夕飯に作りたい！野菜をたっぷり食べられる簡単レシピ15選

レビュー

• うさこ

  野菜を炒める時水分が出やすいので中火よりやや強火が良いかと思います。 味はとても美味しかったです。

  
• キートン

  美味しい！

  
• かおちゃん

  定番の野菜炒めだけど、オイスターソースの味付けが白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯

  
• ぴんくふぇありー

  野菜炒めは手軽にできるので嬉しいレシピです❣️ピーマンとにんじんは硬いのが嫌なので、キャベツより先に炒めて時間差つけました👍最初のお肉の塩こしょうと、しょうゆとオイスターソースの味付けで十分だったので、追い塩こしょうはしませんでした😊

  

レビュー

• あ

  写真は7個で作っています。 電子レンジで作れるので、他の調理などしやすいです。

  
• くいこ

  ポン酢にお水を入れるので、味が薄いのかなと思いましたが、酸味と甘味が絶妙で、息子とおじいちゃんのお気に入りになりました！

  
• のんちゃん

  簡単でサッパリして美味しく頂きましたー😋⤴️

  
• よよいのよい

  料理苦手な私からしたら作るの大変でした。 作業は単純ですか、黙々とやる感じだったので。 でもめちゃおいしかったです！ また作りたいです。

  

レビュー

• ヒロー

  とても美味しくでき、豆腐が苦手な嫁でもこれなら食べれました☆　最後に塩コショウをしましたがそうすると味が引き締まったような！　そんな感じがしました

  
• トモキ

  とても美味しかったです。また作ります。

  
• かおちゃん

  豚肉、豆腐、ニラ、もやしとボリューム満点で、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けで美味しかったです💯

  
• BBB

  とても簡単にできました！時短料理です。 レビューを参考に塩を最後に追加したことで味がしまって美味しく頂きました。

  

レビュー

• みあ

  簡単にパパッと作れてボリュームもあり、サラダなのにおかずになる一品です。 旦那はマヨネーズをかけて食べていましたが、私はこのままの味が好きです。 彩りが欲しくてプチトマトを添えました。 玉ねぎやきのこを加えるとバランスもよくなるかなと思います。

  
• レキ

  スライサーでキャベツの千切りを作って、マヨネーズをかけてから豚肉を乗せました！炒めるだけで簡単にできるので忙しい時でもありがたいです。

  
• 料理修行中

  美味しかったです。 簡単だったのでまた作ります！

  
• CoCo

  とても簡単に出来ました。キャベツの千切りが大変でした。買ってきた野菜を食べないのでキャベツだけですが切りました。

  

レビュー

• チエゾウ

  にんにくたっぷり、キャベツ、もやしシャキシャキで 旦那にも子供にも好評でした！

  
• はる

  キャベツの緑が、軸に近い白い部分で彩りは少し悪く見えますが、味はニンニクたっぷりで作って、旦那さまに好評でした。

  
• レオ

  ニンニク多めに入れました。 ニンニク効いて凄い美味しかったです。 時間が経つと野菜の水が出て味が流れてしまうと思いましたが時間が経っても変わらず美味しかったです。 また作ろうと思いました。

  
• だいと

  ニンニクを4かけ入れたらちょっとニンニクが強くなりすぎた。 ただ、これはこれであり！ 味も濃すぎず美味しかった。

  

レビュー

• むちまろ

  野菜がたっぷり摂れて美味しくて大満足です！ 水餃子には食べるラー油をつけて味変しました。是非やってみて下さい！ 〆にラーメン入れました、 また作りたいと思います

  
• えりん

  自家製冷凍餃子があったのでチャレンジ！ お出汁は、ちょっと鶏ガラスープの量を増やしました。薄味ですが、出汁まで飲み干せる感じが気に入りました。 生姜は、チューブのみじん切りタイプを利用して、餃子にたっぷりにらが入っているので、長ねぎで代用しました。人参がたまたま欠品だったので色味がないのがちょっと残念でしたが、簡単鍋で、作り置き餃子の活用レパートリーが増えて、大助かりです。 生姜で、身体もぽかぽかになります。

