お弁当の一品に！
ちくわの海老マヨ風
くるくるちくわが可愛い♡ まるで本物の海老マヨのような プリプリ、こってり味がたまりません♪
カロリー
316kcal
炭水化物
14.5g
脂質
24.5g
たんぱく質
8.6g
糖質
14.3g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ちくわは縦半分に切り、内側に斜めの格子状の切り込みをいれ、長さを半分に切る。切り目を外側にし、くるくる巻いて爪楊枝で止める 。
2
ボウルに薄力粉、卵、水を入れ、混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を1cm程度入れて熱し、ちくわを衣につけて入れ、中火で上下を返しながらこんがりと揚げる。ちくわの爪楊枝を外す。
4
ボウルに★の材料を混ぜ合わせてソースを作る。
5
ちくわを4に入れ、混ぜ合わせる 。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです！
青さん
味はもうエビマヨです！ ちくわの弾力と衣のもっちりが食べごたえがあってソースもしっかりからまって美味しすぎます♪ 私は爪楊枝１本にちくわ2個で作りました。 後でバラせばいいやと思ってぴったりくっつけて揚げたらバラす時にくっついている面の衣が剥げてちくわ丸出しに💦ソースにつければほぼわかりませんでしたが、次は少し隙間を空けて離して衣をつけて作りたいと思います☆りんご
くるくるするのが面倒だったため、切ってそのまま焼きました。 縦横それぞれ半分に切り、穴がある筒状態ではなく平ペったくするとタレが絡みやすくなる気がしました。 調味料の量もマヨネーズ少なめにしたりと調節して作りましたが、とても美味しかったです。アンリ
とても美味しかった！ タレ濃いかな？と思ったけど食べてみたらそんな事なかった また作りたいお気に入りレシピになった
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くろ