ごま油×にんにく×鶏ガラ×きゅうりで作る激うまレシピ13選
作成日: 2023/07/10
更新日: 2024/01/30
きゅうりを使ったレシピを簡単動画でご紹介。塩だれそうめんや麻辣そばなど、ごま油とにんにく、鶏ガラスープの素で味つけた13本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【おつまみに】ごま油×にんにく×鶏ガラ×きゅうりで作るレシピ
パパっと作れる♪
ねぎ塩きゅうりの冷奴ねぎ塩にきゅうりの食感をプラスし、冷奴に豪快にのせた簡単おつまみレシピです。ごま油と黒こしょうの風味がたまりません♪
レビュー
- みかりん美味しいのに簡単が嬉しいレシピ。きゅうり好きな主人に大好評。
- シャケ(減塩努力)ごま油が夫には好評でした。いつもと違う一品で美味しかったです。きゅうりは半分にしたので調味料も減らしました。2日連続で作りました。
- まゆかめちゃくちゃ好評だった!きゅうりはそのまま、豆腐は2倍の量、調味料は1.5倍でちょうどいい!
- るる簡単でとても美味しいです。 さっぱりしていて暑い日にはピッタリ。
素材ひとつで作る♪
きゅうりの中華和えやみつきになるきゅうりの中華和えをご紹介!きゅうりのシャキシャキとした食感を楽しめます。ごまの香りがふわっと広がって、止まらないおいしさ♪忙しい時にも簡単にささっと作れます。お好みで茹でたもやしやわかめ、春雨などを入れるとボリュームが出ます。
レビュー
- しづ簡単に出来て、とても美味しかったです!! 本当に箸が止まらない(笑) 水っぽくなるのを防ぐために、最初にごま油をきゅうりに和えてから他の調味料を和えました! あまり太切りだと味が馴染みにくいと思うので、ほどほどに細切りの方がオススメです(^^)
- 友美初めて作ったけど、ほんと簡単で5分もあれば出来ました♪ 美味しかったです。
- ルビーきゅうり3本で作りました。 大人ばかりなので、最後に一味を振りました。 切るだけ和えるだけで簡単。 お箸で和えず、ボウルをかえして和えたら超早く出来ました。 良いのかどうかはわかりませんが。 5時間前から作り置きしましたが水っぽくなかったです。何気ないくせのないお味です。
- ばびるせっかく買ったきゅうりが余りがちだったので作ってみました。簡単なのに美味しい!
さっぱり味が癖になる!
きゅうりとトマトの旨だれナムルお酢でさっぱり!なのにコク旨な秘密は隠し味の「すりごま」 たっぷりねぎ入りの中華だれでお箸も進みます♪ きゅうりとトマトに味が染みて◎
レビュー
- みるく☺︎簡単で美味しかったです◎ミニトマトを半分に切って使いました!ネギがなくて省きました( ; ; )
- のんちゃん酸味が、有ってさっぱりして美味しい❗️😃
- たんぱく質簡単に作れるしさっぱりしていて美味しかったです!酢が足りなくてレモン汁を使ったのですがとても美味しかったです!また作ろうと思います!
- マムトマト→ミニトマト、長ねぎ→玉ねぎで倍量作りました! 家族にとても好評でした。
箸休めにぴったり!
じゃがいもときゅうりのナムルごま油とおろしにんにくを加えて風味豊かな味わいに仕上げました!じゃがいもは、歯ごたえを残したゆで加減がポイント♪シャキシャキ食感があと引く美味しさです。もう一品欲しい時にいかがでしょうか?
レビュー
- のん☆じゃがいものシャキシャキ感が良くて、多めに作ったけど一気に完食しました!
- saka109L優しい味。 うまし
- のんちゃんじゃがいものしゃきしゃき感がたまりません💕薄味だったから白出し小匙1入れました。胡麻振るの忘れてました。
- ぐーめー間違いない味です!ジャガイモの茹で加減が少し難しかったです。透き通るのを待つとちょっと柔らかくなってしまったので、30秒ですぐお湯から上げちゃうのがポイントかも。またチャレンジします!
レンジで簡単に作れる!
もやしの生姜風味ナムル生姜の風味が口いっぱいに広がり、くせになる味わいです。もやしのシャキシャキ食感がポイント♪副菜やおつまみにぴったりな一品です。
レビュー
- くろ簡単でした!
- こたとても簡単でした!きゅうり1本で使い切りましたが分量そのままで大丈夫でした☺️美味しかったです
- チロ柴ちゃん美味しかったです♪
- みちゃんもやし1/2袋、きゅうり1本、しょうがはチューブで代用して作りました。 もやしはレンチンではなくサッと茹でました。 にんにくはレシピより少し減らしましたが、それでもちょっと濃い気がしたので、入れすぎないことをおすすめします。
ぽりぽりさっぱり♪
切り干し大根の中華風サラダぽりぽりおいしいさっぱり中華風サラダ! 切り干し大根のうまみがじわっときいています♪ ごま油でこくもアップ!
