「ささみ×じゃがいも」人気レシピ13選!炒め物や揚げ物などご紹介
作成日: 2023/07/16
更新日: 2024/01/04
(2024/01/04更新)
ささみとじゃがいもを使ったレシピを簡単動画でご紹介。ささみとブロッコリーのチリサラダや、ささみのバター醤油炒めなどのレシピを13本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 食べ応えバッチリ!カリカリポテトのささみソテー
- 食べ応えのある一品♪ささみとブロッコリーのチリサラダ
- ご飯がすすむ♪ささみのバター醤油炒め
- やみつきになる♪じゃがいもとささみのコンソメ唐揚げ
- ちょっとしたおつまみに!ささみとじゃがいもの青のり炒め
- シャキシャキ食感!じゃがいもとささみのさっぱりサラダ
- レンジ&トースターで簡単!揚げない明太チーズ春巻き弁当
- おつまみにもおすすめ!ささみとじゃがいもの梅塩昆布炒め
- あっさり食べやすい♪ささみカレー
- おつまみにおすすめ!ささみとじゃがいものにんにく醤油炒め
- ほくほく簡単!ささみとじゃがいものケチャップソテー
- コクうまでおいしい!ささみとじゃがいものごまみそ和え
- チーズが香ばしい♪蒸し鶏のポテトガレット
食べ応えバッチリ!
カリカリポテトのささみソテーお手頃食材のささみを使ったしっかりおかずをご紹介♪千切りにしたじゃがいもをささみの上にのせ、カリッと焼きました!じゃがいもと合わせた粉チーズの風味が香ばしい一品です。
レビュー
- 週一おじさんささみは柔らかく、ジャガイモはパリパリでとても美味しくいただきました。次回は、もう少しチーズ多めで作ります。
- ルビーじゃがいもを木っ端みじんにしてしまわないか不安でしたがサマになりました。 先生みたいにもっとキツネ色にしたらかっこよかったかな?手が込んでるみたいに見えてコスパ も良し!チャレンジして良かったです。 半分はお弁当、半分私が食べます。 手切りじゃがいも、ささみ3個でしました。
- むむむうまくできた
- とらママじゃがいもはスライサーで千切りにしました🤓お弁当のおかずにもなってもちろん美味しかったです。私は一口にカットしました🤓ピーマン炒めを下に引きました。
食べ応えのある一品♪
ささみとブロッコリーのチリサラダほくほくのじゃがいもとプリプリに仕上げたささみ肉に、チリマヨソースをかけたサラダのご紹介です!ソースはマヨネーズを混ぜてマイルドに仕上げ、辛いのが苦手な人も食べやすい仕上がりです♪色鮮やかなブロッコリーも加わり、食卓の華やさがアップする一品です。
レビュー
- よ2倍量で作った。美味しい(^^) カボチャとエリンギも追加! ソースは1.5倍→1.3倍でok ソースは最後に上からかけるので、最初に冷蔵庫から出して合わせておく。 スィートチリソース24g→21g +マヨネーズ45g→39g ビニール袋に入れて、端を切って、細く絞り出すと綺麗 ブロッコリ200g 始めに2分茹でた。 ジャガイモ150g 4分チン かぼちゃ150g 3分チン エリンギ3本 頭に切れ目を入れて指で4つに割く。 ささみ200g 塩1.5g 胡椒少々 片栗粉 大さじ1(9g) まず最初に、ささみ、ジャガイモ、エリンギを鍋に入れる。 ささみに、だいたい火が通ったら、カボチャ、ブロッコリを追加 ささみじゃなくても、なんでも良さそう。 キクラゲや赤パプリカを入れたら色が綺麗かも。
- まちこお店で食べる様な味で、びっくりするくらい美味しかったです! レシピはお皿に盛った後にソースをかけましたが、私は味が均等になるようにフライパンの中でからめました。 十分美味しかったのですが、ソースをからめるとブロッコリーから若干水分が出てきます。 ソースにとろみがあるのでそこまで気にならないと思いますが。。 次の日お弁当に持っていきましたが、冷めても美味しかったです♪
- あーこマヨネーズのおかげでマイルドな味付けになってて美味しかったです
- くろ···
ご飯がすすむ♪
ささみのバター醤油炒めささみとじゃがいもにバター醤油を絡めておかずを作ります!ささみに薄力粉をまぶして旨みを閉じ込めます。ご飯が食べたくなる1品です♪
レビュー
- Yママささみ4本、じゃがいも2個にし4人分にしたので、にんにくはおろしニンニク小2、砂糖は小1、酒としょうゆはそれぞれ大1+小1ずつに変更。 バターは10gのまま増やさなかったけど、美味しかった。
- katsumi2回目!バターとジャガイモの相性が良く、美味しい😀 粉物とニンニクは使用せずに 塩、胡椒、醤油、バター、料理酒のみで味付け。 ささみは弱火で5.6分焼いて少し焦げ目が付いてから ジャガイモを入れます。この時、強めで2.3分ほど焼きます。 ご飯にも合います!が お酒のアテにもバッチリかと😎
- ペコ簡単で美味しくできました!
- まり簡単にできて美味しかったです。
やみつきになる♪
じゃがいもとささみのコンソメ唐揚げほっくりとしたじゃがいもと味のしみたささみの唐揚げをご紹介します!サクサク食感でお箸が止まらなくなるおいしさです。おつまみにもおすすめ!
レビュー
- ゆり衣がコンソメ入りなので、 🥔じゃがいもにスナック感があり、 おつまみに🍺ピッタリ♪ アクセントに胡椒を少し。 じゃがいものサイズは、レシピより 小さめにしました ^ ^
- 。レシピ通り作ったところ、じゃがいもは薄味、ささみは濃い味になりました! 〜自分用メモ〜 ・油で揚げるときは食材を大量に入れると油の温度が急激に下がってカリッと揚がらないので注意!
