DELISH KITCHEN

パパっと作れる♪

ねぎ塩きゅうりの冷奴

4.1

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    167kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ねぎ塩にきゅうりの食感をプラスし、冷奴に豪快にのせた簡単おつまみレシピです。ごま油と黒こしょうの風味がたまりません♪

材料 【2人分】

  • 絹豆腐 1丁(300g)
  • きゅうり 1本
  • 長ねぎ 1/2本
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • ごま油大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    豆腐は半分に切り、器に盛る。

  2. 2

    きゅうりは塩(分量外:小さじ1/3)をふり、まな板の上で転がす。水で洗い、水気を切る。縦に4等分に切り、5mm幅の角切りにする。ねぎは縦に十字に切り込みを入れてみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。きゅうりを加えてあえる。

  4. 4

    1に3をのせる。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • anzulove818

    我が家は白いりごまを追加して作りました。 美味しかったのでまた作ろうと思います(^^)
  • Suzu

    めちゃくちゃ美味しいです🥰 リピートしまくりです💕 キュウリの歯ごたえと味付けがバッチリ🥳 スプーンでガッツリ食べるのをオススメします✨
  • 煉獄杏寿郎

    うまい❗️うまい❗️うまい❗️ うむ❗️これは簡単に作れるな❗️ だが、きゅうり1本もいらないな❗️ 半分でいいな❗️ 俺は俺の責務を全うする‼️🔥🔥🔥🔥🔥
  • miri

    ネギ塩がとっても美味しかったです!!

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