さっぱりヘルシー！
鶏むね肉の香味野菜炒め
食欲がない日には、香味野菜を使って食欲増進！ ヘルシーな鶏むね肉だから、 脂っこくなくモリモリ食べられます！
カロリー
306kcal
炭水化物
6g
脂質
15g
たんぱく質
33.4g
糖質
4.2g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ズッキーニは1cm程度の薄切りにする。
2
大葉は茎の部分を切り落とし、千切りにする。しょうがは皮を向いて千切りにする。みょうがは斜めに薄切りにする。
3
鶏むね肉は1cm程度の細切りにする。ボウルに、鶏むね肉を入れる。
4
☆の調味料を加えて揉み込む。
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、しょうがを入れて弱火で炒める。
6
香りが出たら鶏むね肉を加えて中火で炒める。
7
肉に火が通ったらズッキーニ、みょうがを加えて炒める。
8
火を止めて大葉を加える。全体を混ぜて完成！
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 鶏もも肉で作りました。 生姜を買い忘れ、生姜チューブで代用。 とても美味しく仕上がりましたが、塩とこしょうだけの味付けは微妙な量の調整が難しいですね。今回は、炒めている時に塩こしょうを追加で振り入れました。
トッチー
薄味で香味野菜の香りが美味しかったです。
osmanthus