DELISH KITCHEN

【シチュー】かぶを使ったレシピ


  • 「丸ごとかぶのゴロゴロシチュー」のレシピ動画

    とろける柔らかさ♪
    丸ごとかぶのゴロゴロシチュー

    4.2

    (
    7件
    )

    丸ごとかぶを使ったシチューはいかがでしょうか? 一口食べると口の中でかぶがトロけます♪ 寒い日に食べたくなる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      524kcal

    • 費用目安

      500前後

    かぶ[葉付き] 鶏もも肉 にんじん 有塩バター 薄力粉 水 コンソメ 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あや
      レシピ通りだと薄味です。アレンジして濃いシチューを補足して作りました。 カブは丸ごと柔らかく美味しくできあがりました。
    • よぴ
      にんじんの代わりにカボチャを入れてみました✨カボチャもほろほろになり、スープに溶け込んでとっても美味しいシチューになりました!
    • みっちゃん
      レシピ通り順調にきてたのに胡椒投入失敗してしまいました。でもスパイス効いて良かったかも!
  • 「かぶのクリームシチュー」のレシピ動画

    お手軽にとろとろ仕上げ♪
    かぶのクリームシチュー

    4.0

    (
    6件
    )

    ルウを使わず簡単に作れるクリームシチューはいかがですか?みずみずしいかぶをごろっと入れて食べ応えも抜群の一品です!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      478kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 かぶ 玉ねぎ にんじん 有塩バター 薄力粉 牛乳 水 塩こしょう 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      オーツミルクを使って作りました。ルゥを使用しないので質の良い油を自分で選べて健康にも良いです。美味しかったです。
  • 「かぶのトマトクリームシチュー」のレシピ動画

    かぶがとろっと美味しい!
    かぶのトマトクリームシチュー

    かぶをたっぷり入れたトマトクリームシチューを作ります♪ トマト缶で煮込んで牛乳でまろやかに仕上げましょう! パンにつけても美味しいです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      400前後

    かぶ ベーコン 玉ねぎ コーン(冷凍) 有塩バター 薄力粉 カットトマト缶 コンソメ 塩こしょう 水 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あっこ
      簡単で美味しかったです

【スープ】かぶを使ったレシピ


  • 「かぶとほうれん草のミルクスープ」のレシピ動画

    かぶがトロッと!
    かぶとほうれん草のミルクスープ

    4.6

    (
    22件
    )

    バターとミルクの濃厚さが かぶの柔らかさとよく合う、 ホット温まるスープです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 かぶ ほうれん草 有塩バター 水 塩 こしょう 牛乳 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      かぶの代わりに大根にしました。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • こんにゃく
      意外と旨味が出ていなかったような…。炒める時間に工夫が必要そうです。
    • まこ
      簡単で、すごく美味しいです!バターの風味が素敵です。リピします。
    • わたし
      ちょうど、蕪とほうれん草があったので作ってみました。鳥ミンチだけ買ってきて、思ったより簡単にでき、とてもおいしい味でした。味噌スープというのは初めて。また作ります!
  • 「かぶの豆乳スープ」のレシピ動画

    体に優しい♪
    かぶの豆乳スープ

    4.2

    (
    22件
    )

    煮るとトロトロに柔らかくなるかぶを、 ソーセージとさっと煮込んで豆乳で仕上げます。 朝ごはんにパンを添えてどうぞ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ かぶ[葉付き] 豆乳 塩 こしょう コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マキマキ
      濃厚で美味しいスープが簡単に出来上がりました(*Ü*)
    • はな
      優しい味わいでした。 かぶはあまり食べたことがありませんでしたが、おいしかったです。
    • ぴょん太郎
      簡単です!かぶが美味しい。お気に入りに追加させていただいたので、また作ります!
    • モーリス
      好評でした。
  • 「かぶとベーコンのクリームスープ」のレシピ動画

    トロッとあたたまる♪
    かぶとベーコンのクリームスープ

    4.4

    (
    9件
    )

    かぶ、玉ねぎ、ベーコンが具材のクリームスープをご紹介します。かぶは葉も活用することで彩りをプラス♪とろみのあるクリームスープとやわらかく煮たかぶは優しい味わいで、ほっと落ち着く一品です。洋食献立の汁物や、パンを添えて朝食やランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン かぶ[葉付き] 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 水 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えぬえむ
      作り始めたらベーコンが無く、ウインナーで代用。カブの葉まで美味しかったです。
    • キャサリン
      朝ごはんに作りました。カブ消費をするために作りました。とろとろしたクリームとかぶが混ざって美味しいです。
  • 「かぶのみそポタージュ」のレシピ動画

    野菜の甘さが濃縮された!
    かぶのみそポタージュ

    4.4

    (
    156件
    )

