ごはんがすすむ!
ささみと春雨のピリ辛炒め
調理時間
約30分
カロリー
240kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリ辛味付けでお箸がすすむ♪ささみに片栗粉をまぶすことで硬くなりすぎません!ご飯のおかずにぴったりです。
材料 【2人分】
手順
1
にんじん、ピーマンは千切りにする。
2
ささみは斜め1cm幅に切る。片栗粉をまぶす。 春雨は食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、ささみを入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。
4
にんじん、水を加えて煮立ったら春雨を加えてさっと混ぜ、ふたをして弱火で5分煮る。
5
4にピーマン、☆を加えてピーマンがしんなりするまで炒める。
なるきゅう