毎年同じに飽きたら！「アレンジお雑煮」人気レシピ15選

レビュー

• ちゃぴ

  簡単シンプルで美味しかったです！ 少し酒とみりんを足しました

  
• みーあ

  いつもとは違うお雑煮、美味しかったです😋

  
• こりゃす

  近為（キンタメ）で食べた甘くて濃厚な白味噌のお雑煮が大好きだったので作ってみました。おかかをかけるより、出汁でとって、トッピングは柚子の皮の方が上品ですが、これはこれで美味しかったです。 でも、子供はお醤油とお出汁の普通のお雑煮の方が良いといってました( ；∀；)

  
• かおり

  干し椎茸入れてみました。簡単で美味しい。 白味噌が足りなかったので普通のお味噌も入れて。お好みの濃さでいいと思います。 最後にちょっと柚子一味で味変。

  

レビュー

• kana

  あごだしなくてふつうのほんだし顆粒だし！ ちょっと味薄めかな〜 ぶりのお雑煮ははじめて食べました。 かつお菜のかわりに三つ葉、 里芋は冷凍に頼るという手抜き具合です笑

  

レビュー

• Totoro's friend

  カツオブシと青海苔を入れるのをすっかり忘れてましたが、美味しかったです。 時短のために電子レンジでにんじん、大根、大根の葉、里芋を一緒に加熱してから入れましたが、里芋は加熱時間が短かったみたいで固めだったので、追加で電子レンジで加熱しました。 お餅は焼かずに、そのまま野菜と一緒に鍋に入れました。

  
• 苺

  汁が多くなったので、お水は少なくて良いと思います。

  
• きなこ

  簡単に作れました！分量通りだと少し味が薄かったので、醤油は足しました。 美味しかったです！！
• マルブレ

  醤油小さじ2に増やして、ちょうどいい味付けでした。 しっかり出汁の味がして、おいしかったです。

レビュー

• pchan

  アルゼンチン海老を使ったので、出汁はあまり出なかったかも知れません シンプルであっさりとても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• さくら

  少し薄味だったので鶏がらスープと醤油、生姜を足して作りました。粗挽き胡椒で少しピリ辛に。簡単で美味しく出来ました💕

  
• aurore

  白菜と椎茸たっぷりで、葱の代わりに春菊で作ってみました〜(#^.^#)

  
• ソース・アメリケーヌ

  にんじんは食べれないので無しです。中華風雑煮初めて食べました。おいしかったです。日本の雑煮とはまた違う感じです。中華奥深いですね。

  
• はーりー

  キャベツ、しめじ、大根、むね肉で作りました。酒、醤油共に小さじ1で美味しくできました！

  

レビュー

• こりゃす

  美味しい！面白い！雑煮でもない、ロールキャベツでもない新しいフュージョン料理です！肉のコクと旨味で食べ応えあるのですが食感的にはモチモチ〜って感じ。 キャベツはフンワリラップでレンチンで柔らかくしました。キャベツの葉を一枚一枚きれいに剥がすのが一番難しくて（破れちゃう…）後は割と簡単！芯を叩いて平らにすると巻きやすくて勉強になりました！ 煮すぎるともちがだし汁に溶け出るので注意です。写真のはちよっと溶け出て汁が白濁してしまいました_(:3 」∠)_味は良かった！

  

レビュー

• ぐっち

  餅踏みの餅で。汁だけ味見したらあんまり美味しくない（しょうがチューブの味？）印象でしたが、いざ器によそって食べると、刻みネギで一気に味がまとまりました！ でもやっぱり、ちゃんとすりおろしたしょうがにすればもっと美味しくなりそう😋 2024/02/12 写真追加。旦那さんが気に入って、すっかり我が家の定番メニューです☺️やっぱりちゃんと自分ですりおろした生姜だと一味違ました👍

