DELISH KITCHEN

エビの代わりに!

ちくわのフリッターチリマヨソース

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    271kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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下処理が不要なちくわで、ボリューム満点の主役おかずに大変身!ソースはねぎを加えることでちくわとからみ、ごはんがしっかりすすみます。

材料 【2人分】

  • ちくわ 5本
  • サラダ油適量
  • ☆衣
  • 薄力粉大さじ2
  • マヨネーズ大さじ1/2
  • 大さじ3
  • ★スイチリソース
  • 長ねぎ 5cm
  • スイートチリソース大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    ねぎは十字に切り込みを入れて小口切りにする。

  2. 2

    ちくわは斜め1cm幅に切る。ボウルに☆を入れて混ぜ、ちくわを加えて混ぜる。

  3. 3

    別のボウルに★を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンに底から1cmの高さまでサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れてきつね色になるまで揚げ焼きにする。

  5. 5

    ★に4を加えて混ぜる。

レビュー

-

(2件)

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