DELISH KITCHEN
カサ増しで満足感アップ!「エビマヨ」人気レシピ16選

カサ増しで満足感アップ!「エビマヨ」人気レシピ16選

作成日: 2023/07/25

更新日: 2024/08/08

エビマヨのボリュームをアップしたい時、他の食材を合わせてかさましできるレシピを簡単動画でご紹介。ブロッコリーや卵、はんぺんなど色々な食材と合わせた16本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

【野菜でカサ増し】エビマヨレシピ


  • 「アボカド入りえびマヨ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    アボカド入りえびマヨ

    4.2

    (
    25件
    )

    ぷりぷりのえびとアボカドを、少し甘めのマヨネーズソースであえて作ります!色もカラフルで、おつまみにもおもてなしにもぴったりです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      609kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび アボカド レタス 酒 片栗粉 サラダ油 砂糖 鶏ガラスープの素 牛乳 マヨネーズ ケチャップ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      えびもアボカドもオーロラソースも大好きなので、最高のレシピです❣️アボカドは生が一番好きなので、炒めずに入れても美味しいかも、と思いました😊炒める場合は型崩れしてしまうので、熟しすぎていないものがおすすめ。ただ硬すぎるものも甘みが全くないし、皮むき、種取りが大変なのでNG❌ソースの量かなり多めなので、2/3量程度でも大丈夫かと😊
    • さやか
      美味しかったです。ツマミにもおかずにもなりましたが少し材料的に物足らなさがあり、次回はかさ増しも兼ねて玉ねぎかきのこ類も足して見ようと思います。
    • ユキ
      サラダのソースを参考に。 ブロッコリー1束、ミニトマト10個、エビ、ゆで卵4個、で混ぜました。 ソースの分量は全て倍に。 とてもおいしかったです!
    • mi
      加熱したアボカドがえびと合っておいしい
  • 「ブロッコリーの海老マヨ炒め」のレシピ動画

    プリプリ食感がクセになる♪
    ブロッコリーの海老マヨ炒め

    4.3

    (
    196件
    )

    ブロッコリーのホクホク感と海老のプリプリ感がたまらない♪マヨネーズのコクでお箸がすすむ一品です!お子様も食べやすい味付けなので定番料理にしてみて下さい♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      800前後

    えび(殻付き) ブロッコリー 塩こしょう 片栗粉 水 サラダ油 酒 砂糖 マヨネーズ ケチャップ レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • chage
      ブロッコリー沢山頂いたので挑戦! こしょうは粗挽きのものがオススメ。 塩・こしょうはしっかりかけてOK! 見た目も華やかだし、食欲そそる味付けでご飯モリモリいけちゃいます。 ブロッコリーとエビが好きな方是非作ってみて下さい★
    • まきやん
      簡単に出来ました!豆板醤を入れてピリ辛にしました。
    • レイン
      美味しいです。コーンも入れて歯ごたえが良くなりました。
    • りおう
      オーロラソース和えが堪らなく旨い♫
  • 「トマト海老マヨ」のレシピ動画

    まろやかな酸味♪
    トマト海老マヨ

    4.5

    (
    7件
    )

    定番の海老マヨにトマトを加えたアレンジレシピです。トマトの甘みとさわやかな酸味が加わって、新しいおいしさに♪パプリカやいんげんなどを加えると緑が映えて彩りもきれいな一品に仕上がります。辛さはお好みで豆板醤の量をご調整ください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      1000前後

    無頭えび トマト ピーマン カシューナッツ サラダ油 酒 塩こしょう 片栗粉 マヨネーズ ケチャップ 牛乳 豆板醤 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たにゃん
      ナッツは無かったので入れませんでしたが、とても美味しかったです😋
    • poco
      いつもの海老マヨとはひと味違っていて、おいしかったです。
  • 「セロリのエビマヨ和え」のレシピ動画

    爽やかな香りが◎
    セロリのエビマヨ和え

    4.7

    (
    4件
    )

    セロリの食感と香りがアクセントに! おかずにおつまみにも。 甘めなソースがもう一口もう一口を誘います。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      700前後

    セロリ えび(冷凍) 黄パプリカ 片栗粉 サラダ油 酒 マヨネーズ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      ケチャマヨソースは万人に愛される味❣️エビもプリプリで文句なしに美味しいです👍
    • Sheep
      電子レンジでアルコールを飛ばして塩胡椒を追加しました。食感の違う食材が楽しくついつい箸が伸びる副菜になりました。
  • 「ロマネスコのえびマヨ」のレシピ動画

    食感を生かして♫
    ロマネスコのえびマヨ

    野菜のゴロゴロ感が食べ応え十分♫ ピリ辛マヨソースがからんで食欲そそる! 彩り鮮やかな一品で食卓に華やかさをプラス♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      -

    ロマネスコ えび 玉ねぎ 塩こしょう にんにく 水 オリーブオイル マヨネーズ 豆板醤 レモン汁 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニとえびの甘辛マヨ炒め」のレシピ動画

