意外に合う！ピーマンと大根を使ったおすすめレシピ13選
作成日: 2023/07/04
更新日: 2024/01/25
ピーマンと大根を使ったレシピを簡単動画でご紹介。大根とピーマンのそぼろ炒めや、大根とピーマンのツナカレー炒めなど13本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【人気の炒め物】ピーマンと大根を使ったレシピ
ご飯によく合う♪
大根と豚肉の黒酢炒め食欲そそる炒め物です！大根と豚肉の旨みがよく合います！黒酢を入れることでコクと風味もアップします。
レビュー
- 一人暮らしに向けて自炊練習中。黒酢がなかった為、優しいお酢で代用。 酸っぱさが飛んで、まろやかなお酢の味に。 簡単だった割には味が本格的。 家族に喜んで貰いました😊
大きめのそぼろが食べ応え抜群！
大根とピーマンのそぼろ炒め東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ひき肉はパックのまま広げて、フライパンでほぐしながら炒めます。大根は焼き付けながら炒めると香ばしい仕上がりになります！
レビュー
- ぼるさちひき肉の食べ応えがあっていいですね😊 大根とピーマンの組合わせは初めてです‼️ ボリュームのある一品ができました❗️
- いーさおいしくて何度も作ってます。
- (^^)食べてないですが、美味しそうにできました！大根が硬そう、、
- くるん挽き肉の代わりに細切れで作りましたが、おいしかったです。 味付けがしっかりしているので、お弁当のおかずにもぴったりだと思います。
ご飯がススム！
豚バラと大根のオイスター炒め豚バラと大根を使って簡単炒め物をご紹介！ オイスターソースが絡んで美味しい♪ ご飯が食べたくなる1品です♪
レビュー
- のんここれ美味しい！ お肉は倍量でしたが大根は1.5倍で作りました。タレのからんだ大根がめちゃくちゃ美味しいので、次は大根もちゃんと多くして作ります。リピート確定です◎
- やっちゃん豚肉、大根とオイスターソースは合いますね～😋とても美味しかったです🎵我が家はよく食べるので２倍で作りました。調味料も２倍で入れて、丁度良い味付けでした❗ ピーマン🫑が硬めになるので調味料と一緒に入れるよりも早めに入れて炒めたほうが良いと思います🙂 また、是非作りたいです。
- なおき好みでニンニクチューブ少しと薄切りのじゃがいもを加えましたが、とっても美味しくてご飯が進みました!
- のりこ簡単でとっても美味しかったです。
さっと炒めてできる！
大根とピーマンの塩昆布きんぴらあと1品欲しい時にもおすすめの、大根とピーマンの塩昆布きんぴらをご紹介します！塩昆布を入れて簡単にできる、ごはんによくあう1品です。大根は炒め過ぎず、シャキシャキ食感を残すのがポイント！
レビュー
- りょうこん一度作っておいしかったので、量を増やして作ってしまった
- うさぎのママ🐰🌸美味しい！！ ひき肉をプラスしてみました👍🏻旨みアップ🌟 家族にも褒められたし簡単だからまた作りたい😋 大根は先にレンチンしました
- ここじゅん簡単に出来て美味しいので、時間が無い時にいいです。
- ぶーちゃん今日ランチの小鉢にピーマンのきんぴら😳 初✨でした。美味しい‼️ピーマンのきんぴらは聞いたことがなくて意外でした。 冷蔵庫に残っていたピーマン3個で作りました。 私は大根は使用しなかったです。(水っぽくなるから) 赤唐辛子➕塩昆布(○○○バリュー)を使用。 ＊この塩昆布はしょっぱすぎないから味の邪魔をしないんです。普通のは…1つまみ口にするとしょっぱい様な気がするのは私だけかも？ ピーマンの和風おかずお試しあれ❣️
さっとできる簡単おかず♪
大根とピーマンのツナカレー炒めツナ缶の油で炒めるから余分な油を使いません！カレーの風味とピーマンが相性抜群です！副菜の一品、お弁当のおかずにいかがですか？
レビュー
- sato☆マンネリ料理からの脱出！ これはいいね👍️ 簡単で美味しい❗
- コボたん大根の歯ごたえとカレー味がマッチして美味しかったです(*´ч`*)
- みやこまん味付けでツナに味がしみて、しまったので、 ツナは味付け後の最後に混ぜ合わせした方がいいかな。
