素材2つでパパッとおかず♪
ズッキーニとえびの甘辛マヨ炒め
簡単な味付けで濃厚な味わいの、炒め物レシピをご紹介！マヨネーズでコクをプラスし、おつまみにもぴったりです。イカやなすにもアレンジ可能♪さっと炒めて簡単に作れるので、忙しい人にもおすすめです。
カロリー
173kcal
炭水化物
7.2g
脂質
8.1g
たんぱく質
16.8g
糖質
6g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
むきえびは背わたを取り除き、水で洗って水気をふきとる。ボウルに入れ、酒を加えて混ぜる。
2
ズッキーニは両端を切り落とし、1cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、むきえびを入れて中火で色が変わるまで炒める。
4
ズッキーニを加えて1分程炒め、☆を加えて炒め合わせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 味が最高！あっという間に作れて彩りもよく、大好評でした。 いつも倍量で作りますが、先にズッキーニを炒めて一度取り出し、海老を炒めてから戻して味付けしています(ズッキーニの味染みがよくなると思います)。
こうちくん
簡単に作れて美味しいです。 ちょっと海老に火が通り過ぎて 堅くなったので、次は一度取り 出してみます。みおちゃん
ニンニクのいい香りがして好評でした。saka109L
ズッキーニの使い方が一つ増えた。 味。うまし。
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杏樹