DELISH KITCHEN

【人気の炒め物】ピーマンと大根を使ったレシピ


  • 「大根と豚肉の黒酢炒め」のレシピ動画

    ご飯によく合う♪
    大根と豚肉の黒酢炒め

    4.0

    (
    3件
    )

    食欲そそる炒め物です!大根と豚肉の旨みがよく合います!黒酢を入れることでコクと風味もアップします。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 大根 ピーマン 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 黒酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 一人暮らしに向けて自炊練習中。
      黒酢がなかった為、優しいお酢で代用。 酸っぱさが飛んで、まろやかなお酢の味に。 簡単だった割には味が本格的。 家族に喜んで貰いました😊
  • 「大根とピーマンのそぼろ炒め」のレシピ動画

    大きめのそぼろが食べ応え抜群!
    大根とピーマンのそぼろ炒め

    4.3

    (
    32件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!ひき肉はパックのまま広げて、フライパンでほぐしながら炒めます。大根は焼き付けながら炒めると香ばしい仕上がりになります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 大根 ピーマン 片栗粉 ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぼるさち
      ひき肉の食べ応えがあっていいですね😊 大根とピーマンの組合わせは初めてです‼️ ボリュームのある一品ができました❗️
    • いーさ
      おいしくて何度も作ってます。
    • (^^)
      食べてないですが、美味しそうにできました!大根が硬そう、、
    • くるん
      挽き肉の代わりに細切れで作りましたが、おいしかったです。 味付けがしっかりしているので、お弁当のおかずにもぴったりだと思います。
  • 「豚バラと大根のオイスター炒め」のレシピ動画

    ご飯がススム!
    豚バラと大根のオイスター炒め

    4.4

    (
    36件
    )

    豚バラと大根を使って簡単炒め物をご紹介! オイスターソースが絡んで美味しい♪ ご飯が食べたくなる1品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 大根 ピーマン ごま油 酒 オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • のんこ
      これ美味しい! お肉は倍量でしたが大根は1.5倍で作りました。タレのからんだ大根がめちゃくちゃ美味しいので、次は大根もちゃんと多くして作ります。リピート確定です◎
    • やっちゃん
      豚肉、大根とオイスターソースは合いますね~😋とても美味しかったです🎵我が家はよく食べるので2倍で作りました。調味料も2倍で入れて、丁度良い味付けでした❗ ピーマン🫑が硬めになるので調味料と一緒に入れるよりも早めに入れて炒めたほうが良いと思います🙂 また、是非作りたいです。
    • なおき
      好みでニンニクチューブ少しと薄切りのじゃがいもを加えましたが、とっても美味しくてご飯が進みました!
    • ーPー
      オイスターでこんなに美味しいとは! またリピします!
  • 「大根とピーマンの塩昆布きんぴら」のレシピ動画

    さっと炒めてできる!
    大根とピーマンの塩昆布きんぴら

    4.3

    (
    15件
    )

    あと1品欲しい時にもおすすめの、大根とピーマンの塩昆布きんぴらをご紹介します!塩昆布を入れて簡単にできる、ごはんによくあう1品です。大根は炒め過ぎず、シャキシャキ食感を残すのがポイント!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 ピーマン ごま油 白いりごま 酒 みりん しょうゆ 塩昆布

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • りょうこん
      一度作っておいしかったので、量を増やして作ってしまった
    • うさぎのママ🐰🌸
      美味しい!! ひき肉をプラスしてみました👍🏻旨みアップ🌟 家族にも褒められたし簡単だからまた作りたい😋 大根は先にレンチンしました
    • ここじゅん
      簡単に出来て美味しいので、時間が無い時にいいです。
    • ぶーちゃん
      今日ランチの小鉢にピーマンのきんぴら😳 初✨でした。美味しい‼️ピーマンのきんぴらは聞いたことがなくて意外でした。 冷蔵庫に残っていたピーマン3個で作りました。 私は大根は使用しなかったです。(水っぽくなるから) 赤唐辛子➕塩昆布(○○○バリュー)を使用。 *この塩昆布はしょっぱすぎないから味の邪魔をしないんです。普通のは…1つまみ口にするとしょっぱい様な気がするのは私だけかも? ピーマンの和風おかずお試しあれ❣️
  • 「大根とピーマンのツナカレー炒め」のレシピ動画

    さっとできる簡単おかず♪
    大根とピーマンのツナカレー炒め

    3.6

    (
    12件
    )

    ツナ缶の油で炒めるから余分な油を使いません!カレーの風味とピーマンが相性抜群です!副菜の一品、お弁当のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      100前後

    ツナ缶[オイル漬け] 大根 ピーマン 酒 しょうゆ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • sato☆
      マンネリ料理からの脱出! これはいいね👍️ 簡単で美味しい❗
    • みやこまん
      味付けでツナに味がしみて、しまったので、 ツナは味付け後の最後に混ぜ合わせした方がいいかな。
    • やゆ
      マンネリ化した大根の調理に。 レシピ通り作ると大根が固かったり、油が足りないので調整しています。
    • とも
      短時間で簡単にできました。 美味しいです。
  • 「サバ缶と大根の卵炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    サバ缶と大根の卵炒め

    4.1

    (
    7件
    )

