さっぱりピリ辛!
鶏肉とズッキーニの柚子胡椒炒め
調理時間
約30分
カロリー
256kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
9.9g
脂質
12.1g
たんぱく質
24.2g
糖質
7.5g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏肉と相性抜群なズッキーニで作る炒め物! 鶏肉の旨味と柚子胡椒の辛味はおつまみにも◎ 忙しい時でもさっと作れる簡単レシピです♪
手順
1
ズッキーニは縦半分に切り1㎝幅に切る(半月切り)。エリンギは縦半分に切り1㎝幅に切る 。
2
鶏肉は削ぐように切る(そぎ切り)
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れ両面焼き色がつくまで焼く。
4
ズッキーニ、エリンギ、★を加え汁気がなくなるまで炒める
ポイント
柚子胡椒はお好みの量に調整してください
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ゆず胡椒の香りと辛みが美味しかったです。 レビュー参考に、炒める前に鶏むね肉に片栗粉まぶしました。
まき
わたしは辛いのが好きなので柚子胡椒小さじ1にして作りました。 エリンギから水分出るので、味は少し薄くなります。ふあーふあ
作るのが簡単でした…柚子胡椒がなかったので、ポン酢と一味唐辛子で代用しました!ピリ辛でよかったです。すずめ
柚子の風味がして美味しかったです。鶏むね肉1枚で3人分できました。ゆずが好きなので柚子胡椒を倍入れたら、私には辛すぎました。
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もちぐま