食材1品で！
里芋の柚子胡椒煮
ねっとりとした食感の里芋に柚子胡椒の爽やかな風味がよく合う♪煮るだけなので副菜が欲しい時にはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。今晩の一品にいかがでしょうか？
- 調理時間 約30分
カロリー
134kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
里芋は皮をむき、食べやすい大きさに切る。塩(分量外:小さじ1)をふってもみこみ、水を2〜3回取り替えながら洗ってぬめりを落とす。
2.
鍋に☆、里芋を入れて中火で熱し、煮立ったら落としぶたをして弱火で15〜20分ほど煮る。ふたをとって中火にし、つやが出るまで煮詰める。
レビュー
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