作り方
1.
大根は4cm幅に切り、1cm角の棒状に切る。ピーマンはへたと種を取り除き、細切りにする。ビニール袋に大根、ピーマンを入れて、片栗粉を入れてまぶす。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、ひき肉を入れて、そのまま焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返し、同様に焼き色がつくまで焼く。大きめにほぐし、1の大根、ピーマンを加えて大根に焼き色がつくまで3分程炒め、2をまわし入れて炒め合わせる。
1.
大根は4cm幅に切り、1cm角の棒状に切る。ピーマンはへたと種を取り除き、細切りにする。ビニール袋に大根、ピーマンを入れて、片栗粉を入れてまぶす。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、ひき肉を入れて、そのまま焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返し、同様に焼き色がつくまで焼く。大きめにほぐし、1の大根、ピーマンを加えて大根に焼き色がつくまで3分程炒め、2をまわし入れて炒め合わせる。