  
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。

  
• ぴんくふぇありー

  お正月の鏡餅レシピを探して作りました❣️ 生姜が効いていて、お雑煮みたいで美味しかったです👍 （２回目2023/1/13）前回水の量が多いと感じたので、400ccにして調味料も調整して作ってみました❣️１回目よりも美味しくできました👍

  
• コロモロ

  料理初心者で2回目の作成です。余った餅と大根がないので冷蔵庫で余っていた白菜や玉ねぎや諸々入れて作りました！ 美味しいです！

  

レビュー

• うさぎのママ🐰🌸

  味を薄めで作ってみたのですが、お餅が入るのでやはりもう少し濃くすれば良かったです チーズはあまり感じなかったですね

  
• 苺

  スープがとても美味しかったです。巾着を作るのも楽でした。

  
• さくら

  餅巾着は美味しいのですが… キムチの味によるのかも。酸味を強く感じて味は微妙でした。工夫してリピートしたいです。

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• 🌞ひだまりぽかぽか🌞

  お雑煮が大好きなので試してみました☆仕上がり後お味見。美味しいけど何か足りない？お醤油を少し足したら、自分好みのとても美味しい汁になりました！ お餅をカットして入れるのも、ひとくちサイズで食べやすくて◎ お水は1200CCに。お餅やその他材料も増やしました。 サラっとしたお汁が好みの方は、食べる時に都度、お餅を投入した方が良いかも。私は横着していっきにいっぱいお餅を入れてしまったので、温め直しするたびにお餅が溶け、最後の方はドロドロお汁に😅ドロっとしてもおいしいですけどね。 ごちそうさまでした🤗

  
• さくまま🐻

  お餅を入れるととても美味しくできました😋 子どもも美味しく食べられました。 また作ろうと思います！
• もみママ

  里芋がなかったのでさつまいもで作りました。 めっちゃ美味しかったよ。

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ぴんくふぇありー

  お正月の余った丸餅（真空パック）を使えるレシピを探して見つけました❣️牛肉のスープは和風にすることが多いので、しょうゆとみりんで和風にしても美味しいかなと思います😊これはこれで美味しかったです👍

  
• 亜矢子ッチ

  牛肉が無かった(高いから買ってない)ので、常備しているウィンナーで代用。餅はレンジで柔らかくした。レシピの分量で作ったが、多く出来た。やや薄味だったから醤油少し足した。意外とランチのパンに有っていてgooでした。 ありがとうございます。

  

レビュー

• あーすけ

  アレンジで天かすを加えてみました 小腹を満たすのにお手軽で美味しかったので、リピしようと思います🥰

  
• にゃんにゃむニーナ

  遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 9日夕ご飯は、 あったか鍋、博多風水炊き こちらに載せました。 他には、 優しい味わい、お揚げとお豆腐の卵とじ おなかも満足、もち入り梅昆布スープ ネコだけ梅なしです。お餅はタコ🐙様の有り難いお餅にゃ。うみゃにゃ。。。 こちらにも載せました。 お蕎麦 です。

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ 切れ目が入っているお餅を手で割って使ったので、包丁いらずですぐ出来て小腹が空いた時にちょうど良かったです！ あっさりなのに、旨味はしっかりでお餅と合います！

  
• モーリス

  好評でした。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ばら肉でも塩味なのであっさり美味しかったです❣️

  
• やま

  スープにしてはやや手間がかかりますが、あっさり味のスープながらお餅のボリューム感がすごく、食べ応えがあって美味しかったです。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 14日夕ご飯は、 ねぎたっぷり、揚げ餅の和風スープ こちらに載せました。 舞茸入り、おもちはあげてないです。 他には、 クエ鍋、ゆずふろふき大根、納豆です。 いただきます。

  
• ぴんくふぇありー

  しいたけを買い忘れて、しめじで代用。味付けがだしと塩のみなので、味見をちゃんとした方が良い。薄味過ぎました。お餅が香ばしくて美味しかったです❣️