「ピーマン×春雨」の人気レシピ15選！炒め物やスープなどご紹介

レビュー

• ニャン太

  ボリュームを出すためにエノキを追加。 ひき肉を炒める時に肉の上に片栗粉をまぶしておくと、いい感じに固まって、とろみも出るのでオススメです。 使用する焼肉のタレで味が左右されそうですが、我が家のエバラのタレはこのレシピにピッタリでした。

  
• のんちゃん

  味薄かったので大１を焼肉のタレ追加味締まり美味しい!しらたきで代用です😋とてもヘルシーで美味しい👍😋

  
• Hiroco

  春雨は茹でるのが面倒なイメージでしたが、フライパンにそのまま投入して作れたので楽チンでした！ ボリュームがあり、野菜もたくさん摂れて満足のいく1品です。パクパク食べられちゃいました！ もう少し濃いめの味付けでもよかったかも？次は調味料を調整して作ってみようと思います！

  
• anadesu

  味が薄いというコメントを見たので焼肉ソースを＋1大さじにしました。 合い挽き肉を炒めていたときはほんの少しだけコンソメを入れました。 すごく美味しくできました。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  焼肉のたれを使うので、味付けが簡単❣️ ガッツリ食べたい時におすすめです😊

  
• まりす

  美味しかったです。肉を間違えて焼き肉のタレに漬けかけましたが、なんとか出来ました。お肉は薄めの方が美味しそうな気がしました。またリベンジしたいです。

  
• marie

  ピーマンの代わりに小松菜を入れて作ってみました。少し水分が出てしまいましたが、野菜を沢山いただくことが出来ました。

  
• あるる

  肉が150g以上あったのでやたら多いですが… 野菜も肉もたくさん摂れてとても美味しかったです！ 味は完全に使う焼肉のタレに依存するので、好きな感じの味のものを使うべし。 黄○の味の辛口、かなり合いました。

  

レビュー

• モーリス

  リピートです、大好評でした。

  
• ひたひたってどれくらい？

  　和でも中華でもない良い味わいがあります。春雨も良い仕事してます。コチュジャンだけだと大人の辛みが強いのでコチュジャンの分量を減らして普通の味噌を入れると辛さの強みが抑えられそうですね。 　写真では予算上パプリカを使わせてもらえなかったので、ピーマン増量、人参を代わりに入れてます。ウチにはピーマン嫌いがいるのでよく炒めてあります。ごぼうはあまり厚く切ると歯応えが凄いので注意。ごぼうは油がなじむまでよく炒めた方が良さそう。 　あと、お肉は豚小間使用してます。残念！牛肉も使わせてもらえなかった！笑。

  
• 鍋底研究家

  牛肉がなかったので豚肉で作りました。 彩りがとても綺麗に仕上がりました 。豆板醤を少し入れてからめにしました。

  
• まり

  味付けの分量も簡単で美味しかったです。

  

レビュー

• くいしんぼー

  春雨30gでなく、100g全部入れたから醤油を少し足しました。 仕上げに辣油かけて食べても美味しかったです。

  
• かおり

  直前に挽肉がないことに気づき、冷凍してあったベーコンを使いました。ピーマンを取り出すのを忘れて最後までに入れてしまったので色が悪くなりました。気を付けて下さい！でも柔らかいのでお年寄りにはいいかも… 味が少し薄く感じたので、オイスターソースを大さじ１ほど入れました。 一味が苦手な家族のために入れませんでしたが美味しかったです。

  
• ハッピーさん

  美味しく出来ました。にんにく2かけにして、辛いのが好きなので唐辛子2本入れました。仕上げにコショーを加えました。

  
• おきょん

  簡単で美味しかったです！しめじを足しました。味がちょっと薄い？ので、もう少し全体的に調味料を足しても良さそうですが、出来上がった後にお好みで調整しても良いと思います！

  

レビュー

• someday

  2回目です。ひき肉を炒めるときに豆板醤をいれて、ピリ辛にしました。本当に無限ピーマンですね！ペロリと食べてしまいます！ 今日はチューブ生姜を使いましたが、前回は生姜をみじん切りにしました。みじん切りの方が風味が良くて好きです。 お皿に盛ってからゴマを振りましたが、火を止める直前にいれて、一混ぜしても良いですね！ 追記) 定番メニューとなりました。いつも豆板醤を入れたピリ辛です。生姜みじん切り多め推奨！ レビューを参考に春雨→糸こんにゃくにしてみたら、こちらも別の味わいでとても美味しかったです。気分で変えて作ります！

  
• かおちゃん

  春雨は糖質のことを考えてしらたきに変更しましたが、ひき肉の旨味やコクでめちゃくちゃ美味しかったです💯

  
• ☆MIHIRO☆

  家族一同、ピーマン、春雨大好きなので、嬉しい一品です。時々、豆板醤を少し加えてピリ辛にする事もあります。どちらも好評です。

  
• まっちゃ豆

  簡単でとっても美味しかったです。 我が家では丼にしちゃいました。

  

レビュー

• おきょん

  エリンギもあったのでプラスしました(*ˊᵕˋ*) 醤油気持ち多めに入れたかもしれませんが、いい感じに美味しかったです。きのこ類入れると美味しさ確実にアップ！

  
• あっこ

  具材は倍量しました。簡単で美味しかったです。

  
• あーいーりー

  ボリュームあって簡単美味しかったです♡ また作ります～！次はキノコも入れたいな！

  
• ごま大福

  ピーマンだけ3個で他は倍量で作りました。 パパっとできてよかったです☺

  

