DELISH KITCHEN

さっぱりピリ辛!

鶏肉とズッキーニの柚子胡椒炒め

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    256kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏肉と相性抜群なズッキーニで作る炒め物! 鶏肉の旨味と柚子胡椒の辛味はおつまみにも◎ 忙しい時でもさっと作れる簡単レシピです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ズッキーニは縦半分に切り1㎝幅に切る(半月切り)。エリンギは縦半分に切り1㎝幅に切る 。

  2. 2

    鶏肉は削ぐように切る(そぎ切り)

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れ両面焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    ズッキーニ、エリンギ、★を加え汁気がなくなるまで炒める

    ポイント

    柚子胡椒はお好みの量に調整してください

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Mint

    胸肉がとてもかたくなってしまいました。片栗粉でコーティングした方がいいかなと思いました。味は美味しいのですが‥
  • もちぐま

    ゆず胡椒の香りと辛みが美味しかったです。 レビュー参考に、炒める前に鶏むね肉に片栗粉まぶしました。
  • まき

    わたしは辛いのが好きなので柚子胡椒小さじ1にして作りました。 エリンギから水分出るので、味は少し薄くなります。

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