DELISH KITCHEN

大きめのそぼろが食べ応え抜群!

大根とピーマンのそぼろ炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    263kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

東海テレビ「スイッチ!」で紹介!ひき肉はパックのまま広げて、フライパンでほぐしながら炒めます。大根は焼き付けながら炒めると香ばしい仕上がりになります!

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 150g
  • 大根 8cm(240g)
  • ピーマン 2個
  • 片栗粉大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1と1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    大根は4cm幅に切り、1cm角の棒状に切る。ピーマンはへたと種を取り除き、細切りにする。ビニール袋に大根、ピーマンを入れ、片栗粉を加えてまぶす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れ、そのまま焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返し、同様に焼き色がつくまで焼く。大きめにほぐし、1の大根、ピーマンを加えて大根に焼き色がつくまで3分程炒める。☆をまわし入れて炒め合わせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • くるん

    挽き肉の代わりに細切れで作りましたが、おいしかったです。 味付けがしっかりしているので、お弁当のおかずにもぴったりだと思います。
  • ぼるさち

    ひき肉の食べ応えがあっていいですね😊 大根とピーマンの組合わせは初めてです‼️ ボリュームのある一品ができました❗️
  • いーさ

    おいしくて何度も作ってます。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「ピーマン」の基本

「大根」の基本

「その他の肉料理」の基本

関連記事