DELISH KITCHEN

さっぱりピリ辛!

鶏肉とズッキーニの柚子胡椒炒め

4.5

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    256kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    9.9g

  • 脂質

    12.1g

  • たんぱく質

    24.2g

  • 糖質

    7.5g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鶏肉と相性抜群なズッキーニで作る炒め物! 鶏肉の旨味と柚子胡椒の辛味はおつまみにも◎ 忙しい時でもさっと作れる簡単レシピです♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ズッキーニは縦半分に切り1㎝幅に切る(半月切り)。エリンギは縦半分に切り1㎝幅に切る 。

  2. 2

    鶏肉は削ぐように切る(そぎ切り)

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れ両面焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    ズッキーニ、エリンギ、★を加え汁気がなくなるまで炒める

    ポイント

    柚子胡椒はお好みの量に調整してください

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • もちぐま

    ゆず胡椒の香りと辛みが美味しかったです。 レビュー参考に、炒める前に鶏むね肉に片栗粉まぶしました。
  • まき

    わたしは辛いのが好きなので柚子胡椒小さじ1にして作りました。 エリンギから水分出るので、味は少し薄くなります。
  • ふあーふあ

    作るのが簡単でした…柚子胡椒がなかったので、ポン酢と一味唐辛子で代用しました!ピリ辛でよかったです。
  • すずめ

    柚子の風味がして美味しかったです。鶏むね肉1枚で3人分できました。ゆずが好きなので柚子胡椒を倍入れたら、私には辛すぎました。

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