DELISH KITCHEN
和風以外で!里芋を使った煮物の人気レシピ5選

和風以外で!里芋を使った煮物の人気レシピ5選

作成日: 2023/07/25

更新日: 2023/08/25

里芋を使った煮物のレシピを簡単動画でご紹介。鶏肉のトマト煮や豚バラのカレー煮など5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「里芋と鶏肉のトマト煮」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    里芋と鶏肉のトマト煮

    4.5

    (
    8件
    )

    秋になると美味しい根菜をトマトで煮込みました♪ 里芋のねっとりした食感と根菜の歯ごたえがgood! 鶏肉はお好みで違う肉に変えても美味しいです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      461kcal

    • 費用目安

      700前後

    里芋 れんこん にんじん にんにく 鶏もも肉 塩こしょう オリーブオイル パセリ(みじん切り) 水 カットトマト缶 砂糖 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あっこ
      炒めたあとは圧力鍋を使用。 里芋はトマト味にも合うんですね。美味しかったです。
    • km
      美味しかったけど、炒める時間が少なすぎたのか、里芋が大きすぎたのか、大きいフライパンでやったからか、レシピ通りの煮込み時間ではまだ固かった…
    • かぼちゃ
      先の方も仰ってますが、里芋が固かったです。 だいぶ時間を長めに火を通したのですが…。 下茹(もしくはレンジでチン)すれば良いのかなぁと思いました。
  • 「里芋と豚バラのカレー煮」のレシピ動画

    和風なカレー味!
    里芋と豚バラのカレー煮

    4.0

    (
    4件
    )

    豚肉を入れて、メインのおかずにもなるメニュー! 彩りに細ねぎをちらしました。 和風なカレー味で、食欲そそります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      600前後

    里芋 しょうが 豚バラ薄切り肉 塩こしょう サラダ油 カレー粉 塩 細ねぎ(刻み) 塩(里芋用) 酒 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よしたか
      里芋はあまり使わない食材ですが、簡単で美味しかったです。色合いを考えて水菜を入れましたが、やっぱりねきとかの方が良かったかなって思いました(笑)
    • わのまま
      作り方とても簡単だと思います! 玉葱も加えて、お醤油の代わりに麺つゆを使ってみました。
  • 「里芋と鶏肉のカレー煮」のレシピ動画

    冷凍野菜で簡単に!
    里芋と鶏肉のカレー煮

    4.0

    (
    3件
    )

    和風顆粒だしを使ったカレー風味の煮物です。里芋は冷凍野菜を使うことで、手間な下処理をはぶくことが出来ます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 里芋[冷凍] にんじん サラダ油 カレー粉 酒 みりん しょうゆ 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「里芋とイカのトマト煮」のレシピ動画

    冷凍食材を使って簡単に!
    里芋とイカのトマト煮

    4.5

    (
    4件
    )

    里芋をにんにくとカットトマト缶で煮ることで洋風に♪冷凍の里芋とイカを使うので手間が省けます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      500前後

    イカ[冷凍・輪切り] 里芋[冷凍] オリーブオイル 唐辛子(輪切り) おろしにんにく パセリ(刻み) 酒 砂糖 塩 こしょう カットトマト缶 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「里芋のチリビーンズ煮」のレシピ動画

    ピリ辛!オシャレ♪
    里芋のチリビーンズ煮

    里芋のほっくりした甘さがチリ味にベストマッチ!レンジを活用すれば、ゆでる工程を時短できます。ピリ辛でスパイシーな風味はお酒のおつまみにぴったりです。カリッと焼いたバゲットを添えて、ブランチにもおすすめ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      700前後

    里芋 玉ねぎ にんにく ベーコン ミックスビーンズ オリーブオイル パセリ カットトマト缶 カレー粉 赤唐辛子(輪切り) 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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