DELISH KITCHEN

もちもちボリューミー!

はんぺん海老マヨ

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    333kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ふわふわもちもちの新食感がたまらないっ!はんぺん海老マヨのレシピ!はんぺんのかさ増しでボリューム満点!お弁当のおかずやおうちの食卓を豪華に彩る一品です♪

材料 【2人分】

  • むき海老 8尾
  • はんぺん 1枚(110g)
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油適量
  • ☆ソース
  • マヨネーズ大さじ2
  • 牛乳 大さじ1
  • ケチャップ大さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2

手順

  1. 1

    えびは背わたを取り除いてよく洗い、水気をふきとる。1cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルにはんぺんをちぎり入れ、手でよくつぶす。

  3. 3

    2に1のえび、片栗粉を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    3を一口大にまるめる。

  5. 5

    鍋にサラダ油を底から2cmほど入れて中温(170℃)に熱し、4を入れて転がしながらこんがりとするまで揚げる。

  6. 6

    別のボウルに☆を入れてよく混ぜる(ソース)。5に添える。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はるひな

    冷凍えびを使いました。少し小さかったので倍の分量にしましたが、ちょうど良かったです! 子どもが食べるので細かくして、ソースをつけなくてもパクパク食べていました!(私は豆板醤ナシのソースをつけて食べましたが美味しかったです!)
  • ママ

    チーズを入れてみたら、合いました。
  • 馬愛結

    はんぺいをつぷすのが雑だったので エビと混ぜたとき、丸く上手く形が出来なかった! レビューにあったように、今度はチーズも入れ またチャレンジします!
  • r

    安いエビがあったらいつも作ってます! エビ単品よりはんぺん入れた方が 安くついて美味しい!!

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