  
• みるく

  韓国の冷凍キムチマンドゥを入れてみました。マンドゥがちゃんと鍋の中で解凍され、皮がモチっとして美味しかったです。 スープの味はあっさりしていて、野菜をたっぷり食べられました。冷蔵庫の中に余った野菜をいろいろと入れられるところがいいですね！ また作りたいです。

  
• かおちゃん

  冷凍餃子と野菜を煮るだけなので簡単に出来、細切り野菜だから食べやすくスープを吸った餃子とよく合って美味しかったです💯

  

レビュー

• もちぐま

  切るだけで簡単に作れて助かりました。 味も、なんだかパクパクと食べれてしまう味で美味しかったです。

  
• big.mama

  甘酢でアッサリしていて美味しいです！

  
• しゅがー

  水菜がおつとめ品だったので、水菜は加熱調理しました。味付けやきゅうりのシャキシャキ感も相まって止まらなくなります。おつまみにもいいかも。

  
• ぴんくふぇありー

  シンプルだけどあっさり食べやすい美味しさ❣️そこそこボリュームがあって簡単に１品ができました👍

  

レビュー

• my

  2人分で、すべて半量で作りました。 春キャベツではなく普通のキャベツで。他の方のレビューを参考に、砂糖は入れずにハムを2枚入れてみました。 とても好みの味で、美味しかったです！ 袋に入れて塩もみしますが、水分を絞るのがちょっと難しかったです。どうしても袋の中にぱらぱらと野菜が残ってしまうのも勿体なくて…。もしかしたらボウルに入れたほうがやりやすいかもと思いました。

  
• えぬえむ

  他のレシピも試したことがありますがこれが一番手近な材料で作れて、しかも美味しかったです。

  
• がーこ

  主人がコールスローが大好きで、ネットから検索して何種類かのレシピで作ってみました。その結果、このレシピがベストでした。何度も繰り返して作ってます。一度にキャベツ半玉くらいを作り置きしてます。スリットの入ったホットドッグ用のパンに挟んでもとっても美味しいですよ。

  
• ばあば

  袋でモミモミのおかげで簡単に作れました。 味も砂糖のおかげで、やさしい感じです。 美味しかったです。

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  材料が多いので味が薄まらないか心配でしたが、しっかり濃厚な味で美味しかったです。 他の方が言っているように工程が多く少し大変な気もしますが、また食べたいなと思えるくらい美味しいのでおすすめです。

  
• るおてんい

  味噌は多すぎるので¹∕₃又は、½に変更することをおすすめします。 味噌味が効いていて、シーチキンの魚の風味もあり家族みんな美味しいとたいらげてくれました！ 魚嫌いな私はシーチキンは好きなのに味噌が絡み合うことで魚の味噌焼きの香りが口に広がり食べれませんでしたが、家族は大喜びでした！

  
• Reila

  コストコの冷凍野菜（stir fry vegetables blend ）をグリラー（レンチン&オーブンでつかえるやつ）に入れて２、３分レンチン。作ったソースを好みの量で和えて、チーズとパン粉をのせてグリルで３分。 とても簡単においしいものができました。 今回は野菜が少なかったのでソースは半分余ったので次回また使います～。 もしくは、キノコ類とほうれん草と和えて食パンの上かごはんの上にのせてチンですね！もちろんチーズもトッピング。 ピザ用チーズなかったので、スライスチーズ１枚、リコッタチーズをいっぱいかけました。 好評でした。 工程が多いなあという人は冷凍野菜をおすすめします～ ２回目はソーセージものせてみました。火で炙られたとこが香ばしくておいしい。チーズまた買い忘れた。

  
• お料理初心者🐣

  とってもおいしかったです！！！工程数は比較的多め？ですが、やること自体は初心者の私でも出来ることだけだったので、時間はあるけど技術が😅って方にもおすすめです👏 野菜がたくさんとれるので、野菜不足解消に♫見た目も素敵なのでおもてなしにも◎

レビュー

• り

  餃子が好きなので♪ 荒みじん切りだからそんなに大変ではないのと、調味料も全て混ぜてからかけるだけなので簡単です！ もちろん味は抜群に美味しいです！

  
• とみ

  簡単で美味しい！野菜もたくさん摂れる！ しょうがを加えて作りました。お弁当にも良いと思います。

  
• ペンギン

  間違えて、普通の餃子を作る時みたいに具材も調味料（片栗粉以外）も最初に全部ボウルで混ぜてしまいましたが、そのまま加熱したら美味しくできました！^_^

  
• まゆ

  オンライン授業の息子の毎日のランチに悩んでたら出会いました！白ネギ、生姜、にんにくを少しずつ足しましたが、息子がこれ旨い！また作ってと…レパートリーが増えて助かりました❗️

  

レビュー

• たあぼ

  味付けが好きです。ケチャップとソースがあれば十分なのがGOOD!