    かぶを丸ごと使ったみそ仕立てのポタージュレシピ♪とろとろのかぶの甘みとみその相性は抜群です。冬の寒い日も体を温めてくれるでしょう。牛乳とバターの乳製品のコクも加わり、濃厚な風味がやみつきになるおいしさです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン かぶ[葉付き] 水 コンソメ 有塩バター 牛乳 みそ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あんずグラッセ
      味噌を加えたら初めての味になりました。とても美味しかったです。具がたっぷりなところも好みです。玉ねぎを加えてもいいように思うので、次回試してみます。
    • オーツ麦
      味噌は、白味噌にしました。予想以上の美味しさで、鏑を見直しました。
    • にほ
      とてもコクがあり、おいしく頂けました! カブも少しで、葉も無くて寂しかったので、白菜を足してゆったり炊きました。カブ感もあり、白菜もとろりと柔らかく、最後の胡椒でパンチが出て、本当においしかったです。写真は、具が沈んで見えません…😥すくったら具だくさんです😃
    • koala cat
      かぶが1個しかなかったので玉ねぎを入れて、ベーコンの代わりにソーセージで作りました。コンソメの段階で味見したときは普通のスープだったのに、味噌を入れた後甘味が出てより美味しくなりました!かぶはとろとろで美味しいですし、すでにレビューでも上がっていますが、具材や味付けもアレンジがきくところが魅力です。何回も作って自分の味にしたいです。

【クリーム煮】かぶを使ったレシピ


  • 「かぶと海老のクリーム煮」のレシピ動画

    ほっこり温まる♪
    かぶと海老のクリーム煮

    4.7

    (
    9件
    )

    かぶは煮込むことで甘みが増してとろとろに♪海老も入っているので満足感も得られる主菜メニューです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび かぶ(葉付き) 玉ねぎ 酒 薄力粉 牛乳 塩 こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こたつ猫
      クリーム煮なので汁は少なくて良いのかもですが、牛乳を余してもと思い…小麦粉を大さじ2.5杯、牛乳を500cc使って汁だくに仕上げました。 味はマジックスパイスとコンソメを使い整えました。 カブが柔らかくて美味しいし、葉っぱまで使い切れるので見た目も良いしコスト的にも嬉しい一品ですね。 エビではなくサーモンでも美味しそうなので次回はサーモンで作ってみようと思ってます。
    • にゃん太
      かぶの実が大きかったので6等分ではなく小さめに切りました。しっかりした味が好みなので、顆粒コンソメも入れました。美味しくできました。チーズをかけて焼けばグラタンになりますね。
    • ブルーウッド
      かぶも柔らかく、クリーム感もあり美味しかったです❗ かぶの葉がなかったので仕上げに乾燥パセリを降りました😅
  • 「かぶとミートボールのクリーム煮」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    かぶとミートボールのクリーム煮

    4.3

    (
    3件
    )

    かぶを使った簡単ミルクスープにお肉をプラスして! シンプルな味付けで!食べ応えのあるスープです。 これ一品でボリューム充分♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぶ[葉付き] しめじ 玉ねぎ 牛乳 水 塩 こしょう 薄力粉 サラダ油 合びき肉 酒 塩 おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キッチンパパ
      薄力粉を入れるタイミングはレシピ通りにしましょう。ここが結構ポイントですよね。粉はまんべんなく振りかけて、しっかり混ぜ、粉っぽさが透明な感じで溶けた感じになれば、次のステップに進められます。ダマにならないコツかなぁ、と。 この薄力粉の量は出来上がりのとろみにつながります。トロトロしたかったので、私は分量を増やしました。 時短、てほどでは無いですが、ミートボールは冷凍のものを使用しました。カブは手軽に手に入るので、助かります。包丁では皮剥かず、ピーラー使って簡単だったな、と。 作り置きにしておいて、別の作り置きのミートソースと合わせ技でドリアを作りますー。
  • 「かぶとソーセージのクリーム煮」のレシピ動画

    優しい甘み!
    かぶとソーセージのクリーム煮

    4.6

    (
    15件
    )

    かぶの甘みとソーセージがクリームに絡んでおいしい! しめじはしっかり炒めて、旨味を引き出します♪ かぶの葉は最後に入れて食感も楽しい1品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぶ ソーセージ しめじ 有塩バター 薄力粉 水 塩 こしょう コンソメ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ノリゾー
      私もオリーブオイルでかぶときのこ炒めました。レシピ1の茎を3センチは葉っぱ3センチですね。
    • ポポロン
      とても美味しくできましたが、かぶの皮をむいた方が柔らかく、更に口触りが良かったと思います!
    • のりあき
      かぶが少し硬めでしたがクリームシチューのようで美味しいです。
    • ぐーめー
      切ってお鍋に入れるだけなのでとっても楽でした! 分量適当でも美味しくできてよかったです。
  • 「かぶと鶏肉のクリーム煮」のレシピ動画

    寒い日におすすめ!
    かぶと鶏肉のクリーム煮

    4.7

    (
    13件
    )

    かぶと鶏肉の温まる一品!ご飯のおかずにもぴったり♪葉も一緒に使って調理できるのもうれしいポイントです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      459kcal

    • 費用目安

      -

    鶏もも肉 かぶ かぶの葉 マッシュルーム 塩こしょう 有塩バター 薄力粉 水 牛乳 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      クリーム煮にかぶを入れるのは初めてだと思います。かぶ自体は淡い味ですが、クリームソースが濃厚なので味のコントラストがいいと思いました。嬉しい美味しいいい味でした。バターのみで色が変わるまで炒めますが、白色のソースなので出来る限り焼き色をつけないように注意してください。逆にハンガリー風パプリカ煮チキンなどの時は程良い焼き色をつけます。コーヒーフレッシュ2個かけて食べました。