レビュー
- モーリス美味しかったです。
- はるちゃん千切り大根の代わりに、もやしをレンチン わかめの代わりに、きくらげに変更しました。 水っぽくならないように、きゅうりは塩もみ、もやしも水分をしっかり切りました。 美味しかったです☆
- かおちゃん切り干し大根は煮物以外で食べたこと無かったけど、食感が良くさっぱりと食べられるのでめちゃくちゃ美味しかったです!
- ☆MIHIRO☆夏の暑い時期にぴったりの一品です。 千切り大根の食感が、特に◎です。 彩りもいいので、重宝しそうな一品です。 時間が経つと水気が出るので、和えたら早めに食べるのがいいと思います。
パパッと簡単♪
もやしときゅうりのやみつきサラダほのかな酸味とにんにくの風味がたまらない美味しさのサラダレシピをご紹介!シャキッとした食感が心地よく、箸休めにぴったりです♪ぜひ作ってみてください。
レビュー
- くろ美味しかったです!
- モーリスリピートです、好評でした。
- もんレシピもやしはレンチンするだけなのでササっと作れて良かったです‼️ 味はちょっと薄めだったので、お好みで調整すると良いと思います! やみつきかと言われると、自分は正直そこまでではなかったです。辛口コメントですいません…!
【メインのおかずに】ごま油×にんにく×鶏ガラ×きゅうりで作るレシピ
お箸が止まらない!
鶏むね肉ときゅうりの旨塩炒め材料2つで手軽に作れる炒めものです♪ピリッと効かせた唐辛子とにんにくの風味で、ごはんもお酒もすすむこと間違いなしです!
レビュー
- くろめちゃ美味しかったです!
- ミルミルク鷄むね肉にしっかり味をつけたので、鷹の爪にキュウリにしっかり味が染みてビールに合う一品になりました。大人味ですね。次回はアレンジをして作りまーす
- けー味が濃くてとっても美味しかったです! 夫も「美味い!」とパクパク食べてました。(笑)
- みよりすごく美味しかった^ ^ 鶏肉の量少なかったので、一瞬で完食しました。 子供たちにも食べさせたけど、やっぱりちょっと辛かったかな。今度鷹の爪抜きでチャレンジしてみよう。
ごはんにぴったり♪
豚バラときゅうりの塩だれ炒めさっと炒めて作るおかずレシピをご紹介!にんにくが効いた塩ベースの味つけが食欲をそそる一品です。今日のメニューにいかがでしょうか♪
レビュー
- はな2回目作ってみました♪ 豚肩肉で約倍量で。 塩味が好きで、シンプルでおいしかったです!
ごはんのおかずにぴったり!
鶏肉ときゅうりのねぎ塩炒め鶏肉ときゅうりのねぎ塩炒めをご紹介!きゅうりの食感とごま油の香りが食欲をそそる一品です♪ぜひお試しください。
レビュー
- maサッパリしてて美味しかったです
【麺系】ごま油×にんにく×鶏ガラ×きゅうりで作るレシピ
ガッツリなのに後味さっぱり!
にんにく塩だれそうめんにんにくの効いた冷やしスープが絶妙なおいしさ!そうめんの麺にスープがよくからみ、つるつると食べられます♪暑い日の昼食におすすめです!ぜひ一度お試しください♪ よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2019年11月
レビュー
- みぃ確かに薄い味。 美味しいけど薄いので器に白だし入れました。
- シンタローすごく美味しかったです❗️リピ確定です。にんにくがきいてて、夏バテとかで食欲がない日にもすごくいいです。するするいける。味玉を入れてみました。味変で、ラー油とか食べるラー油を入れても美味しかったです。
- そよかぜ美味しかったです!! 味薄いというレビューが多かったので塩を多めに入れました
- まめのすけスープの味見をした時は塩辛く感じましたが、そうめんにかけてみると あっさりした薄味でした。 ささみがなかったのでシーチキンにしました。
ピリ辛!ヘルシー♪
糸こんにゃくのピリ辛冷麺風麺を糸こんにゃくで代用したピリッと辛い冷麺! 豚肉の旨味があとを引きます♪
レビュー
- モーリス大好評でした。
- オリゴ糖簡単で美味しい!そしてヘルシー!
- ぴんくふぇありー超美味しくて大満足❣️冷麺風なのですが、個人的には温かく食べたかったので、スープも糸こんにゃくも温かいままいただきました😊豚バラ肉は脂が多いので、カリカリに炒めて脂を落としてヘルシーに💡ダイエットメニューの殿堂入りです👍
- たんぱく質初めて作りましたがとても簡単にできました! 家族からも評判がよく、私もとても美味しいと感じたし糸こんにゃくなのでカロリーが抑えられてるのもいいと思いました!また作りたいです!
ピリッとしびれる!
麻辣そば花椒のしびれる辛さと、唐辛子のヒリヒリする辛さがくせになるつけ蕎麦です!花椒や唐辛子は油で炒めることで香りがより際立ち、あと引く辛さがやみつきのおいしさに♪蕎麦はうどんやそうめんでも代用でき、のせる具材はお好みのもので作れます。