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    冷凍野菜で簡単に!

    里芋と鶏肉のカレー煮

    和風顆粒だしを使ったカレー風味の煮物です。里芋は冷凍野菜を使うことで、手間な下処理をはぶくことが出来ます!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      362kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      にんじんは端から斜めに包丁を入れて、回しながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。

    2. 2.

      鶏肉は食べやすい大きさに切る。

    3. 3.

      鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。カレー粉を加えて1分程炒め、里芋、にんじんを加えて油が回るまで炒める。

    4. 4.

      ☆を加えて混ぜ、落としぶたをし、煮立ったら弱火で7〜8分煮る。

    5. 5.

      器に盛り、細ねぎをちらす。

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