ささみとじゃがいものごまみそ和え

手順

1. 1

   ささみは筋を取り除き、一口大に切る。

2. 2

   じゃがいもは食べやすい大きさに切る。水に5分ほどさらして水気を切る。耐熱容器に入れて酒を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。

3. 3

   ささみを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して肉に火を通し、☆を加えて混ぜる。

   ポイント

   水分が多く出ているようであれば水気を切りましょう。