液も好みの味だったので、次回は他の野菜も一緒に漬けるなどアレンジしてみたいです。 倍量で作ったため１つのフライパンではレシピのように焼けず、最後は火の通りも心配で蒸し焼きにしてしまいました。 倍量にされる方は野菜類と肉で分けて焼く方が良いと思います。 鶏肉はそぎ切りにしたのちブライン液に30分ほど付け、下味はこしょうのみにしたところ驚くほど柔らかく仕上がりました♫
簡単副菜！
ズッキーニとサラダチキンの中華和え市販のサラダチキンを使ってさっと作れる副菜のご紹介♪ズッキーニは味のなじみがよくなるよう、薄切りにするのがポイントです。少ない調味料で味付けも簡単♪おつまみにもおすすめです。
おつまみにもオススメ♪
鶏むね肉とズッキーニのフリッタースパイシーなカレーマヨソースがあとを引くおかずをご紹介！鶏むね肉も柔らかくふわふわに仕上がります！お好みの野菜でアレンジするのもオススメです♪
レビュー
- ひろ鶏胸肉とレンコンのフリッターにしました。 サクサクふんわり、美味しくできました。 カレー風味のマヨがフリッターによく合います！
野菜たっぷり！
鶏肉とオクラの揚げびたしオクラやズッキーニを揚げびたしに！ お肉も入って立派な主菜となってくれるレシピです。 ちょっとしたおもてなしにも使えて便利です。
レンジで簡単！
鶏むね肉とズッキーニの棒棒鶏鶏むね肉で作るボリュームたっぷりの棒棒鶏です！火を使わずできるので、暑い日にもおすすめ♪あと1品欲しい時にも。
こしょうを効かせて！
鶏むね肉と彩り野菜のスタッフドチキン見た目も綺麗な鶏むね肉料理です！ おもてなしにもおすすめの1品ですよ！ とろけるチーズが食欲をそそります♪