    素材2つでパパッとおかず♪
    ズッキーニとえびの甘辛マヨ炒め

    4.5

    (
    64件
    )

    簡単な味付けで濃厚な味わいの、炒め物レシピをご紹介!マヨネーズでコクをプラスし、おつまみにもぴったりです。イカやなすにもアレンジ可能♪さっと炒めて簡単に作れるので、忙しい人にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび ズッキーニ 酒 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 杏樹
      味が最高!あっという間に作れて彩りもよく、大好評でした。 いつも倍量で作りますが、先にズッキーニを炒めて一度取り出し、海老を炒めてから戻して味付けしています(ズッキーニの味染みがよくなると思います)。
    • こうちくん
      簡単に作れて美味しいです。 ちょっと海老に火が通り過ぎて 堅くなったので、次は一度取り 出してみます。
    • みおちゃん
      ニンニクのいい香りがして好評でした。
    • saka109L
      ズッキーニの使い方が一つ増えた。 味。うまし。
  • 「キャベツとエビのオーロラソース炒め」のレシピ動画

    食べごたえ抜群!
    キャベツとエビのオーロラソース炒め

    4.5

    (
    25件
    )

    キャベツとぷりぷりのえびが相性抜群。こってりオーロラソースで味付けするのでご飯が進みます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      300前後

    むきえび キャベツ にんにく サラダ油 パセリ(刻み) マヨネーズ ケチャップ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • aqamelmo
      キャベツが少なかったので、ブロッコリーを入れてしまいましたが、味はとても美味しく頂くことができました。ありがとうございました。
    • くろ
      美味しかったです♡
    • ぴんくふぇありー
      オーロラソースを考えた人は天才ですね❣️ソースの効果で不味くなりようがないです😊
    • Jニコル
      美味しい。 オーロラソースで、失敗しない味。
  • 「れんこんの豆板醤マヨ炒め」のレシピ動画

    食材の食感を楽しんで♪
    れんこんの豆板醤マヨ炒め

    4.4

    (
    23件
    )

    にんにくと豆板醤入りで食欲増進! 調味料がしっかりからむのでご飯がすすみます☆ えびは食べ応えのある殻付きのものを使用すると◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      700前後

    れんこん えび(殻付き) 塩こしょう アスパラ にんにく サラダ油 酒 マヨネーズ 豆板醤 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ブルーウッド
      アスパラが、無かったので冷凍のブロッコリーを使用しました❗ レンコンのしゃきしゃき感が美味しかったです‼️
    • パンダの母さん
      エビのプリプリ感とれんこんのシャキシャキ感の組み合わせがとても美味しいです。ピリ辛味なのでご飯も進みますね。
    • なおぱんだ
      レンコンの代わりに長芋を縦に半分にしたものを厚めに切って使いました。サクッとした歯応えがあってとても美味しかったです。
    • みっきー
      豆板醤、多めに入れて、辛めに仕上げました。お店の味です!!また作ります♪
  • 「オクラとエビのピリ辛マヨ炒め」のレシピ動画

    かんたん中華おかず!
    オクラとエビのピリ辛マヨ炒め

    4.3

    (
    6件
    )

    オクラとえびの食感が◎ 豆板醤のピリッとした辛みがたまらない♡ 簡単で材料もシンプルなレシピです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      400前後

    オクラ むきえび(冷凍) 玉ねぎ ねぎ サラダ油 豆板醤 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハッピー
      マヨネーズが多すぎたのでしょうか⁉️あまり美味しそうに見えませんね。でも味はバッチリでしたよ☺️
    • コボたん
      オクラがなくて代わりにピーマン🫑で作りましたが、豆板醤の辛味とマヨの旨みがマッチしてとてもおいしかったです😄今度はオクラで作りたいです。あとこれは要望ですが、冷凍むきエビとピーマンの組み合わせがなかったので、ぜひともレシピをいただきたいです。
  • 「そら豆入り海老マヨソテー」のレシピ動画

    マヨネーズがまろやか!
    そら豆入り海老マヨソテー

    和風味のしょうゆとさっぱりとしたレモン汁が加わったマヨネーズソース!プリッとした海老と甘くてほくっとしたそら豆の食感がやみつきになる一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    むきえび そら豆[さやなし] 玉ねぎ 片栗粉 オリーブオイル 塩こしょう しょうゆ ケチャップ マヨネーズ レモン汁

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えぬえむ
      家族4人分なので食材2倍にし、調味料は追加していくつもりで2人分で作りはじめましたが充分いい味つけに仕上がりました。 そら豆の下拵えが一番手間で後は簡単でした。

【もはやエビを使わない】エビマヨ風レシピ


  • 「簡単エビマヨ風」のレシピ動画

    冷凍シュウマイで作る!
    簡単エビマヨ風

    4.8

    (
    5件
    )

