1. ごはんがすすむ♪鶏むね肉とズッキーニのオイマヨ炒め

ごはんがすすむ♪

鶏むね肉とズッキーニのオイマヨ炒め

こってり濃厚な味付けでごはんのおかずにぴったりの一品♪鶏むね肉は片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がり、味も絡みやすくなります!旬の野菜でアレンジするのもオススメです。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    339kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは1cm幅に切る。

  2. 2.

    鶏肉は縦半分に切って斜めに包丁をあて、そぐように食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の鶏肉を並べ入れ、両面に薄く焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼く。

  5. 5.

    ズッキーニ 、ミニトマトを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(3件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • そやじ
    トマト入れ忘れましたが、とっても美味しく頂きました。