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カリカリさっぱり!

豚バラとピーマンのおろしポン酢

フライパンで揚げ焼きにしてカリカリに仕上げます! おろしポン酢と一緒にさっぱりいただきましょう♪ ぜひお試しください!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    322kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    細ねぎは細かく刻む。ピーマンは縦半分に切って、種とへたを取り除き、食べやすい大きさに切る。大根はすりおろす。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体にまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、豚肉を入れてゆっくりカリカリになるまで揚げ焼きにし、塩こしょうを振ったあと取り出す。

  4. 4.

    油を拭き取り、ピーマンを加えて中火でさっと炒めながら塩こしょうをふる。器に盛り付け、大根おろしをのせてポン酢をかけ、細ねぎを散らして完成。