- やゆマンネリ化した大根の調理に。 レシピ通り作ると大根が固かったり、油が足りないので調整しています。
ボリューム満点！
サバ缶と大根の卵炒め人気のサバ缶を使った炒め物をご紹介！サバ缶を使うことで、他の食材をプラスしてあっという間に満足度の高い炒めものができます。サパ缶に旨味と塩気があるので、味付けはシンプルに♪ごはんのおかわり必至です！
レビュー
- hanaレシピ通りだと、「ボリューム満点」とはいかない。 玉ねぎ1/2追加し、みりんを少々追加。 鯖缶ではなく、冷凍鯖で代用。 まず先に鯖を焼き、取り出してから、玉ねぎ↑大根→ピーマンを炒め、鯖を戻してから味付け。
食欲そそる！
豚バラと大根のバター醤油炒めバター醤油の香ばしい香りが食欲をそそる、ごはんにぴったりな一品！手に入りやすい食材で作れる嬉しいおかずです♪ぜひお試しください♪
レビュー
- まり味がしみしみで美味しかったです。
あと1品欲しい時に！
しらすと大根のおかか醤油炒めさっと炒めるだけで食感も楽しめる1品です。しらすとかつお節で簡単ですが旨みのある炒め物！大根に少しついている茎の部分も一緒に使いましょう。
レビュー
- ぴんくふぇありー大根が多めでしたが、調味料はそのままでちょうど良かったです😊
余った大根も美味しく調理！
大根と桜えびのピリ辛塩炒め桜えびの旨味がアクセントに！ 七味を抜けばお子様でも美味しく召し上がれます！ さっと炒めてお手軽レシピ！
【その他いろいろ】ピーマンと大根を使ったレシピ
フライパンで簡単！
鶏もも肉と大根の塩麹蒸し旨味たっぷりの鶏もも肉を使った、鶏もも肉と大根の塩麹蒸しをご紹介します。ピーマンを入れることで彩りアップ！塩麹を使った味わい深い一品です♪
レビュー
- ピクミンピーマンと大根を消費したかったので作りました！薄味なのかなー？って思ったら、味もしっかりと染み込んでて凄く美味しかったです☆
- えだまめ簡単ですがとても美味しくできました！鶏胸肉でしましたが塩麹のおかげで柔らかくなりました！！
- むう簡単でおいしかったです。
- みぽりんお肉げ柔らかく、簡単に出来ました。 味は薄味といった感じで、もう少ししっかりついている方が私は好みでした。
さっぱり簡単小鉢♪
揚げピーマンのしらすおろしピーマンを揚げて大根おろしを合わせた簡単小鉢♪ 一手間加えるだけでこんなに美味しさが増します! あと一品足りない時にぜひどうぞ!
レビュー
- りんごピーマンは4等分しました。大根はレシピより少なかったけど、十分でした。しらすは10gだとすくなそうだったので、20gにしました。 副菜として3人分で、ちょうど良かったです。 暑い時期にさっぱりと頂けます。 とても美味しい味付けでした。 簡単でしたので、また作ります。
- あゆ大根があまり辛くなかったけど、美味しかったです。
カリカリさっぱり！
豚バラとピーマンのおろしポン酢フライパンで揚げ焼きにしてカリカリに仕上げます！ おろしポン酢と一緒にさっぱりいただきましょう♪ ぜひお試しください！
レビュー
- amomasa赤唐辛子を入れると色合いも味も良くなると思います！
- コボたんこのレシピの一つ前に作ったレモン汁大根おろしのレシピにはわずかに及ばないものの、やっぱりおろポンは最強でした🔥食べててうますぎて泣きました。
- ロドリゴ妻に好評でした！ 豚バラでは無く、余っていた豚コマで作りました！ 美味しかったです！
- じゃすみん材料の豚バラ薄切り肉は10g多めにして作ってみました。 弱火でカリカリになるまでゆっくり揚げ焼きにするのに 時間が掛かってしまいましたが、豚バラ肉のしつこさは全く無く美味しくて３人前を２人で完食しました。 家族からは又作って欲しいと言われました。
おろしポン酢で食べる！
ひじき入りピーマンの肉詰めおろしポン酢と大葉でさっぱりとした味わい♪ひじきが入ったピーマンの肉詰めは噛めば噛むほど旨味が感じられます。ボリューム満点なので、晩ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。
レビュー
- 瑠璃アゲハ大根おろしをやめて鰹節にしました。 とても美味しかったです(,,•ω•,,)و⚑⁎∗
- ざっきー初めて料理を作るレベルの初心者でしたが、 糖質制限中にもかかわらず満足度の高い料理を作ることができました。