    人気のサバ缶を使った炒め物をご紹介!サバ缶を使うことで、他の食材をプラスしてあっという間に満足度の高い炒めものができます。サパ缶に旨味と塩気があるので、味付けはシンプルに♪ごはんのおかわり必至です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      231kcal

    • 費用目安

      200前後

    サバ缶[水煮] 溶き卵 大根 ピーマン しょうが しょうゆ 鶏ガラスープの素 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚バラと大根のバター醤油炒め」のレシピ動画

    食欲そそる!
    豚バラと大根のバター醤油炒め

    4.5

    (
    6件
    )

    バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそる、ごはんにぴったりな一品!手に入りやすい食材で作れる嬉しいおかずです♪ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 大根 ピーマン 有塩バター 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まり
      味がしみしみで美味しかったです。
  • 「しらすと大根のおかか醤油炒め」のレシピ動画

    あと1品欲しい時に!
    しらすと大根のおかか醤油炒め

    3.6

    (
    3件
    )

    さっと炒めるだけで食感も楽しめる1品です。しらすとかつお節で簡単ですが旨みのある炒め物!大根に少しついている茎の部分も一緒に使いましょう。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      200前後

    しらす干し 大根(茎付き) ピーマン サラダ油 みりん しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      大根が多めでしたが、調味料はそのままでちょうど良かったです😊
  • 「大根と桜えびのピリ辛塩炒め」のレシピ動画

    余った大根も美味しく調理!
    大根と桜えびのピリ辛塩炒め

    3.0

    (
    3件
    )

    桜えびの旨味がアクセントに! 七味を抜けばお子様でも美味しく召し上がれます! さっと炒めてお手軽レシピ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 ピーマン 桜えび ごま油 酒 塩 鶏ガラスープの素 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【その他いろいろ】ピーマンと大根を使ったレシピ


  • 「鶏もも肉と大根の塩麹蒸し」のレシピ動画

    フライパンで簡単!
    鶏もも肉と大根の塩麹蒸し

    4.2

    (
    7件
    )

    旨味たっぷりの鶏もも肉を使った、鶏もも肉と大根の塩麹蒸しをご紹介します。ピーマンを入れることで彩りアップ!塩麹を使った味わい深い一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 大根 ピーマン 酒 みりん 塩麹

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ピクミン
      ピーマンと大根を消費したかったので作りました!薄味なのかなー?って思ったら、味もしっかりと染み込んでて凄く美味しかったです☆
    • えだまめ
      簡単ですがとても美味しくできました!鶏胸肉でしましたが塩麹のおかげで柔らかくなりました!!
    • むう
      簡単でおいしかったです。
  • 「揚げピーマンのしらすおろし」のレシピ動画

    さっぱり簡単小鉢♪
    揚げピーマンのしらすおろし

    4.5

    (
    6件
    )

    ピーマンを揚げて大根おろしを合わせた簡単小鉢♪ 一手間加えるだけでこんなに美味しさが増します! あと一品足りない時にぜひどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン 大根 しらす ポン酢しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • りんご
      ピーマンは4等分しました。大根はレシピより少なかったけど、十分でした。しらすは10gだとすくなそうだったので、20gにしました。 副菜として3人分で、ちょうど良かったです。 暑い時期にさっぱりと頂けます。 とても美味しい味付けでした。 簡単でしたので、また作ります。
    • あゆ
      大根があまり辛くなかったけど、美味しかったです。
  • 「豚バラとピーマンのおろしポン酢」のレシピ動画

    カリカリさっぱり!
    豚バラとピーマンのおろしポン酢

    4.4

    (
    52件
    )

    フライパンで揚げ焼きにしてカリカリに仕上げます! おろしポン酢と一緒にさっぱりいただきましょう♪ ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 ピーマン 大根 片栗粉 サラダ油 塩こしょう ポン酢しょうゆ 細ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • amomasa
      赤唐辛子を入れると色合いも味も良くなると思います!
    • じゃすみん
      材料の豚バラ薄切り肉は10g多めにして作ってみました。 弱火でカリカリになるまでゆっくり揚げ焼きにするのに 時間が掛かってしまいましたが、豚バラ肉のしつこさは全く無く美味しくて3人前を2人で完食しました。 家族からは又作って欲しいと言われました。
    • るん
      美味しかったです!
    • コボたん
      このレシピの一つ前に作ったレモン汁大根おろしのレシピにはわずかに及ばないものの、やっぱりおろポンは最強でした🔥食べててうますぎて泣きました。
  • 「ひじき入りピーマンの肉詰め」のレシピ動画

    おろしポン酢で食べる!
    ひじき入りピーマンの肉詰め

    5.0

    (
    3件
    )

    おろしポン酢と大葉でさっぱりとした味わい♪ひじきが入ったピーマンの肉詰めは噛めば噛むほど旨味が感じられます。ボリューム満点なので、晩ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 ピーマン 長ねぎ[白い部分] 大葉 ひじき(乾燥) 片栗粉 サラダ油 塩 こしょう おろししょうが 片栗粉 大根 ポン酢しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 瑠璃アゲハ
      大根おろしをやめて鰹節にしました。 とても美味しかったです(,,•ω•,,)و⚑⁎∗
    • ざっきー
      初めて料理を作るレベルの初心者でしたが、 糖質制限中にもかかわらず満足度の高い料理を作ることができました。