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  • ハロウィン特集

冷凍野菜で簡単に!

里芋と鶏肉のカレー煮

和風顆粒だしを使ったカレー風味の煮物です。里芋は冷凍野菜を使うことで、手間な下処理をはぶくことが出来ます!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    362kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは端から斜めに包丁を入れて、回しながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。カレー粉を加えて1分程炒め、里芋、にんじんを加えて油が回るまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて混ぜ、落としぶたをし、煮立ったら弱火で7〜8分煮る。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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