    えび入りのシュウマイで作る簡単エビマヨ風おかずです♪さっと作れるので急いでる日の夕飯などにおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍えびシュウマイ レタス 片栗粉 サラダ油 塩 マヨネーズ ケチャップ 練乳 レモン汁 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヤックモック
      ちゃんとエビマヨ♪めっちゃ美味しかったです♪♪エビマヨは大好きだけど、エビの下処理はめんどくさいからやりたくない!!って時に最高です♪カリッと感が良かったです(´∪`*)
    • モコ
      家族の反応はイマイチでしたが、簡単でおいしかったです。余ったタレは、卵と合わせてトーストに塗りました。
  • 「ちくわの海老マヨ風」のレシピ動画

    お弁当の一品に!
    ちくわの海老マヨ風

    4.4

    (
    109件
    )

    くるくるちくわが可愛い♡ まるで本物の海老マヨのような プリプリ、こってり味がたまりません♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ 薄力粉 卵 水 サラダ油 マヨネーズ ケチャップ 砂糖 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くろ
      美味しかったです!
    • 青さん
      味はもうエビマヨです! ちくわの弾力と衣のもっちりが食べごたえがあってソースもしっかりからまって美味しすぎます♪ 私は爪楊枝1本にちくわ2個で作りました。 後でバラせばいいやと思ってぴったりくっつけて揚げたらバラす時にくっついている面の衣が剥げてちくわ丸出しに💦ソースにつければほぼわかりませんでしたが、次は少し隙間を空けて離して衣をつけて作りたいと思います☆
    • りんご
      くるくるするのが面倒だったため、切ってそのまま焼きました。 縦横それぞれ半分に切り、穴がある筒状態ではなく平ペったくするとタレが絡みやすくなる気がしました。 調味料の量もマヨネーズ少なめにしたりと調節して作りましたが、とても美味しかったです。
    • アンリ
      とても美味しかった! タレ濃いかな?と思ったけど食べてみたらそんな事なかった また作りたいお気に入りレシピになった
  • 「ちくわのフリッターチリマヨソース」のレシピ動画

    エビの代わりに!
    ちくわのフリッターチリマヨソース

    5.0

    (
    3件
    )

    下処理が不要なちくわで、ボリューム満点の主役おかずに大変身!ソースはねぎを加えることでちくわとからみ、ごはんがしっかりすすみます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ サラダ油 薄力粉 マヨネーズ 水 長ねぎ スイートチリソース マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【相性の良い魚介でカサ増し】エビマヨレシピ


  • 「はんぺん海老マヨ」のレシピ動画

    もちもちボリューミー!
    はんぺん海老マヨ

    4.6

    (
    54件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ふわふわもちもちの新食感がたまらないっ!はんぺん海老マヨのレシピ!はんぺんのかさ増しでボリューム満点!お弁当のおかずやおうちの食卓を豪華に彩る一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      500前後

    むき海老 はんぺん 片栗粉 サラダ油 マヨネーズ 牛乳 ケチャップ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      すごく美味しかったです おかずにもおつまみにもぴったりですね またリピしたいです
    • エルマ
      エビの水気をよくきったつもりでしたが、かなり油が跳ねました。でも味はすごく美味しかったです! はんぺん料理派子供達(中2、小4女子)が大好きなので、×5倍の材料で作りました。全て完食しました!
    • ソース・アメリケーヌ
      むきえび120g,はんぺん165g、片栗粉大さじ1杯半、1個約36gで作りました。この前肉団子の甘酢だれがらめで覚えたので、1口大にまるめる時は両手のひらに少量の水を付けてまるめました。この方法はいい感じですね。手のひらは爽やかです。熱いうちに食べ切りました。美味しかったです。豆板醤は入れない方がいいと思った。
    • Ri
      笹かまっぽい🦐 美味しすぎて手が止まらなかった、はんぺん3枚で使ったけど次は5枚いきたい
  • 「えびと卵のオーロラ炒め」のレシピ動画

    スピード一品!
    えびと卵のオーロラ炒め

    4.4

    (
    210件
    )

    プリッとしたえびと、ふんわりと炒めた卵を、色鮮やかなオーロラソースで炒めます。卵は半熟状にして、手早くえびと炒め合わせましょう。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび 溶き卵 サラダ油 おろしにんにく ケチャップ マヨネーズ 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちな
      エビチリ意外のレシピを探してこれを。子どもが美味しい美味しいと食べてくれました。オーロラ味さすが。
    • さくもも
      冷凍のむきエビを使ったので下処理が楽でした。エビマヨの甘く無いバージョン?という感じでニンニクがきいていて、特にソースがとっても美味しかったです!簡単なのにお店のようなクオリティーです。鶏むね肉なんかで作ってみても良さそうです。また必ず作ります!!
    • リコピン
      スピードメニューにもってこいですね♪ 味も美味しくて2日連続で作りました(笑)
    • マロンココア
      海老と卵だけで味付けも簡単なのに、とても美味しかったです お弁当のおかずにもいいですね…
  • 「えびとイカのオーロラ炒め」のレシピ動画

    スピード一品!
    えびとイカのオーロラ炒め

    食感の良いえびとイカを色鮮やかなオーロラソースで炒めます。おかずにもおつまみにもなる一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび イカ[輪切り] サラダ油 おろしにんにく ケチャップ マヨネーズ 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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