  
• めろめろん

  簡単で時間もあまりかからず、美味しかったです！ 玉ねぎ1/2個でかさ増しし、温玉を乗せてみました。

  
• ジョジョ

  めちゃくちゃ簡単で美味しいです！ 何度もリピートしてます！ 材料も少ないので時間がない時も ﾊﾟﾊﾟｯと作れて助かります！ トマト、アボカドなくても 最高に美味しいです！ おすすめ♪

  
• もも

  粉チーズではなくピザ用チーズを お肉の上に乗せてます 前回はお肉に玉ねぎ入れましたが それも美味しいです

  

レビュー

• haaa

  じゃがいも抜きで作りました！ すごく美味しかったです🥰ハマりました🥺 また作ります！

  
• みぃ

  金曜日はカレーにしてるので新しいカレーレシピが増えました。

  
• 一人暮らしさん

  カレーの味も辛すぎず、鶏がらスープの素で味に深みが出て美味しいです

  
• もえチビママ

  ソーセージの代わりにベーコンを代用しました。

  

レビュー

• まっこ

  倍量作りましたが、美味しく出来ました。 冷凍水餃子を使いました。 作った事がない様なレシピだったので、家族全員美味しさに驚いていました。

  
• パンちゃん

  作るの2回目です！ 野菜は、玉ねぎを1/6個いれただけですが、それでも、十分美味しく出来上がりました☆ 砂糖は控えめで、記載量の半分だけ投入。 担々麺のお味で、簡単で美味しいので、又、作ります😊💖

  
• ゆき

  写真の絵面が悪く、餃子も少し崩れてしまいましたが、 美味しかったです( ＾ω＾ ) 冷凍餃子が大量に余ってたので倍の量で作りました😃 家族からも好評で、メインのおかずとして出せたのは良かったです✨✨

  
• やまたか

  分量通りに作ってみました！餃子は満州の冷凍餃子を使いました。 ちょっと私にはしょっぱかったかなと思ったので、次は白菜とか、他の野菜を追加したいなと思います！ 野菜もとれるし、スープも美味かったし簡単なので、ちょっとおつゆが飲みたいときに手軽に作れるメニューでした！

  

レビュー

• はっぱ

  春キャベツと新玉ねぎ買ったら、消費に追われています(･_･; 弱火で煮るところで別作業をしてたら煮すぎてしまい、食感とろとろ・スープ半量になってしまったので、お湯200ml足して沸騰してから味噌入れました💦 玉ねぎくし切りにしといてヨカッタ(･_･; 煮すぎたのが心残りですが、味はとても美味しかったです🙆‍♀️✨ わが家の適量は味噌２５ｇがベストのようです

  
• えぬえむ

  普通のキャベツ、普通のタマネギで作りましたがそでも野菜の甘味十分でとても美味しかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  旬の野菜の組み合わせで美味しかったです❣️

  
• ぽち

  安定の美味しさです！

  

レビュー

• うさぎのママ🐰🌸

  にんにく入れ忘れました🧄 子どもも辛いと言うことなく美味しい！と言ってました キャベツ、玉ねぎ、ベーコンにしました🧅🥓

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  ウィンナーの代わりに鳥のささみ肉を入れてみました。 美味しくできました。

  
• がーこ

  白菜の代わりにキャベツで作りました。煮込んでも白菜ほどには柔らかくなりませんが、美味しかったです。野菜をたくさん食べたかったので、全体的に多めにしました。

  
• んまんま

  まろやかにしたかったので砂糖少々とクリームシチューの素を一片投入。コーンも追加。