作り方
1.
ズッキーニは1cm程度の薄切りにする。
2.
大葉は茎の部分を切り落とし、千切りにする。しょうがは皮を向いて千切りにする。みょうがは斜めに薄切りにする。
3.
鶏むね肉は1cm程度の細切りにする。ボウルに、鶏むね肉を入れる。
4.
☆の調味料を加えて揉み込む。
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、しょうがを入れて弱火で炒める。
6.
香りが出たら鶏むね肉を加えて中火で炒める。
7.
肉に火が通ったらズッキーニ、みょうがを加えて炒める。
8.
火を止めて大葉を加える。全体を混ぜて完成！
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