- さやかケチャップつけても美味しいかも♡
- なな他の方のコメントにあるように規定量より少し味付けは濃いめに、衣には塩も少し混ぜました! じゃがいもは軽くチンしてやったので、作りやすかったです。 味が少し濃いめなのでご飯もススムし、つまみ食い止まらないです! ささみ好きなのでリピ確定です!
ちょっとしたおつまみに!
ささみとじゃがいもの青のり炒めこんがりと炒めたじゃがいもを、しょうゆマヨと青のりで絡めたら、簡単なおつまみの完成です♪忙しい方にもピッタリのレシピです。
レビュー
- あまとうくいん簡単で美味しかったです。ボリューム感もあって、あっさりのササミにマヨしょうゆが絡んで 子どもたちは箸が止まりませんでした。おかずにもなるし、おつまみにも良いと思うので、定番メニューにしたいです!
- みっきー青のり多めで♪ビールも進みました!
- 自宅療養主夫ささみは不評でじゃがいもは高評価でした
シャキシャキ食感!
じゃがいもとささみのさっぱりサラダ余りがちなじゃがいもをサラダでいただきましょう!じゃがいものシャキシャキ食感としっとりとしたささみがおいしいサラダです。さっぱり味で箸休めにもおすすめです。
レビュー
- くろ簡単でした!
- Ruby醤油でタレを作ったら何故か苦味があったので泣く泣く捨てて、ポン酢にエビ出汁と塩で味を整えたらめちゃくちゃ美味しかったです。 ごま油とごまは入れました。 じゃがいもを細くしたのはタレが絡んで成功でした。 男爵いもを大量に貰ったので消費に使えそうです。
- ちゅぴままレビューにあったようにホントに薄味です。我が家は薄味なので美味しく頂きましたが両親は辣油と醤油をかけて食べてました。
- チョビすけ自家栽培してるパセリ加えました 正直味も何もないってくらいさっぱりしてます ヘルシー感は満足ですが
レンジ&トースターで簡単!
揚げない明太チーズ春巻き弁当朝の忙しい時間はレンジとトースターを活用して♪春巻きはレンジで焼けば簡単です♡明太子とチーズ、カリカリの皮はやみつきになります!おかずは十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたをしてください。お弁当は涼しい場所(保冷剤・保冷バック等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
レビュー
- ふみささみの代わりにサラダチキンを割いて入れました。トースターで調理できるので暑い夏にも簡単にできます!
おつまみにもおすすめ!
ささみとじゃがいもの梅塩昆布炒め梅と塩昆布で味付け簡単!旨味と酸味で食欲そそる、ささみとじゃがいもの梅塩昆布炒めのご紹介です。しめじを使っていますが、エリンギなど他のきのこでもおいしくお召し上がりいただけます♪
レビュー
- くろ美味しかったです!
- ヒッポ簡単でボリュームたっぷり。あっという間にお皿が空になりました。3人分にして作りましたが、4人分でも良かったと思うくらい大好評でした。
- ゆん塩昆布なかったのでカットわかめを使いました。梅の風味が美味しかったです。
あっさり食べやすい♪
ささみカレーカレールウを使ったお手軽カレーレシピをご紹介!ささみを使うことであっさりした仕上がりに♪コトコト煮てしっとりやわらかくなったささみはカレーと相性抜群なので、ぜひお試しください。
レビュー
- ソース・アメリケーヌリピート・クッキングしました。ささみのカレー前回初めて食べました。いいと思いました。にんじんは食べれないので、ささみカツトッピングしました。玉ねぎのカットはいいと思いました。
おつまみにおすすめ!
ささみとじゃがいものにんにく醤油炒め食欲そそるにんにく醤油の香りが広がり、ごはんにもよく合う炒め物です♪じゃがいもは電子レンジで加熱してから炒めるので、炒め時間も短縮できます。
ほくほく簡単!
ささみとじゃがいものケチャップソテーあっさりとしたささみ肉と、ほくほくとしたじゃがいもをケチャップソースで煮からめた一品のご紹介です。片栗粉をまぶしてから焼くことで、少ない調味料でも味もよくからみ、最後の一口までおいしいプリプリのささみに仕上げました♪夕飯のおかずにいかがですか?
レビュー
- あ作りました!っ ̫ ‹ ᐝジャガイモを玉ねぎに変更してみました!ダイエット中なのでカロリーも低くて簡単で良かったです🎀また作ります💭🥛
コクうまでおいしい!
ささみとじゃがいものごまみそ和えごまの風味がおいしい簡単副菜のご紹介です!ささみとじゃがいもをごまみそで和えてコク深く仕上げました。作り方はレンジで加熱して、材料を混ぜるだけなのでとっても簡単♪献立の副菜やおつまみの一品におすすめです。
レビュー
- 彗星電子レンジで簡単にできるのがうれしいです バターを入れてもおいしいかも
- 章ちゃん簡単でつくりやすかったです。 みりんをいれました。
- ゆずといくもも肉で代用しましたがレンジで簡単に美味しく出来ました。
チーズが香ばしい♪
蒸し鶏のポテトガレットおつまみやおやつにぴったりなチーズとささみのポテトガレットのご紹介です。ささみを入れることで食べ応えがアップします♪表面はカリっと、中はほくほくの一品をぜひお試しください。
レビュー
- ヒッポまわりはカリカリ、中はホクホク。3人分にして作りました。深めのフライパンで厚みを出してご馳走風に。ボリュームが有るので、次の日のお弁当のおかずまで賄えました。
- pchanカリカリで美味しかった またリピします