DELISH KITCHEN

  • 「本格チョコムース」のレシピ動画

    濃厚な舌触り♪
    本格チョコムース

    4.4

    (
    5件
    )

    少ない材料で作れる本格的なチョコレートムースはいかがですか?ブラックチョコレートと生クリームを使うことでコクがあって甘すぎず、大人な味わいに仕上がります♪ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      515kcal

    • 費用目安

      800前後

    ブラックチョコレート 生クリーム 砂糖 生クリーム 粉ゼラチン 冷水 純ココア いちご ラズベリー ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮🥣相棒Aladdin
      初ムース🍫スイートチョコで作りましたが美味しくできました🙆‍♀️100均のカップだと4つ分🙌結構弾力のあるムースになったので、ゼラチンなしで作ってみたら丁度良い柔らかさで美味しかったです!(夏は溶けやすいのでゼラチンありのほうが良いかもです…☀️)
    • ちーママ
      ブラックチョコがポイントでしょうか♬.*゚チョコレートの風味が最高🤩👍 ウチにあったゼラチンパウダーが5g入りだったので、それに合わせた材量で、ちょうど家族分作れました。 次回はちゃんとトッピングして、見た目も鮮やかにしたいです〜
  • 「生チョコブッセ」のレシピ動画

    さくふわっとろ〜ん♪
    生チョコブッセ

    4.3

    (
    47件
    )

    ココアのブッセ生地で生チョコを挟んだ贅沢スイーツレシピをご紹介!見た目も可愛いので、バレンタインなどのイベントにぴったりのレシピです。お口の中でとろける生チョコがたまらないおいしさ♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵白 砂糖 卵黄 薄力粉 純ココア ミルクチョコレート 生クリーム チョコペン ドライラズベリー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぱんだ
      簡単なのに本格的な美味しさです^ ^ 何回かリピしてます!
    • りょうさん
      とても美味しかったです! 10分で焼きました。焼き上がりはふにゃふにゃしてて、指にひっつきます。表面に触れないよう気をつけてください!
    • みかん
      チョコペンはホワイトを使い、ドライラズベリーはドライストロベリーで代用しました。 生地を小さくしてしまったので、次作るときは少し大きめで作ろうと思います。
    • お砂糖▸◂
      トッピングは無し、170度に予熱したオーブンで15分焼きました(⑉• •⑉)生地が緩く天板に乗せた際心配でした、焼き上がりはしっかり食べ応えあって大成功でした🎉💖 ガナッシュはゆるゆるだったので次は厚みを出せるようになりたいです ⚐⚑˒˒
  • 「ラズベリーマカロン」のレシピ動画

    ピンクが愛らしい♪
    ラズベリーマカロン

    4.4

    (
    11件
    )

    ラズベリー味のマカロンレシピをご紹介します!ラズベリーの甘酸っぱさとクリームチーズの爽やかな酸味が絶妙な組み合わせの一品です♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      1000前後

    アーモンドプードル 粉砂糖(コーンスターチが入っていないもの) 卵白 グラニュー糖 食紅 クリームチーズ ラズベリージャム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しなも
      上手に出来ました☆ 気をつけたのが、マカロナージュをしっかりすること。あと、さわっても手につかなくなるまで45分くらい乾かしました! 食紅はピンクを使用して、ジャムはラズベリーがなかったので、いちごジャムで代用しましたが、とっても美味しく出来ました! ジャムの量が多かったのかな?少しゆるい感じはしました。余っていればクリームチーズを少し足してもいいかな?と思いました!
    • はる
      難しいけど味は美味しい!!
    • くま
      外から見たら凄く良く出来たけど、シートにくっついて、中が取れてしまったので、クリームは作りませんでした。味は美味しかったです。
    • ここ
      レシピ通りの分量で作りましたが、粉糖のみコーンスターチが入っているもので代用しました。 コーンスターチ入りでも問題なく作れました! 卵白を室温に戻すのが不安だったので、80℃くらいのお湯で湯煎しながらメレンゲを作りました。 夏場の湿度が高い日だったので、念の為1時間半乾燥させました。 クッキングシートに焼きあがったマカロンの生地がくっついてしまいましたが、少し長めに焼いたら綺麗に剥がれました! (私は160℃で5分、130℃で6分焼きました。) また、オーブンから出したあと、しっかりと冷ますとより綺麗に剥がれると思います。 ラズベリージャムがなかったため、いちごジャムを使用しました。 かなり緩めだったので、マカロンにはさんだあとすぐ冷凍庫に入れました。 凍ってしまうこともないので、冷凍庫インおすすめです!ひんやり美味しくできました。
  • 「ラミントン」のレシピ動画

    見た目もかわいい♪
    ラミントン

    5.0

    (
    4件
    )

    「ラミントン」とはオーストラリア発祥のお菓子です。ベリーのソースを挟んだ四角いスポンジに、チョコソースをコーティングしてココナッツをまぶして仕上げます。ご家庭で作りやすい配合や工程にしたレシピをご紹介!濃厚な味わいなので、コーヒーや紅茶と一緒にお召し上がりください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      1300前後

    卵 砂糖 無塩バター 牛乳 薄力粉 ラズベリーピューレ 砂糖 無塩バター 牛乳 粉砂糖 純ココア ココナッツファイン

    • ※1個分あたり(16等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じゅんの
      なかなか、納得できるスポンジ生地に出会えず… でも、このレシピで作ったスポンジは最高でした! もちろん、仕上がりもバランスが良く私好みでした♪ この生地をアレンジしてラミントン以外にも応用したいと思いました。
  • 「いちごとベリーのドーム寒天」のレシピ動画

