DELISH KITCHEN
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エビの代わりに!

ちくわのフリッターチリマヨソース

下処理が不要なちくわで、ボリューム満点の主役おかずに大変身!ソースはねぎを加えることでちくわとからみ、ごはんがしっかりすすみます。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    271kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ちくわ 5本
  • サラダ油適量
  • ☆衣
  • 薄力粉大さじ2
  • マヨネーズ大さじ1/2
  • 大さじ3
  • ★スイチリソース
  • ねぎ 5cm
  • スイートチリソース大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • 塩こしょう少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは十字に切り込みを入れて小口切りにする。

  2. 2.

    ちくわは斜め1cm幅に切る。ボウルに☆を入れて混ぜ、ちくわを加えて混ぜる。

  3. 3.

    別のボウルに★を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンに底から1cmの高さまでサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れてきつね色になるまで揚げ焼きにする。

  5. 5.

    ★に4を加えて混ぜる。

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