ごはんがすすむ♪
鶏むね肉とズッキーニのオイマヨ炒め
こってり濃厚な味付けでごはんのおかずにぴったりの一品♪鶏むね肉は片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がり、味も絡みやすくなります!旬の野菜でアレンジするのもオススメです。
カロリー
339kcal
炭水化物
10.9g
脂質
17.6g
たんぱく質
31.3g
糖質
9.8g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ズッキーニは1cm幅に切る。
2
鶏肉は縦半分に切って斜めに包丁をあて、そぐように食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の鶏肉を並べ入れ、両面に薄く焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼く。
5
ズッキーニ 、ミニトマトを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.4
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ちゃとこ