大きめのそぼろが食べ応え抜群！
大根とピーマンのそぼろ炒め
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ひき肉はパックのまま広げて、フライパンでほぐしながら炒めます。大根は焼き付けながら炒めると香ばしい仕上がりになります！
カロリー
263kcal
炭水化物
10.5g
脂質
16.1g
たんぱく質
15g
糖質
8.5g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
大根は4cm幅に切り、1cm角の棒状に切る。ピーマンはへたと種を取り除き、細切りにする。ビニール袋に大根、ピーマンを入れ、片栗粉を加えてまぶす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れ、そのまま焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返し、同様に焼き色がつくまで焼く。大きめにほぐし、1の大根、ピーマンを加えて大根に焼き色がつくまで3分程炒める。☆をまわし入れて炒め合わせる。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- ひき肉の食べ応えがあっていいですね😊 大根とピーマンの組合わせは初めてです‼️ ボリュームのある一品ができました❗️
いーさ
おいしくて何度も作ってます。(^^)
食べてないですが、美味しそうにできました！大根が硬そう、、くるん
挽き肉の代わりに細切れで作りましたが、おいしかったです。 味付けがしっかりしているので、お弁当のおかずにもぴったりだと思います。
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ぼるさち