DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ♪

鶏むね肉とズッキーニのオイマヨ炒め

4.1

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    339kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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こってり濃厚な味付けでごはんのおかずにぴったりの一品♪鶏むね肉は片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がり、味も絡みやすくなります!旬の野菜でアレンジするのもオススメです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ズッキーニは1cm幅に切る。

  2. 2

    鶏肉は縦半分に切って斜めに包丁をあて、そぐように食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の鶏肉を並べ入れ、両面に薄く焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼く。

  5. 5

    ズッキーニ 、ミニトマトを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ちゃとこ

    私はオイスターマヨに砂糖を加えました。 インゲンがあったのでそれも加えてみました。 ごはんおかずに次の日のお弁当にも良いです!
  • 葉月

    鶏肉が柔らかく味もちょうど良かったです。マヨネーズ入れすぎたかなと思いましたが、適度な味付けでした。
  • 甘党

    コクを出すために三温糖を小さじ1足しました。調味料を測って入れたつもりが白っぽいのはマヨネーズが多かったのかな。でも美味しかったです。ミニトマトがなくてトマトの種を抜いて入れてます。
  • kattun☆

    ミニトマトの代わりにパプリカを入れました。美味しいので何度も作りました。

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