DELISH KITCHEN

かんたん中華おかず!

オクラとエビのピリ辛マヨ炒め

4.2

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    238kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    9.7g

  • 脂質

    17.2g

  • たんぱく質

    11.6g

  • 糖質

    6.5g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

オクラとえびの食感が◎ 豆板醤のピリッとした辛みがたまらない♡ 簡単で材料もシンプルなレシピです♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラはがくを取り除き、塩(分量外)をまぶしてこすり、水で軽く洗い水気を切る。

  2. 2

    むきえびは背わたをとり、水気を拭き取る。玉ねぎは一口大の大きさに切り、ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルにマヨネーズ、豆板醤を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れて透明になるまで中火で炒める。

  5. 5

    オクラ、むきえびを加えて2〜3分炒め、ねぎ、マヨだれを加えて炒め合わせる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • コボたん

    オクラがなくて代わりにピーマン🫑で作りましたが、豆板醤の辛味とマヨの旨みがマッチしてとてもおいしかったです😄今度はオクラで作りたいです。あとこれは要望ですが、冷凍むきエビとピーマンの組み合わせがなかったので、ぜひともレシピをいただきたいです。

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「オクラ」の基本

「ねぎ」の基本

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