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お弁当の一品に!

ちくわの海老マヨ風

くるくるちくわが可愛い♡ まるで本物の海老マヨのような プリプリ、こってり味がたまりません♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    316kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ちくわ 4本
  • 薄力粉 大さじ4
  • 1個
  • 大さじ1
  • サラダ油 適量
  • ★ソース
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 牛乳 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ちくわは縦半分に切り、内側に斜めの格子状の切り込みをいれ、長さを半分に切る。切り目を外側にし、くるくる巻いて爪楊枝で止める 。

  2. 2.

    ボウルに薄力粉、卵、水を入れ、混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を1cm程度入れて熱し、ちくわを衣につけて入れ、中火で上下を返しながらこんがりと揚げる。ちくわの爪楊枝を外す。

  4. 4.

    ボウルに★の材料を混ぜ合わせてソースを作る。

  5. 5.

    ちくわを4に入れ、混ぜ合わせる 。

関連カテゴリー

練り物