DELISH KITCHEN

野菜たっぷり♪

ブロッコリーのカレースープ

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    185kcal

  • 費用目安

    200前後

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野菜がたっぷりで具沢山なのが嬉しいスープ! 野菜の甘みが溶け出して、優しい味のカレースープです! カレー粉の量はお好みで調整してください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて、さらに半分に切る。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは2cm角に切る。じゃがいもは水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ソーセージは3等分に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れて中火で炒め、玉ねぎの色が透き通ったらじゃがいも、にんじんを加えて弱火で1分程炒め、☆を加えて中火にかけて煮立たせる。

  4. 4

    ソーセージ、ブロッコリーを加え、ふたをして弱火で5分程じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • haaa

    じゃがいも抜きで作りました! すごく美味しかったです🥰ハマりました🥺 また作ります!
  • かおちゃん

    野菜の旨みとウインナーの旨みが合わさってめちゃくちゃ美味しいカレースープでした。また作りたいです!
  • Alex

    簡単で火が通れば出来上がり! カレー風味は、食欲が湧いて暑いときには、しっかり水分も取れて最適!
  • みぃ

    金曜日はカレーにしてるので新しいカレーレシピが増えました。

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