つるんと食べられる♪
ピーマンとハムの春雨スープ
ピーマン、ハム、春雨が具材の中華スープをご紹介します。ピーマンは細切りにして加熱しすぎす、緑が鮮やかなうちに仕上げましょう♪ごま油の風味とともに春雨がつるんと食べられて満足感のある一品です。
- 調理時間 約5分
カロリー
78kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除く。横に千切りにする。春雨はキッチンバサミで食べやすい長さに切る。
2.
ハムは半分に切り、千切りにする。
3.
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。春雨、ハムを加え、春雨がやわらかくなるまで弱火で2分ほど煮る。
4.
ピーマンを加えて中火で熱し、ひと煮立ちさせる。ごま油をまわし入れる。
5.
器に盛り、白いりごまをちらす。
レビュー
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