    見た目にきゅん♪
    いちごとベリーのドーム寒天

    4.6

    (
    5件
    )

    いちごのおいしさがぎゅっと詰まったひんやりデザートをご紹介します!つるんとした食感でとっても爽やかな味わい♪食後のデザートにぴったりです。好みのフルーツを使ってアレンジもお楽しみいただけます。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      900前後

    いちご 砂糖 ラズベリー ブルーベリー 水 粉寒天 砂糖 レモン汁

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャサリン
      おやつに作りました。中にフルーツが入っていて甘ずっぱくて美味しいです。寒天は味はありませんでした。
    • ゆったん
      簡単に作れました!
  • 「ホットチョコレートボム」のレシピ動画

    見た目もかわいい♪
    ホットチョコレートボム

    ホットミルクで溶かすと濃厚なホットドリンクに!中からココアとマシュマロがあらわれます♪お好みのデコレーションでお楽しみください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブラックチョコレート 純ココア マシュマロ チョコペン[ホワイト] ドライラズベリー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「渦巻きジャムクッキー」のレシピ動画

    くるくるかわいい♪
    渦巻きジャムクッキー

    見た目がかわいいクッキーレシピ!たくさんできるのでホワイトデーにおすすめです♪お好きなジャムでぜひ作ってみてください♡

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      400前後

    薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター 砂糖 卵黄 ラズベリージャム

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キイラ
      ジャムにも砂糖が入ってるので、生地に砂糖を規定量入れるとちょっと甘さが強いと感じました。次回は砂糖の量を減らしても上手くできるかトライしてみようと思います。 初心者の私でも何とか形になる有難いレシピでした。
  • 「ライチのカクテル風ソーダ」のレシピ動画

    チャイナブルーをアレンジ!
    ライチのカクテル風ソーダ

    冷凍ライチを使った見た目も可愛いドリンクレシピです!グレープフルーツを入れて、さっぱり爽やかな味!女子会のドリンクにおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      100前後

    ライチ[冷凍] グレープフルーツ かき氷シロップ[ブルーハワイ] 炭酸水(無糖) ラズベリー[冷凍] 氷

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • (=⁠^⁠・⁠ェ⁠・^⁠=⁠)
        
  • 「ラズベリーとビーツのシャーベット」のレシピ動画

    なめらかな仕上がり♪
    ラズベリーとビーツのシャーベット

    冷凍ラズベリーとビーツで赤い色が鮮やかなシャーベットを作ります♪ゼラチンを加えることで口どけなめらかな仕上がり!ホームパーティーの食後のデザートにおすすめです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      800前後

    ラズベリー[冷凍] ビーツ缶 レモン汁 水 砂糖 粉ゼラチン 冷水 ラズベリー[冷凍] セルフィーユ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チョコレートマリトッツォ」のレシピ動画

    バレンタインにもおすすめ♪
    チョコレートマリトッツォ

    やわらかい食感のパンにたっぷりとクリームをはさんだ「マリトッツォ」。チョコレートを、クリームとデコレーションにたっぷり使ったレシピをご紹介します♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      700前後

    ロールパン ブラックチョコレート 生クリーム ラズベリージャム 純ココア

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チーズクリームマフィン」のレシピ動画

    見た目もかわいく♡
    チーズクリームマフィン

    4.6

    (
    3件
    )

    しっとりふわふわ生地のマフィンにチーズクリームでデコレーションした贅沢マフィンです。クリームに酸味があるのでペロリと食べられます♪おもてなしにぴったり!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      500前後

    無塩バター 砂糖 溶き卵 薄力粉 ベーキングパウダー 牛乳 クリームチーズ 無塩バター 粉砂糖 ラズベリー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • MINO
      マフィン単体やホイップクリームで味気なさを感じたので作ってみました。チーズクリームの味が最高で、ちょうどよい硬さでとても良かったです。
  • 「シンプルムース」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    シンプルムース

    ふわっと口の中で溶けていく食感がおいしい!冷たいデザートレシピをご紹介します♪フルーツソースをかけるのもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛乳 砂糖 バニラエッセンス 生クリーム 冷水 粉ゼラチン ラズベリー ブルーベリー セルフィーユ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ハートのデコパイ」のレシピ動画

    可愛くトッピング♪
    ハートのデコパイ

    市販のパイシートを使って簡単に、一度にたくさん可愛いハート型のパイを作ります!仕上げにチョコレートでコーティングして、可愛くお好みのデコレーションをしてみてください♪プレゼントなどにもおすすめできる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    冷凍パイシート[20×20cm] 溶き卵 ミルクチョコレート ピスタチオ[ダイス] ドライラズベリー

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マンゴーとライチのクラッシュゼリー」のレシピ動画

    簡単スイーツ!
    マンゴーとライチのクラッシュゼリー

    フルーツは冷凍のものを使って簡単に!甘さをプラスしたい方は砂糖などをお好みで入れてお作りください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      138kcal

    • 費用目安

      300前後

    マンゴー[冷凍] ライチ[冷凍] ラズベリー[冷凍] サイダー 粉ゼラチン 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ラズベリーとピスタチオのミニマフィン」のレシピ動画

    女子会にも♪
    ラズベリーとピスタチオのミニマフィン

    小さい一口サイズのマフィンのご紹介です♪お好みのナッツやフルーツでアレンジするのもオススメです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      500前後

    ラズベリー ピスタチオ 無塩バター 砂糖 溶き卵 塩 牛乳 薄力粉 純ココア ベーキングパウダー チョコチップ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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