レビュー

• かたつむ

  ピーマンを消費したかったので、たすかりました！

  
• ゆみ

  しょうがはチューブの生おろししょうがを 大さじ1入れました！ 肉が若干少なかったですが 調味料はそのままの量でも濃すぎず めちゃおいしかったです！

  
• ちんじゅう

  味付けもしっかりしていて、レシピの分量でちょうどよかったです。 切りものがピーマンとショウガのみなので、簡単で作りやすかったです。 春雨は長いのしか無かったので、カットしてからフライパンに入れました。

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• もな

  何度もリピートしています！！

  
• かおちゃん

  辛味のない麻婆春雨ですが、ピーマンやにんじんをたくさん食べられて味付けも良く美味しかったです！

  
• Cony

  めっちゃ美味しい❣️ メモ:2人分で十分の量ある

  
• ゆっこ

  副菜にしたかったので、ひき肉は無しで作りました！ 分量通りにゆでたら春雨が少なく感じたので、春雨の分量を10gほど多くして作りました！ また、ピリ辛が好きなので、豆板醤小さじ1くらい追加して作ったらおいしかったです😋

  

レビュー

• BBB

  ピーマンが1個しかなく…代わりに玉ねぎを1/2個追加して作りました。玉ねぎで代用したせいか塩分が少し足りず辛さは丁度いい微妙な仕上がりになりました。醤油を追加したら良かったのかも⁇ 次回はレシピ通りに作りたいと思います。

  
• なるきゅう

  ご飯にのせて食べたら止まらなくなります。
• ナ

  お弁当のおかずに。ご飯とピッタリで美味しいー！

レビュー

• ぽむ

  大好きな春雨と大好きなカレー味でとても美味しかったです✨✨ ピーマンとにんじんで彩りが良いので、お弁当にも入れました！！ 近いうちにまた作ります🥳

  
• yuu

  ちくわと溶き卵も混ぜてみましたˆˆ カレーの風味が染みていてとても美味しかったです！また作ります(*^^*)

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• マル

  焼き魚の副菜として作りました。なので、少し水分が残るくらいで火をとめました。 カレー味なので、ご飯にもあうし簡単でした。 また作りたいです。

  

レビュー

• 蓮

  簡単に作れて美味しかった😁

  
• kottc

  肉料理を他に作ったので、ひき肉少なめで作りました。 辛さ控えめにするつもりで、豆板醤小さじ1/2にしましたが、辛かったです。生姜やにんにくも入ってるので、辛いの苦手な方は、無くても良いと思います。 我が家は甘党なので、砂糖大さじ1足しました。 椎茸や、木耳とか入れても良いかも。 簡単で、すごく美味しかったので、また作ります☆

  
• カーミット

  とても美味しかったです。 青椒肉絲のような雰囲気の味も少しします。 最後のラー油を忘れてしまいましたが、別に問題なかったです。 辛すぎずに、むしろ丁度良かったのかもしれません。

  
• のんちゃん

  生姜無くてチューブの生姜使いました。食べやすくて美味しい。最後の辣油入れなかったけど美味しい⤴️⤴️😋

  

レビュー

• みぃ

  レンジで作れるのは嬉しいですね。 あっという間になくなりました。 ラー油かけても美味しかった。

  
• かおちゃん

  電子レンジで簡単に出来、春雨に味がしっかり染み込んでいて、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けで美味しかったです💯

  
• ハチ

  美味しかったです。 また作りたいと思いました。

  
• あやちゃん

  レンジで簡単に出来る物を検索して、こちらを参考に作らせて頂きました。彩りが寂しかったので、ニンジンもプラスしてみました。倍量で作ったのでたっぷり(*´艸`)美味しく出来ました♪

  

レビュー

• うさこ

  椎茸•ピーマンなし、合い挽き肉を使用。 揚げる時に皮が破けないように具はしっかり冷やしたかったのですが、時間がなかったので5分程冷凍庫に入れたら程よく冷え、うまく揚げられました。 具も10個分ちょうどの量です。 家族に大好評だったので、また作りたいと思います。

  
• なよん

  初めて春巻きを作りましたがとてもおいしく簡単にでき感激です！！！

  
• 織姫

  春巻きのはいつもこのレシピです。 手間はかかりますが、美味しいのでオッケーです！！

  
• スヌスヌスヌ

  安定の味で美味しかったです

  

レビュー

• ゆみ

  具材にたけのこが無かったので、しいたけを入れてみました。醤油はチリ醤油があったので使ってみました。家族みんな酢が好きなので大変美味しくいただきました。また作りまーす

  
• Soul'd out

  めちゃめちゃボリューミーで大満足です。 美味しかった上に春雨のさっぱり感も味わえて良かったです。ゆで卵を乗っけたくなりました(◍•ᴗ•◍)

  
• まりす

  もやしの代わりに白菜、筍の代わりに蓮根を入れて作ってみました。とても美味しくできました。

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ピーマンも同時に鍋に入れました😊美味しかったです❣️

  
• ねこむすめ

  ハムの代わりにベーコンにしました。

  
• ゆん

  簡単に作れて美味しいです！
• わふ

  ピーマンは細い方が美味しいみたいです。4mm幅くらいでは少しシャキシャキしすぎていました。もしくはもう少し煮ても良かったかもしれません。